古茗看起来平平无奇,没想到有点本事
谁能想到表面平平无奇的古茗,实际是手握门店数9000+,仅次于蜜雪冰城的实力派。
前段时间,古茗首进上海开快闪店。在与恋与深空的联名之下,快闪店开业一小时就排队8000+杯!(“目瞪口呆”了我
它,早已不是我曾经认识的古茗。
而之所以我总觉得古茗“朴实无华”,一来早年古茗饮品,在一众奶茶里并不突出,口味选择少;二来品牌当时很少给自己做营销,打广告,存在感“薄弱”。
现在的古茗,除了门店规模位居第二之外,产品出新方面也很拿得出手。根据《2022中国饮品行业产品报告》显示,古茗一年出了76款新品,主打常喝常新。饮品口感方面,从大众反馈来看,还算合心意。
要知道茶饮品牌较劲,产品永远是王道。东西好喝,消费者自然会买账,甚至愿意成为“自来水”分享,吸引消费,形成良性的商业闭环。
生意风生水起,扩张紧锣密鼓。古茗持续增长的门店数背后,一方面是出于市场扩张的策略考量,尽可能站到更多人看得见的地方,刺激消费,强大实力,与竞品抗衡。
另一方面是,生意多了意味着大众需求的增加。为了跟上大众的消费欲,为了趁热打铁,古茗扩大规模是水到渠成的事。
看现在的古茗,总给我一种“偷偷努力,然后惊艳所有人”的既视感。其努力的地方,不单是市场策略和产品策略,还有联名营销和社媒运营。尽管相比竞品,古茗在营销和运营上起步晚,但好在有自己的打法和节奏,开始大步快跑。
如果说产品+渠道是品牌成长的主心骨,那么营销+运营则是其门面,也是接下来要探讨的重点。
一、 联名营销的重心在本土IP
茶饮江湖,没有联名傍身,早晚会变成时代的眼泪。现在的人喝奶茶,除了味道,喝的就是情绪价值。
可当联名营销成为饮品界的家常便饭时,显得古茗有些“佛系”。别家2018年就开始联名营销,古茗2019年底才开始;别家1个月出2-3次联名,古茗2-3个月才出1次联名。
虽然很符合其出生地浙江自带小桥流水人家的悠然,但这样“慢性子”,多少让人干着急。
当其他品牌乘东风,大做特做联名的时候,古茗为什么选择“慢火细炖”?
首先,先观察,再行动。想清楚联名营销的意义,观察市面上的联名动作,不为了同气连枝而迎合创作。随着如今联名营销如雨后春笋般的变多了,竞争激烈之下,难免品牌为了求快而贴标合作。简单地说,就只是在产品上互加品牌logo,没有严谨的策略支撑,没有出彩的创意,难讨消费者的欢心。
相比之下,对于古茗而言,想在大众心目中的品牌印象更扎实,品牌个性在联名营销里的清晰可见,十分重要。
所以回顾古茗这几年的联名营销,能看出它把重心放在本土大IP上,从《魔道祖师》、《天官赐福》、《莲花楼》、《葫芦兄弟》到最近联名的《恋与深空》,古茗以此强调自身的本土性。
不仅如此,古茗还与时尚芭莎联名, 以东方文化为创作母题,从《霸王别姬》和《梁山伯和祝英台》汲取灵感,透过极具东方色彩的视觉内容,突出品牌的东方底蕴。
本土性、东方美,从古茗联名营销可见品牌思考:将联名营销建立在主线思路上,夯实品牌心智。
其次,“慢”打磨,更有质感。正如前面所表达的联名营销不是简单的贴标合作,品牌的花式整活很有必要,给足大众下单分享的理由。
拿古茗和警茶的联动周边举例。有品牌联名的常规周边,也有契合特点的实用周边,抱枕、口袋伞和多功能防身报警器,足以表明此次周边打造的分量和用心,重视消费者在联名周边中的获得感和社交属性。
越有意思的联名周边,人们分享欲也就越旺盛。UGC内容便等同于自己的广告。这样品牌与消费者形成了双向流动的商业闭环。
比起走量,古茗清醒地知道要做有效联名,巩固品牌力。
二、运营玩得巧
联名营销有Buff加成
众所周知,品牌官号是信息聚合地,是彰显个性的重要场域。
在社媒运营上,古茗一以贯之,沿袭联名营销的风格,用视觉充分营造宁静的国风氛围。潺潺溪流、山野林间,带人诗词里闲适悠然的意境感,呼应品牌调性。以及用流动影像代替生硬的产品描述,减少商业味。
官号运营,如果玩梗会与自身风格“冲突”,走简约路线是较为妥帖的法子。古茗就没有纠结,依旧保持原有风格,沟通用户。
而更值得注意的是品牌互动。社媒运营本质是social,是互动产生的品牌连接。那么,既然要social,品牌就不会只是说说而已。
翻看古茗的小红书,发现每隔2-3条产品笔记就会有1条抽奖笔记。其中,礼物种类丰富,有足金葫芦吊饰、乐高冠军积木、百元礼品卡、果茶券等。可见,古茗拿出了实打实的诚意和分量。
抽奖互动是越有力度,越有效吗?
在我看来,品牌做抽奖活动,不是突发奇想或者撑场面,而是有的放矢。古茗特别准备的抽奖福利,大多是为匹配新品上市营销。一来是调动用户参与,增进情感互动;二来是做活动带来的群体参与,以“热闹”的氛围来推进拉新。古茗目前小红书粉丝已55万。
小结
早年,在茶饮市场不那么“竞相追逐”的时候,品牌能一门心思投到产品上,以口味俘获消费者的心。
现在,茶饮圈的优胜劣汰,品牌常依靠的是综合实力。在一步步走向成熟和竞争的过程中,产品、营销和运营缺一不可,叠加起品牌声浪。古茗能够“一鸣惊人”,离不开在营销和运营上的功夫,以及两者的相辅相成。
营销方面,洞察到文化自信的趋势,古茗和本土大IP联动,给品牌叙事增加足够的空间,引人入胜。
运营方面,讲究传递具象价值形成品牌记忆。一目了然的视觉风格、新品上市对应的主题活动,链接用户。
在一定程度上, 古茗加码的运营玩法激发用户期待值,为品牌营销输送一波流量,稳住基本盘。
现在的古茗势头明显,想长期发展下去的话,既要守住原有的优势,又得摸准风向标,寻找新的内容玩法,刷新消费者新鲜感。
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