前段时间,参与做了一个饮料重新定位和传播提案,期间讨论到传播的“创意性”,就与几位创意老哥讨论起来。其中一位创意同学给我举了一个之前做的案例,很有意思:
他说他们之前帮可口可乐做过一个新产品的命名,叫“植场新人”。小哥解释说,这个概念就有的玩了,可以结合一些职场insight做推广,能延展出许多创意活动。
植场新人包装设计
我嗯嗯了几下,心想怎么没听说过呢?回去默默进行了研究,发现还真有这样一款产品:但是在17年上市之后,除了几篇垂直行业的媒体报道和一些线下活动的案例PR之外,就渺无音讯了。
接着在各大电商平台上一搜,发现SKU为0。
再找可乐的同学一问,原话是:推出没多久就失败了。(匿名前可乐人)
知道我心里什么感受么?四个字,如获至宝。(幸灾乐祸)
因为幸存者偏差,成功的产品我们很容易记住,而且它们大都还活着。但失败的案例是很少见的。虽然快消大厂每年都会推出N款失败产品,但它们99%会在很早期、离你很远的时候就死掉了,死的悄无声息。能找到一个可不容易。
更重要的是,分析失败,是对我们最有意义的课程。阿里的湖畔大学,成立之初就确立要进行“失败教育”;芒格也提倡多关注“失败是如何发生的”,然后倒过来想。所以……很感谢那位创意同学!
那么产品到底为何失败呢?来让我们由表入里:
01
这款产品为什么失败?
其实快消产品失败的背后原因很复杂,但从明面上看,有几点很明显的问题:
1. 基于创意传播命名,窄众定位
这个产品的命名正如前面那位创意小哥所说的那样,是极具“创意性”的。我们可以想象甲乙方一起脑暴出这个名字后欢呼雀跃的场景……
但是正因为太过创意,其本身的含义就限制了其消费人群。“植场新人”虽然号称自己是针对18-26岁人群,但是命名倾向太明显,不是职场新人的消费者会怎样想呢?
退一万步说,一款产品的命名定位,就不太应该有太细分的人群倾向,这是冒着拒绝其他人群的风险的。
从数据上看,如果我们把全国算上职场新人的人口做个估计,大约是不到3000W的,这并不是一个很大的数量级。
中商产业研究院17年数据
对比这点,许多同样号称针对人群进行定位的产品,要么不会把自己限制起来,比如小茗同学针对95后,可人家并不会在起名上标识这一点;
要么面对的market size足够大,比如这两年火起来的单身狗粮薯片就是针对所谓单身下班的场景(根据国金证券单身消费者研究报告的数据,2017年,全国单身人群是2.2亿人,占总人口15%)。
2. 尴尬的情感化和人格化
植场新人这个命名,我们可以逆推是基于一个快消产品人格化的策略。从产品包装层面,能够看到它们在“跟风卖人设”方面的努力:
“精心”设计了核桃味和椰子味的两款人设,可惜许多文案比较不知所云。
“燃、萌、酷、贱、暖”能看得出是什么火就用什么词放在deck里的感觉...形象设计上也与同期知名IP饮料小茗同学相去甚远。
人设做的不够好,这点咱们不能苛责,但是下面强行把产品情感化传播,就有点伪洞察的意思了。这款产品其实在17年上市之初做了不少推广,其中就有一波在上海的线下线上传播:
线下活动+KOL直播+摆拍的social传播活动
“对于初入职场的新人来说,如何适应新的环境,如何处理新的关系是他们最关心的事情。9月21日,美汁源“植场新人”携“情感博主”胡辛束在上海九六广场打造移动午餐车活动,结合直播的方式,在线上线下同步和职场新人们探讨如何化解职场尴尬。”——来自官方PR稿件
简单来理解这个品牌的洞察:新人初入职场有很对困扰,植场新人是这个场景下的一个choice。
但这样一个传播出发点其实有2个问题:
1、初入职场化解尴尬和陌生场景是靠吃喝玩乐呢?还是努力解决迎面而来的问题。姑且算都有吧,个人喜好不同,但这不是一个“稳定”的需求。
