中国大米行业3大底层逻辑│董事长战略视角行业洞察
中国大米行业里有上万家企业，无论中小企业还是大型企业，都面临市场的激烈竞争。要想抓住行业战略机会，就要用品牌战略体系，结构化思考战略机会，最重要的关键破局点，就是深入洞察行业底层逻辑，掌握行业本质规律。
宏观—行业规模及特征分析
行业规模
据弗若斯特沙利文数据，2022年我国大米行业市场规模达到7234亿元，近五年年均复合增长率为1.09%。2022年预包装大米约1300亿；中高端优质包装大米（即预包装大米）市场650亿，同比上年增速约9.4%。预测未来五年，中高端行业市场规模增长年均复合增长率7%左右。
行业特征
消费者习惯性重复购买市场、弱品类、轻决策，习惯养成较久，养成后又比较稳定；消费者低介入度、产品差异化程度小，购买自己熟悉的品牌，购买后不评价，是一个品牌地理产地定位胜过品牌特性定位的市场。
市场特征
大米加工企业超1万家，是柠檬市场效应；通货渠道为主导，低端产品以传统农贸为主流通渠道；2万多个商标绝大部分为弱品牌。
消费区域
包装中高端大米市场主要消费区域为华东、华南和华北。
生命周期
大米行业是一个高频消费的市场，消费者一旦认同品牌，就具有较长的消费生命周期。
中观—行业竞争分析
底层逻辑
大米行业竞争的核心能力是产业链上下游价值链的动员能力。同时，品牌需要实施差异化市场定位、充分挖掘大米的内在价值特点、设计品牌战略符号的外包装，体系化提升运营效率。
竞争特征
渠道为主导的竞争模式，下游溢价能力弱，多渠道能力成为核心竞争力；
竞争格局
大米是一个品牌定位差异化和后向渠道端驱动为主的市场，是一个市场价格带定位不同、竞争格局不同的市场；是一个中低端大米市场竞争激烈、内卷的红海市场；同时，也是一个中高端品牌市场稳健增长、高端品牌正在快速增长的蓝海市场。
中低端品牌占据大量碎片区域市场。大型龙头中粮、金龙鱼、华润五丰、北大荒、十月稻田等占据中高端龙头市场份额。
大米加工企业以中小型企业为主，大型企业数量屈指可数，同质化竞争较为激烈
市场价格敏感度
中低端品牌的消费者价格敏感度很高、中高端品牌的消费者价格敏感度较高、高端品牌的消费者价格敏感度低。
微观—企业运营的品牌战略分析
增长驱动力
大米是一个品牌和渠道、营销共同驱动增长的行业，竞争对手极易跟进、极易抄袭、区域极易同质化。举例来说，“五常大米”是中国著名的大米生产地理标志，但是实际上大部分五常周边地区生产的大米品牌，都沿用五常大米的品牌和标志，采取模仿策略，实施同质化的竞争。
为了实现持续增长，需要实施结构性业务驱动模式实现渠道组合利润。具体战略要务落地要实施多渠道、多区域、抓重点、重次序的营销策略。
品牌战略关键动作
占领品类、封杀特性、品牌化、高端化
品牌定位特性
这是一个品牌地理产地定位胜过品牌特性定位的市场。目前多数大米的品牌定位使用了地理标志。比如五常大米、盘锦大米、天津小站大米、湖南洞庭湖大米等。
渠道类型
农贸、BC（连锁便利店）、KA（大型商超）、精超、新零售、电商、福利团购
营销组织架构
经销渠道 + 大客户渠道 + 特通渠道
营销渠道策略：高端大米和中高端大米，属于送礼或享受型需求，多层次、多渠道营销更加适合；中端大米适合重点多渠道策略；中低端大米适合单层次且多渠道营销、提升区域渠道覆盖率、密集度。
盈利来源
结构性业务利润，公司需要建立基础盘的产能业务、大进大出传统商超等渠道的流量业务、特通渠道的关系利润业务、C端的长期利润业务、高渠的形象利润业务。要规划业务结构、注重业务结构、管理好业务结构。
未来发展趋势
品牌化、品质化、细分化、运营精益化。如中高端消费者关于鲜米热度的上升，孕妇群体关注胚芽米热度的上升。未来宜糖米、低糖米、生态米、免淘洗大米等也是未来的消费趋势之一。
提 示
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1—关于大米行业的10个绝密问题&答案
2—3000字说透中国大米行业
3—中国大米行业战略机会（中国大米行业：品牌战略体系牵引，系统化寻找战略机会）
4—中国大米行业3大底层逻辑
5—大米行业5大经典案例分析：瑶珍大米、今之香、生平米业、十月稻田、乔府大院。
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