战略文库|重回大众视野的健力宝如何重生
什么是许战海矩阵?
“许战海矩阵”是业务与产品组合竞争工具,这一模型将增长战略、竞争战略、品牌势能三方面完整的综合在一起考虑。企业在实践过程中,不可能以单纯财务模型决策产品和业务组合,更要考虑品牌竞争方向和整体竞争优势。
许战海矩阵解决企业增长动力问题,为企业长期增长保驾护航,帮助企业打造第二、第N招牌。
通过3年时间,300多次的市场走访调研,600多个案例分析,长达900多天的品牌研究,我们得出许战海矩阵模型。
健力宝诞生于1984年,隶属广东健力宝股份有限公司旗下品牌 ,总部坐落在佛山市中国(三水)国际水都饮料食品基地内。公司旗下拥有健力宝、第5季、微泡水、爱运动、超得能、爆果汽等一系列产品品牌;其中核心品牌“健力宝"是我国首款含电解质的运动饮料,健力宝品牌名本身含有“健康、活力”的保健意义。
火遍世界的“东方魔水”
从第一品牌到被人遗忘
80年代初, 健力宝当时的掌舵人李经纬受可口可乐启发,与广东体育科学研究所的研究员合作,花了3个多月的时间,经过130次实验,最终研发出了一种含碱性电解质运动饮料,也就是名噪一时的那款橙色“东方魔水”。
奥运会上,中国女排击败美国队实现“三连冠”,被日本记者推测为中国运动员饮用了具有神奇效果的运动饮料-健力宝,“东方魔水”健力宝自此一炮走红。
凭借赞助奥运会打响名号之后,健力宝的销量也极速攀升。创立第一年,健力宝销售额就完成了345万,1985年达1650万元,1986年达1.3亿元,健力宝理所应当地成为“民族饮料第一”、“中国驰名商标”。自此,“东方魔水”健力宝开启了它的传奇故事,李经纬时代的健力宝,不只是在国内抗下饮料市场半边天,在国际依然声名显赫。1997年,健力宝达到辉煌的顶峰,年销售额突破55亿元。
但随后健力宝内部经营出现一系列问题,销售额大幅下降,2000年,销售额下降到31亿元, 2015年,健力宝的营业总收入下滑到16.82亿元。如今人们提起健力宝,这个让80后当年无比满足的碳酸饮料,说得最多的是“这是80、90后的童年回忆”。曾经的中国魔水,民族第一饮料品牌,变得鲜有人知,几乎被人遗忘。
销售额连续7年没有增长
2002年1月15日,浙江国投以3.38亿元的价格,取得了健力宝75%的股权。健力宝先后由浙江国投、统一集团经手,几经易主之后,2016年,统一集团将健力宝出售给了中信集团旗下的淳信资本。
重回大众视野的健力宝虽然积极求变求新,如主动与故宫、人民日报新媒体等展开跨界合作,推出故宫X健力宝系列联名款等营销活动,但是健力宝的境况没有多大改善。
2015年,健力宝的销售总额为16亿元左右, 2022年健力宝在中国的销量为17.85亿元,连续7年,销售额几乎没有增长。如果说李经纬时代,健力宝的衰落是因为上市的问题和政府产生矛盾,造成资金链短缺所导致情有可原,但在中信集团收购后,健力宝应该不存在资金和资源的问题,在营销上也是不遗余力,从常规的名人代言、与热门IP联名,到现正流行的直播代货、抖音短视频宣传,健力宝近期全都做过,如此情况下,为什么销售额连续7年几乎没有增长,值得反思。
健力宝产业主品牌定位不清晰
健力宝在八九十年代的飞速发展,靠的就是“运动饮料”的独特定位。健力宝在李经纬时代的品牌定位是“年轻、时尚、健康”。健力宝天生带有“运动饮料”属性,在诞生之初的广告语也围绕运动饮料,也发挥很大作用:“您想身体好,请喝健力宝”“随时随地掌握超凡动力——健力宝”“天天健力宝,年年有动力”等健力宝的经典广告都是围绕运动来展开,清晰的品牌定位和围绕定位为核心展开的营销活动,造就了健力宝当年近60亿的销售额。