更重要的是:
2、这样岂不是进一步画地为牢,限制人群?应届毕业生或许会更感兴趣,那么其他人是否能获得足够的兴趣,来认识这样一款“专为职场新人”打造的产品。
这里还是回归到了第一个问题,“窄众定位”。
3. 基于植物蛋白这样的伪品类
第三点并不是个大问题,但我觉得很有意思。
同样逆推一下,为什么这块产品要叫“植”场新人?做个合理的推测:因为甲方的brief上从市场趋势和产品定位上都特地强调了“植物蛋白饮料”这样的概念。这是有客观依据的:
根据《中国饮料工业协会》的数据,2007年以来,各饮料子行业增速最快的是植物蛋白饮料。2007—2016年复合增速达24.5%,在整个饮料行业的占比上升8.79%。在消费升级下,消费者对于健康的需求日益上升,未来植物蛋白饮料市场规模还将进一步增长。
处在行业里的人都很重视,所以很容易出现把“植物蛋白”这个概念看的过于重要的倾向。由此,为什么要叫植场新人也很好理解了 —— 中粮可口可乐公司对这个产品线寄予厚望,未来可能还要开发更多原料的产品,以此来开拓年轻人植物蛋白饮料市场。
可现实是:植物蛋白饮料不是一个存在于消费者心智中的品类。借用天图冯卫东老师的话说:不能买到的,就不叫真品类。
我们买不到一款叫做“植物蛋白饮料”的产品,消费者对植物蛋白这个概念是陌生的。消费者真正熟悉的是:核桃露、杏仁露和花生牛奶。
虽然只有一个字,但正是这个字眼,作为开端,启发了后续的代理公司给出了如此的定位和命名。
孰对孰错,留给大家评论好了。
02
搞清楚:
传播思维 vs 市场思维
总结这三个明面上的问题,其实我有一个非常直观的结论:那就是他们在用传播思维做生意。
这个传播思维,与市场思维是可以相对应的。
什么叫传播思维呢?
传播思维就是解决传播价值的问题,它不解决创造价值的问题。
营销传播代理商通常最擅长解决传播问题,因为传播就是要打破消费者认知惯性,吸引他们的注意力,将概念植入他们的记忆里。用我经常引用的概念:
心智显著性 = get noticed and build memory structure。
(点击查看更多:弄懂这张图,重新理解Branding)
从这个角度看,似乎植场新人是成功的。但要使一款食品饮料消费品获得成功,远远不能只依赖传播思维。首先要解决的就是真正的价值是什么?这需要市场思维。
什么叫市场思维呢?
市场思维就是发现市场机会,找到某群人真正的需求,which is 你应该真正去创造的价值。如同植场新人这样一款产品,它要去解决职场新人(或年轻人)们职场尴尬场景的问题,那么:
第一,这个需求真实么?存在么?
第二,这个需求广泛么,能够支撑一个真正的市场么?
市场思维,需要那群人对你的solution反复掏钱(或者是不断有更多人掏钱)。而传播思维,只需要你关注到,然后因为品类的原因(譬如尝新的概率)而掏一次钱就好了。
六个核桃从生意上是个好名字(source:http://science.china.com.cn)
同样是植物蛋白饮料,传统品牌诸如六个核桃,成功选择的是“送礼要送健康高档的”这个需求,针对的就是送礼市场。而这就是基于“中国人送礼文化和面子文化”的真实且广泛的需求。
传播思维和市场思维本质的不同,是我们能看到这款产品失败的真正原因。
03
打造商业体的三种思维
其实案例解析到这里,本来就应该结束了。但其实在我短暂的初创公司经历里,我发现除了传播和市场思维外,还可以再有进一层的理解 —— 那就是生意思维。
把一个产品从0-1-10,推向市场,最终打造成品牌。全盘考虑这个过程,它到底是什么?
