特仑苏转行种南瓜？“种”在乌兰布和沙漠里的奇迹
文：Hermia He
来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）
特仑苏的小南瓜都收到了吗？前几天，有重庆的网友表示，收到了来自“中国地图那边”的南瓜。
据了解，从2021年起，特仑苏在每年818特仑苏会员日，都会送出10万份南瓜。大家不免好奇，牛奶品牌怎么做起了南瓜生意？
图片来源：小红书@佳仪不是一加一
其实，这颗南瓜并不普通，它生长在遥远的乌兰布和。乌兰布和原本是一片荒芜的沙漠，经过治理和改良土地结构，沙漠变成沃土，南瓜和其他农作物得以在这片土地生长，这也是特仑苏十余年以奶治沙的硕果。
乌兰布和沙漠是中国八大沙漠之一，地处公认的北纬40度黄金奶源带，也是特仑苏沙漠·有机奶的原产地。
特仑苏为什么会选择在沙漠里“种”牛奶呢？沙漠里的牛奶又有什么特殊之处？为了解开疑惑，近日，特仑苏发起了一场产地溯源之旅，通过带消费者亲临原产地，向大家讲述“更好”的沙漠·有机奶背后的故事。
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为了“更好”，特仑苏用时15年，沙漠绿洲“种”牛奶
为了一瓶沙漠·有机奶，特仑苏耕耘了15年。
据Foodaily了解，2000年，乌兰布和沙漠上的绿色植被仅2089亩；2009年，特仑苏来到乌兰布和沙漠，开启“以沙种奶”的浩瀚工程；到2020年，有机种植基地植被覆盖达22万亩，是最初的100多倍；2021年，第一瓶特仑苏沙漠·有机奶问世。
图片来源：特仑苏
特仑苏为什么选择沙漠作为奶源地？沙漠变绿洲又有什么价值？
Foodaily认为，沙漠，是特仑苏品牌差异化的关键。
从乳业全产业链来看，奶牛、牧草、牧场环境等上游因素均与牛奶的质量直接挂钩；根据《2022牛奶赛道舆情洞察》，“新鲜”和“奶源地”是消费者选购牛奶的主要考虑因素，可见“奶源-牛奶”之间的强关联已经深入消费者心智，因此优质的“奶源地”必然是乳企提升产品力、获得消费者信赖的关键。
就像最好的红酒在欧洲、最好的咖啡在南美、最好的茶叶在中国，最好的乳品自然也有其“特产地”，“南北纬40-50°”就是公认的优质奶源地。
特仑苏也抓住了牛奶公认的优质产地，把牧场设在了北纬40°黄金奶源带；但特仑苏的差异在于，这片沙漠绿洲不仅位于黄金奶源带，还为奶源地额外赋予了一份“天赋纯净”。
乌兰布和是中国八大沙漠之一，约1万平方千米的漫漫黄沙一直被视为人类禁区，但也造就了其与生俱来的纯净。因此，有机牧场拥有30-80公里天然沙漠隔离带，远离城区、工矿区、交通主干线、生活垃圾场、化工厂等明显污染源，保证了其纯净的生态。
沙漠，以其天赋纯净的生态优势，为特仑苏提供了更具价值的奶源地，更高品质、好营养的奶源，让特仑苏有了在有机奶领域更上一层楼的底气。
图片来源：特仑苏
当然，“种”出“更好”的有机牛奶并不是特仑苏的唯一目的，这也是特仑苏坚持“更好”的品牌理念的体现。
特仑苏历时15年把沙漠变绿洲，在这片非凡的土地上孕育出了沙漠·有机奶，在强调纯净奶源地的同时，背后还包含了一份企业责任。
特仑苏不仅在沙漠开辟了一片独一无二的有机专属牧场，还打造了有机种植、有机养殖、有机加工一整条有机产业链，除了奶牛养殖，这片沙漠绿洲还孕育了贝贝南瓜、玉米等农作物，这些植物有助于防风固沙，共同形成了沙漠变绿洲的生态奇迹，造就了可持续发展的生态循环，对消费者更好，也对环境更好。
为了让“更好”的沙漠·有机奶和品牌理念被更多人看见，今年8月，特仑苏组织了一场产地溯源之旅，带消费者共赴了一场深入有机产业链的乌兰布和之约。
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共赴乌兰布和之约，沉浸式溯源沙漠绿洲的产业链故事
让消费者亲眼看到沙漠·有机奶是如何诞生的，或许比千言万语更有说服力和冲击力。
前不久，特仑苏把在沙漠绿洲诞生的十万个贝贝南瓜送给消费者，还召集他们一同前往原产地乌兰布和，切身体会沙漠绿洲的魅力。
此次线下活动为期四天，特仑苏从乌兰布和沙漠出发，先带着消费者领略了沙漠奇景，感受更好的沙漠隔离带；接着便深入这片沙漠绿洲，参观特仑苏专属有机草场、牧场，了解品牌背后“以奶治沙”的故事；最后来到生产沙漠·有机奶的特仑苏有机专属工厂，亲眼见证一瓶牛奶的诞生。
