蓝爷跟你聊聊,德克士为什么做不过华莱士
德克士的品牌定位是有问题的。
德克士早期的发展基本上是避开肯德基麦当劳,选择下沉三四线市场,走的是信息不对称,很多小城市都是肯德基入驻前,他已经火了10多年了,但是,肯德基麦当劳一下沉,他就非常难过,看起来像一个模仿者,一个小老弟,创新又比较弱,所以无力还手。德克士三次进攻北上广一线城市都大败而归,这就是模仿者的尴尬和痛苦。
华莱士不一样,因为他和肯德基们的客群不一样,不是一类群体,肯德基麦当劳的一半价格就可以吃好喝好,本质上是蜜雪冰城和喜茶的模式,没有竞争,群体不一样,所以华莱士反而是安全的,他能做大规模。
德克士比较尴尬,核心定位脆皮炸鸡没有什么突出特点,其他有的产品,肯德基麦当劳都比德克士好,所以就会越来越难。蓝爷说德克士走的是产品定位,应该避开炸鸡这个肯德基的占位,要知道这个成为主打是很难打下去的,因为肯德基就是炸鸡起家的,他的心智基础比德克士强大。华莱士走的是价格定位,任何行业都能走出高端和低端的大市场,徕芬平替戴森获得更大规模市场。
蓝爷品牌反复强调那句话,不要模仿老大,而是要成为另一个老大。
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