排除各种混淆概念,这其实是在打造一个生意,打造一个可持续发展的商业模式。所谓可持续发展,是要能够时间上长期创造价值。
所以,这就不止是去看一个吸引人的传播概念,也不是仅仅是哪个市场、哪个人群的哪种需求,而是打造一个模式,使其持续不断的去解决需求,创造价值。它包含了产品、品牌,但其实底层面临更多的是缔造团队,打通供应链,降低成本,提高效率这些概念。
简单来说,生意思维就是:不把产品当做你的产品,把你的生意模式当做你的产品。这句话是《精益创业实战》的作者所说,我之前在详细解读needs & demand那篇文章里推荐过。
让我用一个商业帝国来举例吧 —— NIKE。
它的故事里这三个思维在不同时期、不同纬度都发挥了重要作用,所以也没有谁高谁低,而是角色不同。
1、传播思维:关注消费者的注意、记忆
最明显就是人人称道的NIKE广告,其著名的just do it 广告语,以及打动一代又一代人的广告片。不得不承认,不管背后商业目的为何,我们都无法剥离JDI所传递出的运动精神给这个企业所带来的“好感度”加持。传播的魅力就在于此。
不过,让人觉得神奇的事儿是:在NIKE创始人菲尔奈特的自传《shoe dog》里,作者只字未提NIKE广告相关的事情。可能从心底里他不认为广告有那么好,或者,在他心里其实有更重要的故事。
2、市场思维:关注市场需求和解决方案
现在有许多人都知道,NIKE的起源其实是做日本运动鞋品牌鬼冢虎(Onitsuka Tiger )的代理商,那时NIKE还叫蓝带体育公司。
那么为什么要做鬼冢虎的代理商呢?简单来说,因为日本鞋相对于当时美国跑鞋来说更轻便、更舒适、更低价。奈特和他的恩师鲍尔曼,作为专业的跑者,充分相信这款日本鞋能够在美国火起来,事实证明他们的判断是对的。
比尔·鲍尔曼在尤金的一个实验室,约1980年(source:nike.com)
而随后,鲍尔曼还不断改进了NIKE的各种跑鞋,使其更加舒适、适合运动,创造了经典款Cortez和著名的华夫鞋底。
这是资深人士洞察真实需求,从而引领解决方案的过程,为NIKE带来了巨大的商机,也可以说是NIKE的重要转折点之一。
3、生意思维:关注企业的良性发展
然而,在《Shoe Dog》所记录的NIKE发家史里,最让我印象最深刻的不是鞋子如何产生、卖货多么令人激动,而是创始人和他的公司在早期已经营业超过数百万美金、拥有超过30人团队的时刻,还时刻面临着破产倒闭的风险。
其背后的原因,简单说是他们对现金流的理解和把控不足,几乎每一个月的营收、利润,都继续投入到下一个月不断扩大的进货成本当中去,甚至有的时候还无法补足。
所以有时,就算你产品好、广告棒,大受消费者欢迎,你也可能倒在这个生意不能持续维持的问题上,可以是现金流,也可能是供应链跟不上、是团队不妥当等等,这些问题NIKE都出现过。而NIKE能活到现在,毫无疑问是因为他们对鞋这门生意产生了更深刻、超越他人的理解。
同样的生意思维,我们可以在各种企业身上找到案例。
例如这两天炒的沸沸扬扬的《宝洁退市》《宝洁有什么底气》,其实回顾这5年来宝洁的转型,除了抓住阿里和数据化的趋势,还有一个重要的生意思维体现,就是聚焦战略:
雷富礼的选择看起来非常简单,出售和关闭了接近 100 个品牌,只保留了 10 个产品品类中的 65 个品牌。这段被媒体戏称为「砍砍砍」的历史,常常被独立出来,用来评价雷富礼回归后的财务表现,但事实上,从公司经营的角度,「砍砍砍」却给宝洁带来了至关重要的战略聚焦何夕,(公众号:SocialBeta宝洁的底气)
到这里,我相信你会更加明白我所说的,为什么用传播思维做生意会死的很惨了。
写在最后
咱们从一瓶失败的植物蛋白饮料,讲到一家曾几度面临失败的体育公司。在我看来,规律其实是相似的:当我们面对不同的问题,就要用不同的思维。大多是时候,市面上的代理商帮助企业解决传播问题,偶尔也会有市场问题。但所有问题,也必然会关系到客户的生意问题。
如果我们是传播从业者,我们必然倾向于用传播思维看待市场和公司,甚至在我们不自觉的沟通、对话中,都会表现出这样的思维模式。这是很自然的铁锤人倾向。但是Marketing是一个巨大无比的概念,我们不应该只以狭义去理解它。
我整理了许久,方才把这三个维度的理解写出来。
希望可以帮到行业人士以更宏观和理性的思维去看待客户的生意、产品所处的市场,和品牌的传播。若如此,那么营销的内外部沟通环境也会变得更好,市场上便会少一些浮躁嘈杂的生意。
本文参考资料:
1. 界面《美汁源闯入植物蛋白饮料战场》:https://www.jiemian.com/article/1363513.html
2. FBIF食品饮料创新:https://www.zhihu.com/question/66840877/answer/246399718
3. 东北证券《植物蛋白饮料前景广阔》
4. 申银万国《植物蛋白饮料行业深度报告:分享千亿市场的消费升级盛宴》
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