永辉又涨停了，于东来一句话价值10亿！

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举报 2024-06-03

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作者 | 廖一帆报道 | 新零售参考

永辉得救了

胖东来正式启动帮扶

5月31日，永辉超市股价再次涨停！

而主要原因便是胖东来对永辉超市郑州信万广场店的全面调改计划正式启动。

胖东来创始人于东来在现场表示，通过对郑州和新乡两家店的改造，有信心在一年内让永辉超市恢复“止亏”状态，并提高员工工资到4000元以上。

图源：微博

根据永辉超市证券部工作人员证实，郑州信万广场店已经开始改造。这次改造不仅涉及产品和服务的升级，还包括动线优化和整体卖场布局的调整。新乡宝龙广场店预计也将在6月底启动改造。

并且，胖东来的员工将在帮扶期间进入永辉超市进行指导和协助，改造完成后返回胖东来团队。

就在此前，5月30日晚举行的调改启动仪式上，胖东来董事长于东来设定了一系列理想化的工作目标，包括每位员工享有一个月的年休假、每周工作时长不超过40小时、周末无需上班。

于东来强调，如果门店持续亏损且员工月薪低于4000元，应考虑关闭。同时，他设定了明确的目标：在年底前帮助永辉超市走出困境，明年实现所有门店基本盈亏平衡，部分员工月薪可达4500至5000元。

东来的秘籍

永辉全收

胖东来的帮扶首先在员工福利与工作环境改善方面。

胖东来具体在提高员工薪资、减少工时、增加休假等福利待遇提出了改善建议，而且是作为胖东来改造永辉超市计划的重要组成部分。

图源：微博

于东来坚信，提高员工待遇是成功的关键，这不仅有助于提高员工的工作积极性和忠诚度，还能吸引更多优秀人才加入永辉超市。

其次是，产品与服务升级。胖东来的改造计划包括对商品结构的优化，保障民生需求，优选高质量、特色商品，并淘汰不合格商品。

同时，调整采购渠道和商品定价，确保合理利润。这些措施旨在提升购物体验，增加顾客满意度。

而在超市环境与动线优化方面，胖东来团队为永辉超市门店通过重新规划卖场布局，提供安全、舒适、方便的购物环境。目的就是可以吸引更多顾客，提升店铺客流量和销售额。

图源：永辉超市官网

据悉，动线优化则有助于提高购物效率，改善顾客的购物体验。这一点是诸多商超想要向胖东来请教的，毕竟，复购率是超市维持客户粘性，对商超的长久发展至关重要。

根据永辉超市过去一年财报显示，2023年，永辉超市实现营业收入约786.42亿元，同比下降12.71%；净利润亏损13.29亿元。

图源：永辉超市官网

收入下滑主要由于门店调整和关闭亏损门店，以及实体零售行业整体经营挑战。为了应对这些问题，永辉超市提出了“降本增效，优化经营质量”的战略，推进数字化转型和业务创新，夯实零售基本功。

像光一样的胖东来

能否辐射永辉？

在提到对永辉改造的目标时，于东来表示，“三年的时间让永辉回归到非常健康的状态，用五年的时间成为中国零售业像光一样的企业。”

图源：微博

但也有不少网友对胖东来改造永辉超市提出了疑虑，新零售参考了解到，有河南本地了解胖东来的消费者说道：“胖东来的成功，还是因为这个社会缺乏“自由和爱”。多年前，胖东来的创始人于东来开的商店被歹徒放火，把他的数名店员烧成焦炭，之后他就逐渐完成了思想蜕变—-自由和爱。他目前商场的普通收银员月薪6.7千，三线城市商场的主管能拿到年薪几百万，每名员工享受带薪休假等多种福利，即便开除员工也要通过员工代表委员会的匿名民主投票，这些真正把员工当成了人。这虽然是简单常识，目前国内大多数企业，还是做不到。”

胖东来对永辉超市的帮扶，不仅体现了其在零售业的丰富经验和管理能力，也展示了其对员工福利和顾客体验的重视。这种以人为本的经营理念，有助于提升企业的整体竞争力和市场影响力。

图源：微博

通过胖东来的帮扶计划，永辉超市有望在短期内实现经营状况的改善，提升市场竞争力。同时，这也为其他零售企业提供了有价值的参考，展示了通过内部改造和优化可以实现企业转型和发展的可能性。

最后，永辉超市当前仍需要继续推动数字化和智能化转型，优化供应链管理和客户服务，提升整体运营效率。而在电商经济不断瓜分实体零售蛋糕，并且市场竞争日益激烈的背景下，只有不断创新和优化，才能实现可持续发展，要确保永辉先能够活下去，再活的像光一样。相信永辉通过与胖东来的深度合作，能够有望迎来新的发展机遇，实现业绩的全面提升。

朋友们如何看待胖东来对永辉超市的帮扶项目？

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