《舌尖上的中国2》经典文案鉴赏
《舌尖上的中国2》文案的语言技巧以及文化表现可以说是没有任何漏洞，也可以说是完美。每一集都讲述一个故事，普通农家那种朴实、率真深深打动每一个人。其次在描述食物的时候，也是运用了大量的修辞手法，比如说：“发酵菌欢乐的歌声”“中国人能从黄酒中品出刚柔两重境界”等等这类的语言，让人透过这些唯美的文字感受到中国美食的博大精深。
这部纪录片最成功的地方应该是语言在文化方面的表现，尤其是饮食文化。它并不是单纯的只讲述美食的纪录片，而是把美食当做一个媒介，通过找到与媒介相关、能够让大家热情讨论的东西，那就是美食文化与人类社会的关系。整个记录片表现最多的是无处不在的人文关怀，以及美食背后的人与事，都散发着浓郁的中国韵味，我们常说“一方水土养育一方人”不同的地区的人吃不同的食物，这里面蕴藏着历史和文化的因素，从饮食文化表现出中国是一个大一统的国家。
《舌尖上的中国2》用一个个具体的人物故事串联起祖国各地的美食生态，这其中，有制作的技巧，有艰辛的劳作，有相濡以沫的真情，有端上桌的美食，也有食物的演变过程，也有广袤的祖国山河。总之这不仅仅是一部美食记录片，而是让人们深入当今社会中该如何善待植物，如何与大自然和谐相处。
中国哲学对美是兼容并收的。这部纪录片不再是高高在上，也不是宣扬什么精英生活，而是“接地气”，与平凡人的生活和劳动紧密相联系在一起，在客观记录这种平凡和生活的同时，也对劳动进行尊重和赞美，对大自然给予钦佩和敬畏。片子对整体进行把握，结构明了，宣传了美食，也向世界正面了中国文化的博大精深。所以也可以说这是一部宣传片，既是“内宣”也是“外宣”。
《舌尖上的中国2》也在引导当下人们应该采取更为健康的饮食理念。把美食当做文化来写，揭示更多的是文化的传承，所以我们要继承我们的传统文化，不要让那些美好的东西就那样消无声息的消失，否则将是人类一大损失。下面我一起欣赏回味一下片中那些让人温暖的文案吧。
1、这是巨变的中国，人和食物，比任何时候走的更快。无论他们的脚步怎样匆忙，不管聚散和悲欢，来的有多么不由自主，总有一种味道，以其独有的方式，每天三次，在舌尖上提醒着我们，认清明天的去向，不忘昨日的来处。
2、无论脚步走多远，在人的脑海中，只有故乡的味道熟悉而顽固，它就像一个味觉定位系统，一头锁定了千里之外的异地，另一头则永远牵绊着，记忆深处的故乡。
3、不管是否情愿，生活总在催促我们迈步向前。人们整装，启程，跋涉，落脚，停在哪里，哪里就会燃气灶火。
4、半生闯荡，带来家业丰厚，儿孙满堂，行走一生的脚步，起点，终点，归根到底，都是家所在的地方，这是中国人秉持千年的信仰，朴素，但有力量。
5、越是弥足珍贵的美味，外表看上去，往往越是平常无奇，辛苦劳作给全身心带来的幸福，从来也是如此。
6、一粥一饭当思来之不易，一饮一啄饱蘸苦辣酸甜。
7、从个体生命的迁徙，到食材的交流运输，从烹调方法的演变，到人生命运的流转，人和食物的匆匆脚步，从来不曾停歇。
8、古老的职业和悠久的传说，正被机械们一茬茬收割殆尽。
9、丝娃娃是贵阳女孩儿的最爱，烫面烙熟，个头小，却能装下20种素菜和4勺蘸水。
10、无论是埋头种田，还是低头吃饭，他们总不会忘记，抬头看一看天。
11、这是盐的味道。山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。
12、这些味道，已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心间，让我们几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。
13、中国人对食物的感情多半是思乡，是怀旧，是留恋童年的味道。
14、25年，相比一个城市的兴衰流转，显得短暂。但对一个人来说，却足以酿出浓厚的乡情。关注微信“环太咨询-大海 旅游 人”
15、所有由美食纪录片引起的垂涎之心皆可从这里找到最好的出口，一切思乡、怀旧、想家的情绪都能在这里得到最温暖妥帖的安放。这里没有复杂的技法、炫目的配料、精致的器皿，只有与纪录片一脉相承的食物本身的质感、美味。
16、一个成功的厨师，并不只依赖青春，更仰仗厚重的经验。
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