蓝爷说品牌:六个核桃——撬动补脑心智的品类之王
把文字游戏和心智玩的最溜的也就是她了,她一度改写植物蛋白饮料的格局,将植物蛋白饮料带到百亿巅峰。她两次破产贱卖,从国企转为私企,股东有会计、保安、库管员、厨师、司机、工人,她把一个大单品核桃乳卖到了巅峰,A股上市。她就是植物蛋白饮料之王——六个核桃。
六个核桃的发展蓝爷总结为三个阶段:
第一个阶段,两次贱卖,艰难发展
养元智汇建于1997年,是衡水电力实业总公司和衡水电业局劳动服务公司一起凑钱成立的,800万元注册,属性是国有企业。
1998年,更名为养元保健饮品有限公司。
1999年,经营不善欠了银行900万,濒临破产。在政府的干预下,这个烂摊子转手给衡水老白干集团。没几年,衡水老白干就做不下去了。
2005年,养元二度“卖身”,只有一个人光顾,那就是时任总经理的姚奎章。人数太少咋办?姚奎章发挥领导风范,联合公司 94 名员工中的 58 名以 309.49 万元的价格买下了养元,变成一家私企。
第二个阶段,突破竞争,找寻差异
起初,养元旗下的产品包括八宝粥、核桃乳、饮料等 15 个品类,但反响平平,没有一个能赢得消费者的青睐,更没有资格和娃哈哈、银鹭这类一线品牌同台竞争。
为了突出重围,姚奎章费尽苦心,历经三个月调研。姚奎章发现牛奶、椰汁、矿泉水琳琅满目,唯独核桃乳默默无闻,并且主打养颜的饮品居多。
于是,他决定做差异化的‘健脑益智’,主打核桃乳市场。
第三个阶段改名,改品类,定广告语
六个核桃真正的辉煌始于两改一定。“六个核桃”最初被称为“养元核桃”。在植物蛋白饮料市场“西威怡、东银鹭、南椰树、北露露”的时代,养元核桃没有王者气象。六个核桃的命名就像形而上学。从中国人熟悉的“六六大顺”的吉祥寓意出发,整合六个核桃的命名,建立了一目了然的消费认知。
第二,六个核桃也将业界习惯的“核桃露”改为“核桃乳”。这种变化就像晚上用护肤露或护肤乳一样,瞬间让六个核桃的核桃乳变得天然营养,充满了高级感。
第三, “饮料+保健”的关键策略。核桃对消费者有一个潜在的认知,那就是补脑,就像万能的开水。而六个核桃加入“核桃=补脑”公式后,完成了神装的全匹配。
2009年,六个核桃喊出了惊天动地的口号——“经常用脑,多喝六个核桃”。 从2005年正式上市到2012年销量突破60亿,2015年收入突破91亿,虽然近些年从巅峰91亿到一直徘徊在50亿左右,但是六个核桃的经典案例还是值得大多数企业反复学习。
蓝爷总结六个核桃做品类之王的核心有三点:
第一:名字自带竞争,六个核桃跳出行业命名
第二:品类由弱认知的核桃露到核桃乳,傍大款牛奶壮大自己
第三:超级话语:经常用脑,多喝六个核桃,撬动认知,形成超强行动指令
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