蓝爷品牌分析:为什么我们做不出山姆会员店
想逛我的超市?不交钱不能进。没错,逛山姆超市,必须先交260块的会员费,还是每年交,要不你连进去的资格都没有。
沃尔玛、家乐福大型超市陆续倒闭的今天,为什么山姆会员店火了?甚至三四线城市代购山姆商品成为席卷全国的生意?为什么其他超市被互联网击败了,唯独山姆逆势活的越来越好?
今天蓝爷就来揭秘山姆到底做对了什么。
1962年沃尔玛成立,看过山姆大叔自传的都会知道,沃尔玛走的基本都是农村包围城市,起家是小镇、县城。山姆会员店1983年才创立,就是为了打进城市与沃尔玛区分,赚中产的钱。美国的中产那时候已经占比55%,中国当时才4%。
1996年山姆超市与沃尔玛同时来到中国。山姆始终坚持付费,所以入华的前20年,山姆生意一直不怎么好,公司内部董事们多次提出撤出中国,但是山姆沃尔顿的长子一票否决了,坚持看好中国,再加上沃尔玛一路高歌猛进,业绩增长迅速,山姆扛一扛也没什么影响。
2010年开始,中国经济总量开始超过日本。中国的中产占比开始达到23%,预计未来还会继续递增。2012年山姆中国来了一个叫文安德的CEO,做了一个重要的决定,就是把150块的会员费涨到260块。当时内外部反对声音都很大,顾客甚至声讨山姆,但文安德坚持认为,只有这样才能删选出真正有消费能力的中产。
2023年数据显示,山姆的每个会员平均贡献1.4万元。要知道京东的会员贡献也仅仅只有5000元。山姆还积极拓展线上市场,2023年数据显示,线上全年销售额逼近400亿。目前山姆将近有550万每年愿意交260块的会员。2022年山姆会员店和沃尔玛的营收比例已经达到1.65:1。以前是沃尔玛一直救山姆,现在山姆成了王炸。
无论是时机到了,还是山姆的会员模式,其实都是成功的表象。山姆最成功的还是产品做主。原味麻薯,小青柠汁,烤鸡等等都是必买爆品。山姆制定了自己的自营+爆品战略。同样的商品,山姆的价格要做到最低。同样的价格带,山姆的品质要做到最好。
如果外部供应链价格太高,山姆还会自己下场开发Member‘s Mark独家商品,到目前为止,山姆自营商品已经超过700种,占据40%的营收。比较讽刺的是,山姆很多商品都是国内代工,配料表干净,品质上乘,同样的商品进入我们的超市,配料表却充斥着黑科技和狠活。
2019年在山姆推出瑞士卷的同时,中国人均GDP超过1万美金,私家车保有量达到2.06亿辆,消费力提升,私家车拥有量推动了更多中国中产开始前往郊区仓储会员店,山姆会员店终于等来了自己的时代。
蓝爷总结,山姆的火其实做对了三点:
第一,开创会员制超市品类,精准锁定自己的客户,消费力强,可持续;
第二,低价,高品质,强复购,自营+爆品战略持续吸引客户;
第三,抓住中产崛起的机会,当然不是每个企业都有一个沃尔玛这样实力的后盾可以去培养市场,所以初创企业是不适合走这样路线的,否则还没等到时机就成先烈了。
如何看懂品类趋势,如何在合适的时机抓住品类机会,不懂的可以联系蓝爷。
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