惊蛰吃虫,饿了么是真饿了
1
我不知道大家爱不爱吃虫子啊。
我们济南吃虫子的氛围就特别浓,浓到一入夏就有老太太拿着自制的对蝉宝具,四处给孙子逮知了猴,那东西油炸了很香啊,人手一串远处一看,突出一个魔幻。
这总让我产生了一种误解。
夏雨荷当时在大明湖畔干嘛?
逮知了。
乾隆为啥爱她?
因为确实没吃过炸知了猴,梦里都没梦到过。
她给乾隆露一小手,乾隆为她张一小口。
本来我都快忘了这事儿,最近饿了么惊蛰会场上线了一大堆虫菜,在用吃虫这种方式与大家共度这个时令,这算是给我回忆彻底唤醒了。
那个会场页面一打开,嚯,《人与自然》。
往下一拉,神奇小昆虫在我脑袋上大灌篮。
不敢再划了,我都怕再划出个拿竿的老太太。
甚至最骚的一点是,似乎是为了解释自己的动机,饿了么还拍了个《虫启惊蛰》的短片。
片子挺有意思,大体上讲了一对大山里的爷孙,在惊蛰这天捉虫吃虫,传承惊蛰吃虫的民俗的故事。
我觉得挺好,这个片子的寓意真的挺好,甚至它的这句“惊蛰吃吃虫,今年不会怂”还是太保守了,我觉得有句话更好。
惊蛰不吃虫,龙年咋成龙。
2
很多朋友不理解成为人中龙凤跟吃虫有啥关系,当初我也不爱吃虫子,不能理解这句话的含义。
说这话的是我一个西双版纳的朋友,那时我去他那参加婚礼,随了份子,等了一路肘子,最后等来一堆虫子,给我等破防了。
那一瞬间我感觉我像是金蟾,就为了吃点虫子,咣咣爆金币。
我更不能理解,地球上的肉类已经够我们消耗了,为什么我们还要逮着虫子猛造?
他当场就笑了,反问我,不吃虫,咋成龙?
虫有多少种,你知道吗?
豆虫油炸好了,口感脆像薯条,活着时七扭八拐的东西,油锅一过这辈子直了;
蚕蛹钳子上一烤,直接化身牛油口味,虽然再也变不成蝴蝶了,但它嫩极了,我们习惯叫它窝嫩蝶。
广东那个龙虱,拧了头进嘴里更是嘎吱吱的响,同样口味的还有桂花蝉,头不能吃,对着腔子猛吸,就是一股桂花的香味。
你要不懂全塞进嘴里,当地人甚至会拦着你,说不爱就别揪蝉,带一点喜欢。
世界各地的虫有很多,口味更多。
但火一起油一泼,美拉德反应是一样的,它们与牛羊肉中的蛋白质,本质又没有什么不同;
阻拦你的不过是虫子蛋白质外面的一圈脆壳,更是你心里自己为自己设置的一层脆壳,跨过了这一道槛,那什么虫子都吃得。
而吃虫这件小事,又像人世间无数大事。
看起来再难的事,不都是人能做到的吗,只是这一步人家迈的出,你迈不出罢了,但看上去高高的门槛,真一咬牙一跺脚跨过,那天地就阔了。
我听完都傻了,不亏啊,随个份子,听节哲学课。
但话都说到这儿了,碍于面子吃了几个,这一吃,我居然也品尝到了吃虫的快乐。
都是蛋白质,都是虫子,细细咀嚼,又有区别,多吃几种后,就再也不怕了,也真正品味到了吃虫的快乐。
也是那几年,我全国吃虫,尝试过许多种工作,这句话,越回味越有道理。
人生不就贵在多试错嘛。
想活下去,要靠怂。
但想要出人头地,鲤鱼跃龙门,是要靠着一次一次吃虫的冒险,把路走宽的。
所以别怂,不吃虫,咋成龙?
