卓朴要案—光明食品集团,惊艳《繁花》

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举报 2024-01-29

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1月9日,开年大剧《繁花》正式收官,16万网友在豆瓣打出8.2分,央视评价,可能在相当长时间内,成为“孤品”。

和《繁花》一起火出圈的,除了胡歌、唐嫣、辛芷蕾,还有黄河路、和平饭店、汤泡饭、排骨年糕、干炒牛河等上海传统小吃,以及剧中毫无违和感的广告植入。

其中,卓朴要案—光明食品集团,以“上海本地的老牌企业”角色,将品牌在《繁花》剧中多角度软性植入,契合故事时代背景,唤醒品牌经典回忆,毫无违和感品牌露出,上演了一出百年光明,沪上繁花的好戏。

编辑:南橘

配图:战略发展中心


1
《繁花》中的光明一幕

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打工人的光明盐水棒冰

牛奶.jpg行过大街的公交车车身

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弄堂里叫卖的光明推车

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门上挂着的光明随心订小奶箱

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墙壁上的光明大背景

光明发轫于1911年的清朝末年,1911年英国商人在上海成立上海可的牛奶公司,正是光明乳业业务前身。1950年,“光明牌”诞生,从冷饮开始,逐步扩展成综合性食品工业企业。

到90年代,“光明牌”冷饮年产量已经从50年代的800多吨提升到15000多吨,提高了18倍,全国市场占有率达80%,连续多年冷饮销量占上海市场第一。

《繁花》时代背景是90年代的上海,光明正是当时上海的全民品牌。光明此次《繁花》广告植入,用本能战略来说,可谓非常“本能”,这一幕幕,与其说是广告植入,不如说是光明品牌的本能呈现,契合的是故事背景,唤醒的是品牌历史。


2
看得见的广告,看不见的品牌升级

光明这波操作,不要仅仅将目光停留在品牌露出,而应该学习其背后的大逻辑:经典老品牌的品牌升级。《繁花》里的植入是观众看得见的广告,光明真正着眼的是,背后看不见的品牌升级。

卓朴调研发现一般消费者甚至行业上下游,都对光明集团存在普遍误解,将集团品牌等同于光明乳业,这导致光明集团品牌影响力与产业规模无法匹配,市场消费端扩张严重受阻。

为此,卓朴为光明制定了“聚焦打造全链食品产业集团的品牌印象、为各品类参与市场竞争注入强大牵引力”的战略举措。

战略如何落地?基于战略核心举措,卓朴为光明量身定制了两大关键解决方案,让消费者在与品牌的互动中,重新正确地认知、了解、爱上光明品牌。

1.造节运动,以事造势

比如光明食品节,策划与实施一年一度的“光明食品节”,将光明旗下品牌齐聚在一起,同频共振;比如光明环球美食家活动,为消费者打造一场环球+美食的终极梦想之旅,通过网站、微博、视频、线下活动四个方面的宣传,并且在中秋节当天,在地铁站进行光明兔女郎送祝福的活动,线上线下结合,打造病毒式事件营销。


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2.子品牌持续提升,众星拱月

用动车思维打造集团品牌动车,从以前的“火车跑得快,全靠车头带”到“动车跑得快,车厢共同推”,针对子品牌进行了持续价值打造及形象提升,充分激发释放众多子品牌价值,包括上海茶叶、第一食品、金枫酒业、冠生园、光明田缘、上海水产等。



眼下,卓朴正在对光明旗下上海水产进行全面的品牌营销策划。


3
品牌升级的核心是:重建沟通

过去的11月,55个品牌被移出中华老字号。从解放初期到现在,全国知名的老字号品牌数量从16000多家已经锐减到1000余家,超过93%的老字号要么下榜要么倒闭。经典品牌的升级,已经是个大问题和急问题。

品牌升级的核心是什么?从卓朴要案—光明食品集团可以发现,无论是造节,还是事件营销,卓朴在做的很大一个工作是,帮助光明食品集团,重构与消费者的沟通。

从表面看,经典品牌老化的原因是缺乏创新,形象陈旧,渠道老化,无法跟上消费者步伐等,但从根源上看,品牌老化本质是沟通不畅。经典老品牌,无法与消费者进行有效或有价值的顺畅沟通。

沟通不畅有3层面含义:

1.沟通渠道和方式不合适,沟通不到;

2.品牌权威价值不清晰,沟通不清;

3.沟通碎片化,把系统化沟通变成了东一榔头西一棒槌。

返璞归真,做品牌,就是持续地、多角度地、系统地和消费者进行有价值的沟通。品牌升级一大重要工作,就是重建与消费者有价值的深度沟通。


4
有价值沟通的核心是:本能

事实上,没有品牌会认为自己没做品牌升级,甚至觉得自己年年都在迭代,并千方百计,不惜投入地在走近和“讨好”年轻消费者。他们的确在做,之所以“做了个寂寞”,比起顺畅沟通,更欠缺的是:有价值的沟通。

太多企业家将有价值的沟通,认定为业绩立竿见影地拉升,这让直播带货,打折促销大行其道。真相是,有价值沟通,源自有价值的内容。

1.品牌内容

2.产品内容

3.转化内容

品牌内容指向的是品牌价值主张,产品内容指向的是产品差异化价值,转化内容指向的是对前面两大内容的演绎与转化,即根据社交媒体各自属性,将“品牌价值主张,产品差异化价值”,转化成目标消费者喜闻乐见的内容及其形式,与目标消费者进行有效地沟通与互动。

更进一步探寻,上述价值内容源自品牌的黄金本能。将周黑鸭从小作坊打造成市值百亿的国民品牌,卓朴为周黑鸭确立的权威价值是娱乐美食潮牌。之所以确立这一权威价值,正是基于周黑鸭的黄金本能:“更具刺激感的独特口味。”

解释下黄金本能,黄金本能是品牌的“本能”,是品牌根本性的优势基因,来于品牌历史、地理、产品背景、资源和价值观五大维度。因为是本能的,所以天生具备其他品牌无法比拟的差异化,是品牌价值内容的根基。

品牌升级的核心是重建沟通,有价值沟通的核心是本能。对于急需和正在品牌升级的品牌们而言,与其将目光停留在光明于《繁花》里的大放异彩,将精力用在抖机灵式的走近消费者,不如当即回归品牌,深度盘点,找到品牌本能,然后通过本能战略打造差异化竞争。







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