但后期健力宝推出产品和营销可谓是五花八门:如第五季的广告语:“现在流行第五季”,“今年流行第五季”;微泡水的广告语:“微正经,泡轻松”;爆果汽的广告语:以“我平凡,我的口味不平凡”、“果有气儿,果真好喝”“爆果汽,让你一次爆个够!”;即使最经典的健力宝品牌,如今的广告语也变成“打开健力宝,无处不尽兴”。
主品牌的定位已经模糊,品牌的认知优势已经荡然无存,消费者也找不到购买理由,不知道为啥要喝健力宝。
缺少产品战略,一味跟风和模仿
健力宝缺少产品战略,没有基于产业主品牌认知优势去开拓产品,反而跟风和模仿去做第五季、微泡水。
在康师傅冰红茶火热的时候,健力宝跟风推出第五季;美汁源果粒橙火热的时候,健力宝跟风推出爆果汽;元气森林火起来后,健力宝又推出“微泡”气泡水。
然而健力宝只是一味的跟风和模仿,并没有在已经成功的基础上更进一步,没有与当时的主流产品共性做足,也没基于健力宝这一产业主品牌的已有认知优势出发。没有产品战略,最后的结果就是这些产品在有广告时候就有收入,没广告就逐渐淡出人们的视野。
产品过度差异化
元气森林推出无糖气泡水,主打0糖0脂0卡,作为元气森林的代工厂,健力宝推出了“微泡”无糖气泡水,主打“绵密气泡”、“0糖0脂”、“含膳食纤维”三大特点。虽然在包装上,健力宝“微泡”与元气森林相同,都为500ml瓶装和330ml罐装两种包装规格,且均采用哑光膜包裹瓶身。但是包装上并没有与元气森林共性做足,反而清汀得气泡水与元气森林非常具有共性,这也成就了当时清汀在气泡水销量排名第二的成绩。
元气森林气泡水主打的是健康零糖,但是健力宝的微泡却没有一款产品是主打“无糖”概念的,微泡的广告语“微正经,泡轻松”,让人不知所云,卖点到底是什么?也说不得而知。
爆果汽果汁饮料的推出同样是过度差异化
果汁饮料当之无愧的销量冠军是美汁源果粒橙,健力宝在进入果汁饮料并没有选择和果粒橙共性做足,而是过度的差异化。
像什么才是什么,爆果汽包装上特别个性的,用黑色做外包装,看起来的确很时尚,但更像是汽水,而不像果汁。另外瓶子是黑色易吸热,一有光温度就升高,瓶子就会变形,质量容易出现问题。
缺乏品牌战略
多个子品牌,无法形成合力
从官网上可以看到,健力宝拥有健力宝、第五季、爱运动、微泡、爆果汽和超得能等多个子品牌,在爱运动和超得能这两个各子品牌上还能看到健力宝的身影,营销和宣传上也是围绕“运动饮料”来进行,但是在第五季、微泡、爆果汽上已经完全看不到健力宝身影,定位和宣传上也是自成一体,离健力宝这个产业主品牌越来越远。
在张海接手健力宝后,完全抛弃健力宝用十余年建立起的品牌效应,自以为是地另创“第五季”,妄想用“第五季”三个字取代了“健力宝”这个金字招牌。
虽然第五季豪掷3000万,在央视黄金时间打广告;甚至不惜报出1.38亿的天价,抢夺国内的世界杯直播冠名权,但是结果差强人意,这一系列的操作,不但没有让第五名声鹊起,反而使得健力宝集团资金链几乎断裂,濒临破产。
其实,健力宝早年在视觉上已经形成战略符号,健力宝品牌名+正在运用球的小人形象,早期已经深入消费者的心,一眼就能被客户所识别。然而这一具有战略意义的视觉符号并没有被重视,没有被有效的使用和夯实,而是逐渐被淡化。
缺少渠道战略
健力宝在成长初期,销售主要依靠传统途径,没能建立起现代化的销售渠道。
健力宝供给小店的每一箱普通健力宝要比同类产品可乐、雪碧等要高出3-4块钱,而零售给消费者的每瓶价格却和同类产品可乐、雪碧等差不多,所以小店老板觉得利润低又没可乐、雪碧等卖的好,所以就不愿意进货。
大窑的渠道战略:选了一条最艰难的渠道拓展路径,发力餐饮渠道,更多布局在烧烤摊、大排档、小吃店、串串香等餐饮场景。
