雪糕重回“五元时代”！贵价雪糕成为过去式？
雪糕价格梦回童年。
作者 | 刘青编辑 | TOP餐谋
曾经的不敢随便乱买的“雪糕刺客”，开始降价了？前段时间一条“雪糕重回五元时代”的热搜吸引了不少消费者的注意，过去几年贵价雪糕冻着二三十的价格还历历在目，而今年的雪糕却好像价格真的“冷静”了下来，难不成如今的雪糕价格真的能梦回童年了？
当消费者开始回归理性，重新审视雪糕的价值与意义后，越来越多的消费者开始摒弃贵价雪糕，
因此如今的雪糕市场呈现出“去头去尾，中间化”的趋势，尤其3-5元左右的雪糕最受消费者欢迎
。可以说，如今5元以下的雪糕才是更多消费者的首选，而曾经一度价格飞涨到二三十元的雪糕，似乎真的要成为时代的眼泪了。
01.回归本质
其实绝大多数消费者而言，雪糕本就不是什么贵价的消费品，最大的作用就是能在炎炎夏日带来积分凉意，因此消费者对于雪糕的价格接受范畴就在10元以内。有数据显示，
目前国内消费者有14.27%选择5元以下的雪糕，35.40%的消费者选择5-10元，28.55%的消费者选择10-15元，12.77%的消费者选择15-20元，6.59%的消费者选择20-30元
。
尤其是在消费者不断觉醒，性价比成为新风尚在这样的当下，更多消费者在进行消费的时候会更注重性价比
。因此可以看到的是，如今很多消费者会在消费前认真审视自己的消费行为，在购买雪糕时就会具体表现为：超过5元的慎重考虑，超过10元的放回冰柜，超过15元的甚至还要吐槽一番。
而且在如今消费者越发理性的当下，越来越多的消费者发现，
贵价雪糕之所以能够迅速占领市场，很大程度上都要归功于社交媒体的分享与传播
。精致的外观、新颖的口味等都成为了它们高价的理由，但随着时间的推移，更多的消费者开始意识到，高价并不等同于高价值，再怎么贵价的雪糕说到底也不过只是一根雪糕而已。
02.贵价雪糕卖不动了
曾经红极一时的贵价雪糕在消费者越发理性的观念冲击下，如今似乎已经开始淡出消费者的视线中。像昂贵的茅台冰淇淋、钟薛高、梦龙等近些年都呈现出了发展迟缓的问题，尤其是茅台冰淇淋从66元每盒降到了10元每盒，钟薛高前不久也被网友爆出从60元降到2.5元，甚至连梦龙也降到了5.9元一只，贵价雪糕也开始“打骨折”也难挽回消费者的心。
毕竟在很多消费者心中，雪糕作为一种日常消费品，过高的价格并不符合大众消费水平
，因此回归理性消费的消费者还是更倾向于选择性价比更高的平价雪糕，至于贵价雪糕，还是一句“算了”来解决。
03.雪糕市场重回五元
而对于许多雪糕品牌来说，顺应如今的消费者需求同样重要，在贵价雪糕的风潮过去后，雪糕品牌更应该做的就是重新调整自己的市场策略，推出或回归更具性价比高的产品线。
毕竟虽然高端市场能够带来更高额的利润，但真正支撑行业发展的，仍然是广大的普通消费者群体，平价雪糕才是主流
。
总而言之，雪糕价格重回五元时代，贵价雪糕逐渐被消费者抛弃的现象其实是消费者观念不断进步的体现。而在这样注重性价比的风潮下，雪糕品牌更应该注重实质价值，用雪糕本身口感来征服消费者，而非各式各样花里胡哨的噱头。
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