manner咖啡，你能对员工好点吗？
“对员工好点吧。”
某网友在manner微博留言。
昨晚，知名网红咖啡品牌manner，一口气上了6个热搜！
原因是，在同一天（6月17日）出现两起，店员与顾客的争执事件：
一个男店员殴打女消费者，另一个女店员向女消费者泼咖啡粉。
从传统的商业价值观和危机公关视角，这都属于不应该发生的事。
因为顾客是上帝啊！
按照传统危机公关的应对，品牌就是“三板斧”：道歉，开除，表态！
manner确实也是这么做的，把女员工开除了。
万万没想到，消息一出，manner的微博留言区，被网友“围攻”了。
完全没有人关心被打和被泼的顾客，几乎都在喊话manner：对员工好点！
大叔摘抄几个：
网友2：凭什么辞退人家呀，有本事放全视频呀
网友3：你们对待员工很差吗？看起来你们员工压力好大。
网友4：提高一下咖啡师的人手和待遇吧。我每天9点半之前，在威海路南京西路商圈，是别想买到自带杯的。偶尔去问问，咖啡师都是不堪重负的说，起码等20分钟以上。生意那么好，也分咖啡师一点利润啊。否则打工的咖啡师日益暴躁，品牌迟早药丸
网友5：生意好又不肯花钱用人，几乎所有manner门店都是缺人状态，前两天在成都太古里边上的门店只有一个小姑娘有要点单又要做产品，一个市中心门店居然只有一个人
网友6：你们公司原来遇到什么顾客都会开除店员
网友7：有的人真的不要太以自我为中心，店员忙不过来给你退单了还逼逼赖赖个啥，真就觉得闹一下就能给你先做？被人尊重的前提是尊重人，服务员不是神
网友8：这种事儿，应该对员工第一时间做好心理辅导才对，只会辞退员工，逃避社会责任，这样的公司走不远。
网友9：放完整视频呗，这顾客到底有没有说过分的话，店员泼咖啡粉是不对，但是顾客一定全对吗？动不动就开除，打工人倒了血霉了呗
网友10：那个男店员凭什么要给女的顾客道歉？谁先起的头？谁先无理取闹？谁先动手打人？。遇到问题就给巨婴顾客赔礼道歉辞退员工。整个店就一个人忙不过来，你们有在意过员工的权益给员工提供帮助吗？既然你选择了为巨婴顾客道歉，那我们这些有礼貌的正常顾客，也不会再喝你们这种的企业产出的咖啡。
……
店员泼了顾客，被辞退，网友竟然力挺店员。说实话，大叔从业这么久，还是第一次看到这种新逻辑。
大叔上篇文章提到，公关的底层逻辑是对社会动脉的理解，所有舆情危机都要站在社会大背景下去理解。
难道，顾客不是上帝了吗？
还真不是了……
因为现在是“平权”时代，平权即正义！
大叔认为，在平权时代，消费者和顾客之间的“平权”，体现在3个方面：
1、不管你是店员还是顾客，本质上，所有人都是人，包括吃瓜的网友，大家都应该是平等的。
2、消费者虽然付钱了，但你不能“欺负”人。咖啡得现做，还有线上订单排队，你是要赶飞机，你是要上班迟到了，但我作为店员，已经告诉你时间了啊，我无法做到某电商广告语说的“又好又快”，消费者没有“特权”！
3、“打工人同情打工人”的大背景之下，奔溃就在一瞬间。短视频平台在过去几年，推送了太多类似的场景。消费者一不满意就投诉，就拿起手机要曝光我！我很努力了，一被投诉，奖金泡汤，我找谁投诉去！你有投诉的权利，我有维护自己情绪的权利！
当然，此事有几个细节，很值得进一步探讨：
1、2个门店的摄像头录像，到底是谁放出来的？有何目的？大叔社群的一位群友猜测，可能是manner内部出了“叛徒”，主动放料给媒体。
2、除了两次事件，关键转折点来自一个话题。
来自媒体报道引用小红书上的内容，多位Manner咖啡师讲述，“迟到、事假都会扣全勤奖1000元”，“8小时内个人出品500杯咖啡”，“很多老员工都是把自己比喻成牛马”，“实习期1-2个月，到手4000元”……
也正是这个#manner有员工称8小时内要做500杯咖啡#的热搜，彻底将节奏带到了力挺员工的一头！
3、威海路755号可是上海报业大厦，几乎所有上海大媒体（电视台除外）都在这栋楼里办公。
在威海路附近开店的连锁品牌，你需要知道，你服务的对象，很可能是上海媒体从业者。比如这次被泼咖啡粉的“顾客”，就来自上海某知名网络媒体。
截至发布，manner还没有正式回应。该怎么做呢？大叔觉得，此时也简单了，学学胖东来吧，但难点在于你怎么对员工的关爱做到实处，但“万恶”的资本和老板，会听公关的吗？
最后的最后，欢迎你在留言区聊聊。
转载请在文章开头和结尾显眼处标注：作者、出处和链接。不按规范转载侵权必究。
未经授权严禁转载，授权事宜请联系作者本人，侵权必究。
本文禁止转载，侵权必究。
授权事宜请至数英微信公众号(ID: digitaling) 后台授权，侵权必究。
评论
评论
推荐评论
暂无评论哦，快来评论一下吧！
全部评论（0条）