元气森林的渠道战略:第一阶段,搭乘连锁便利店东风,快速精准触达目标人群 ;第二阶段,进军线上、传统商超、地市零售店,收割更广大人群。
冰峰的渠道战略是:“抓一点,带两翼”,即抓住餐饮渠道,渗透流通渠道,放飞电商平台,与盒马鲜生联名、登陆罗永浩直播间,将电商渠道占比大幅提升。
无论是从传统商超、便利店还是餐饮渠道、电商渠道,缺少渠道战略的健力宝都在被渠道能力更强的品牌挤压。
许战海咨询消费品中心对健力宝的战略建议:
缺少战略,重新做定位
健力宝曾经是红遍大江南北的中国汽水,曾经以一己之力对抗可口可乐和百事可乐,民族饮料第一品牌,也是最早运动功能饮料,如今健力宝品牌认知模糊,一品牌也没有形成合力,所以健力宝需要明确产业主品牌的竞争方向,重新做战略定位。
打造高势能形象产品,提振健力宝品牌势能,活化品牌形象
海天打造零添加酱油即简裸酱油有效提升品牌势能:海天这款39.9元的酱油新品主打即简配方,配料中仅有水、非转基因黄豆、小麦、食用盐、白砂糖5种原料,配料成分天然,更有助于健康。新品为特级酿造酱油,拥有高出国家“酱油特级”标准线的品质,氨基酸态氮含量≥1.0g/100ml。
从包装上来看,产品采用了创新双层技术的“留鲜瓶”,随着酱油的使用,内瓶同步缩小,阻止空气进入,隔离氧气,防止酱油氧化,保留鲜香。瓶口独特设计,精准控量,残留少,更干净。瓶身流线造型,触感舒适,韧性十足。
打造第二招牌,重塑品牌认知
早期只做乳制品,雀巢品牌认知是乳制品。立足于招牌产品乳制品,经过100多年的时间,先后在巧克力、咖啡、饮料、饮用水等等,各个品类中打造出了服务于雀巢产业主品牌的第二招牌。才能使雀巢主品牌经久不衰,成为世界食品产业巨头。
洽洽食品打造第二招牌:小黄袋每日坚果
洽洽食品以前是瓜子品牌的认知,基于增量市场和五大协同打造第二招牌洽洽“小黄袋”,重塑品牌认知。瓜子属于坚果类别,坚果健康消费增量趋势明显,洽洽食品同时具备竞争协同、趋势协同、渠道协同、技术协同和资源协同,成功打造第二招牌。洽洽“小黄袋”不但4年拉动瓜子超60%增长,也改变了洽洽=瓜子的认知。
最重要的是,产品打造上共性做足,特性做透,避免过度差异化的思维
健力宝每次都是过度差异化,健力宝的产品打造要借鉴六个核桃与露露。
在视觉策略上,六个核桃跟露露杏仁露采用了同样的铁罐包装,同样的蓝色,在视觉上跟当时植物蛋白饮品领头羊露露杏仁露共性做足,消费者一眼就能识别出是植物蛋白饮料。六个核桃在特性上与露露有所不同,露露是杏仁露,而六个核桃是核桃乳,它们的产品特性不同。六个核桃进一步通过场景口号强化和扩大了核桃乳的价值,使得其在市场上取得了显著的成功。
最后,我们希望健力宝集团充分利用产业主品牌竞争优势,打造科学的产品战略,重塑当年“东方魔水”的辉煌。
关于作者 | 许战海战略文库
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为千亿级企业提供竞争战略咨询
许战海咨询成立于2013年,总部位于北京,2023年正式成立日本分公司与德国办事处,专注解决“竞争和增长”的战略问题,致力于帮助头部企业在竞争战略上少走弯路。
2013年至今,许战海咨询最大特色和优势在于,拥有并持续创立更符合中国头部企业落地的“全球产业竞争战略模型”,代表作《七寸竞争战略》获“中国原创营销理论探索奖”,入选70多所中国高校教材,在21世纪新生代战略咨询中独树一帜。
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