卷到9.9元！酒店的自助早餐价格快赶上小摊了？

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举报 2024-11-19

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前不久酒店自助餐推出年卡的活动属实是狠狠地火了一波，同时也吸引了不少在星级酒店附近工作的年轻人前来购买，一日三餐在酒店自助中解决的话算下来不仅性价比高，而且还干净卫生品质有保障。然而就在这年卡自助餐的风潮过后没多久，越来越多的酒店又推出了早餐卡，从次卡到月卡再到年卡都有，可谓是选择丰富价格实惠。

然而在了解过这些自助早餐卡的价格后，不少消费者纷纷忍不住发出疑问：这些高大上的星级酒店，到底是为啥非要推出这些看起来并不赚钱的早餐卡呢？毕竟与之前酒店们推出的自助餐卡相比，这些早餐卡的选择更加灵活，单价也更低，不管怎么看都是个“费力不讨好”的举动。然而不得不承认的是，酒店们推出各式各样的自助餐卡这个小举动还是能带来不小的收益。

01.性价比超高

其实单看这些酒店推出的早餐卡，算下来后不难发现对于消费者来说真的性价比很高。像北京希尔顿欢朋酒店的早餐自助卡，888元30次，算下来一次也就20多元，而这个价格的早餐在北京算下来并不算贵，不少年轻人早晨在711或是全家随便买些也要十几二十元了。而同样的价格却能在希尔顿欢朋酒店中吃一顿自助早餐，享受到优质的服务，相比下来还是很实惠的。尤其是购买了这早餐卡后再希尔顿欢朋酒店订房也能享受88折优惠，综合下来这早餐卡的价值远超标价。

而除了星级酒店有在推出各式各样的早餐卡外，不少二三线城市的经济型和中档酒店业有推出类似的早餐卡。消费者在郑州、重庆、保定等城市中也能买到性价比超高的早餐卡，甚至有不少酒店的早餐卡价格都已经卷到了一顿9.9元左右，这个价格简直可以和路边摊来一较高下了。但比路边摊更高的性价比、更好的品质以及更优质的服务也成了消费者选择购买这些早餐卡的重要原因。

02.有效的营销方式

对于消费者来说，酒店们推出的这些早餐卡是性价比超高的选择，而对于酒店来说其实这些层出不穷的自助餐卡、早餐卡同样也是性价比很高的营销方式

。

尤其是对于不少二三线的经济型酒店而言，尽管早餐卡每顿的价格已经要低至9.9元，但由于每日的就餐人数有了保障后，酒店就拥有了一定的流水同时也可以更好地对成本进行管理，因此酒店依旧能拥有一定的利润空间，尽管利润不高但也好过没有

。

再加上这些相对而言十分实惠的自助餐卡、早餐卡也能够起到很好的营销作用，同时触及到更多的潜在消费者，并且可以帮助酒店实现引流的作用，使得更多的消费者关注到酒店。

所以酒店们推出的这些早餐卡，一方面是为了赚取一些营收，另一方面更重要的就是为了将自家品牌进行推广

。

03.要赚钱也要营销

或许不少消费者还是会疑惑，低至9.9元的早餐酒店这么玩真的不会亏本吗？其实要说亏本的话酒店真的不太可能，毕竟这些早餐的价格比较低，因此会吸引到大规模的顾客前来消费，因此即使每道菜品的利润微薄，但由于销量巨大，对于酒店来说总利润其实还是可观。更何况，对于酒店来说卖出去的早餐卡更像是一种无形的营销手段，而这些早餐卡能带来的消费者可比广告转化来的要更肉眼看得到，怎么看都不是亏本的买卖。

只是如今的早餐市场同样卷的如火如荼，从越来越多的巴比馒头、李与白包子铺的出现再到南城香的3元早餐自助、吉野家的5.9元早餐产品的推出，再加上如今酒店行业也跨界想要分一杯羹就能看出，未来的早餐市场同样竞争激烈。那么想要通过早餐市场来为品牌实现营收宣传功能的酒店们，未来更需要以性价比取胜了。

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