这一趟旅程，让消费者沉浸式地看到沙漠如何变成绿洲，也了解到了高品质的沙漠·有机奶的前世今生。
图片来源：特仑苏
1、探访沙漠绿洲的源头：有机草场诞生记
溯源之旅的第一站，自然是要去看看沙漠·有机奶的源头——特仑苏有机专属草场。
这片草场位于乌兰布和沙漠的北缘，2009年特仑苏来到乌兰布和，洒下了第一把种子，高大型乔木环绕密植，形成第一道防风带，这便是沙漠绿洲的开始。
有了防风林带的安全保障，紫花苜蓿、青储玉米、燕麦草等有机植物也开始被种植。来自黄河上游的天然地下水源源不断地灌溉着土地，以缓解干旱，水域湿地覆盖面积不断增大；加上年均3200个小时的日照，新种植的农作物、牧草得以快速生长，并不断为土地增加肥力，植物多样性得以保证。
生态环境得到改善后，乌兰布和成了野生动物的良好栖息地，狐狸、獾子、野兔、刺猬、黄羊等频繁出没，各类鸟类和国家重点保护动物虎鼬、白琵鹭等也进驻这片沙漠绿洲，丰富了绿洲的生物多样性，形成了一个更加稳定的生态体系。
特仑苏协同各方坚守乌兰布和十余年，将沙漠逐渐变成绿洲，如今，这片沙漠绿洲上已经拥有9700多万棵沙生树木、100多种生物群在此栖息。
图片来源：特仑苏
2、从草场到专属有机牧场，“更好”奶源的品质保证
特仑苏有机专属牧场精选荷斯坦奶牛，饲养过程遵循“三不催原则”：（牧草）不催熟、（奶牛）不催育、（奶牛）不催乳。
此外，还有有机牧草紫花苜蓿草、南瓜、玉米等作物给奶牛提供营养支持，且每头奶牛饲养面积为60㎡，拥有高于有机产品标准13倍的活动空间。
这些高质量的饲养环境保障了奶牛的幸福生活：吃的好、住的好、工作好、心情好；也为消费者带来了更高品质的牛奶。
特仑苏还向消费者们介绍了乌兰布和沙漠绿洲有机生态循环产业链。
有机养殖可以改良绿洲土壤，土壤的改善又反哺种植，孕育牧草。有机牧草为奶牛提供营养，牛粪经过净化形成有机肥料，还田反哺有机种植，还能增加土壤肥力，使有机作物生长得更加旺盛。生态形成良性循环，得以生生不息。
图片来源：特仑苏
3、特仑苏有机专属工厂，可持续产业链闭环的最后一步
最后，消费者们来到了特仑苏有机专属工厂，亲眼见证一瓶沙漠·有机奶诞生的终点。
在奶源把控上，牛奶入厂前需要经过高达67项检测；经过层层有机管控，这里生产的有机奶均通过了中国和欧盟的有机双重认证，是名副其实的高端有机奶。
在有机加工上，特仑苏引进了全球最先进的生产体系，严格遵循有机奶的加工流程，并且每瓶产品都印有由国家认监委授予的有机追溯码，一键扫码，就可回溯“一瓶有机牛奶的诞生之旅”。
除了优质的奶源和严格的加工流程，据中消协调查，在包装上，消费者期待“环保、减量化、可循环”的绿色包装。
因此，特仑苏沙漠·有机奶的瓶身采用的是可再生纸包装，瓶盖由新型植物基材料（甘蔗回收制成）制成，对地球更好。
可以看出，特仑苏从选地、种草、养牛、生产，再到包装运输，都在努力贯彻降碳减排理念。
图片来源：特仑苏
当下消费者对产地溯源日益关注，特仑苏借这次沙漠绿洲之旅，带着消费者进入乌兰布和深处，从有机草场，到有机牧场，再到有机工厂，看完了沙漠·有机奶背后的有机生态循环产业链，了解了一瓶沙漠·有机奶背后十余年的“以奶治沙”之路，这注定是一场收获满满的有机之旅。
活动后，有消费者反馈，通过此次溯源之旅充分感受到了特仑苏为保证产品的高品质所做的努力，同时感受到企业真的在积极履行社会责任，这也在潜移默化地影响着每一位消费者保护环境、珍爱地球。
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小结
消费者对于产品和品牌的关注点越来越多元，他们关注健康、营养、安全、原料、产地，也关注企业在提升产品品质的同时，有没有践行可持续的理念，承担企业应该承担的社会责任。
因此，特仑苏始也在持续探索获得消费者认同的新方式。
特仑苏协同各方把沙漠变绿洲，用心“种”产品，传达出对环境保护、改善生态、助力全产业链发展的社会责任感和企业公益性。这或许是一个漫长的过程，但也是最有力的声音。
我们期待，有更多企业可以在满足商业利益的同时，关注生态的可持续性发展，用实际行动践行企业责任，让地球变得更好。
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