只是可惜的是我老婆,那段时间我瘾太大了,冰箱里全是矿泉水瓶装的豆虫,我老婆一开冰箱门就是暴击。
她都不敢拍我肚子,生怕我给她吐个蚕丝被。
有时半夜她甚至会看看我的嘴,生怕长出喙。
我出去体验树疗(就是一堆人抱着树冥想的魔幻活动),她都以为我这个疗是食疗,反复叮嘱我,虫可以吃生的,但蛋一定要下回自己家里。
我点了点头。
咯咯咯,哒。
3
而更值得一提的是,在惊蛰这一天吃虫,又有深刻的寓意。
这个冷门的民俗,是我们祖先用最实在的方式吃个好运吉祥,今年一定要五谷丰登,无病无灾,万事如意。
因为就在惊蛰这一天,虫子都苏醒了,人更该清醒了,整个农耕环节的时钟就此敲响加速,稍微一懈怠,嗷嗷待哺的虫子都会告诉你什么叫生死时速,庄稼都会想打电话骂你。
饿了么的video拍得挺好,片子不光讲吃虫,更认真的拍出了爷孙俩去捉虫,下油锅。
二月二,照房梁,蝎子蜈蚣无处藏。
在这一天,祖先们就想尽可能地表达出要把害虫吃光,这一年下来粮食损耗的少,来年才会更有希望,一年年积攒粮食,添丁进口,家族才会兴旺。
这是一个盼头,更是人生的好兆头。
是,现在不玩儿农耕那一套了,别说家族兴旺了,我们甚至忍不住化身一条固执的鱼,穿梭在大城市的CBD,PPT,PUA里。
也可能是一头核动力的驴,吃完老板画的饼,再为老板挣出一辆法拉利。
别说吃虫了,我们饺子也吃得少了,生活哪有节气,只有加班加出的气,房子都是租的,生活哪有归宿。
那你说节气没有意义了吗?
依然有,更有,格外有。
惊蛰前后几天是二月初二,无论你祖国哪里,夜晚工作完你抬起头,看见北斗七星指向东边,你就会知道家在哪个方向。
多等一会儿,你会发现苍龙七星在地平线上升起,这就是千年间,年年如此的,龙抬头。
古人从不骗你,他们早就把天地间的诗,藏在了节气里。
我们换了新的生活方式,但说到底,依然是年初准备起来,自己摁响加速键,认真拼搏,就为了一个充实丰富的年底。
这个信念在,那节气永不过时,时隔千年,你与祖先在这一刻的交相共鸣。
那不如来个虫菜,工作间隙,尝尝看。
惊蛰吃吃虫,今年不会怂,在应景的日子里做应景的事,以最小难度的挑战开始一整年,到年底的时候,生活自会回馈勇气以赠礼。
今年又是龙年,虫子吃下去,一年的辛苦和迷茫也吃下去,虫子有数的,一年的苦恼也是有数的,吃完了,到了年底,也就到了脱茧成龙的时刻。
人人成龙。
4
所以饿了么在惊蛰这一天,搞来一大堆虫菜,真的蛮好。
人想过的好,就得吃好喝好睡好,不是为别人,更是为了尊重自己。
吃,就是我们能抓住的最大的事。
能把这个民俗记起来,传承起来,作为一个与吃息息相关,已经成了我们生活习惯一部分的平台,把节气用大家最低门槛最能接受的方式传承下去,已经尽了最大的心意。
我吃在饿了么,用在饿了么,送万物用饿了么,现在在惊蛰这一天,点一道好吃天南海北的虫菜,也合情合理。
你都想不到饿了么怎么化身德鲁伊,从天南海北搞来这么多虫子,还贴心地按照入门经典进阶把挑战分了级,确保每位朋友都能够根据自己的实力挑战对应的难度。
听我说,谢谢你。
我现在看着饿了么,感觉梦回当年的婚礼,都不知道去哪儿随礼。
看着时令PK赛上不断投票的吃货豆,我感觉到无数个朋友在这个会场里,用吃的方式把民俗传承下去,也把好运吃下去,美好的寓意就传递了下去。
趁着年初,点一单虫菜,别怂,吃了尝尝鲜,有一次新尝试,就会知道全新的领域有多美好。
当年我看到吃虫都害怕,现在我就怕不够我吃。
这一年有无数次吃虫的经历,就会有一个收获满满的年底。
惊蛰后还会有别的节气,还会有更多食俗等你延续,你认认真真生活,按时节吃东西,不亏待自己,一年都这样踏实过下去,那生活也不会亏待你。
这就是饿了么节气系列最大的意义。
吃一点合节气的食材,涨一份对生活的气力。
把生活的诗,写下去。
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