抖音推广秘籍 解密网红餐饮圣地背后的“抖店”
据《中国餐饮报告2019》发布的数据显示，过去一年中国餐饮市场规模已达4.2万亿。红利在前，各路玩家纷纷入场，竞争激烈。面对传播难、引流难的行业痛点，“抖店”作为抖音推广的方式之一，以其自身优势，成为餐饮品牌破局的必选工具。
当下中国，订外卖+网红店打卡已成为90、00后年轻人最主要的餐饮生活方式。“看抖音选餐馆”更是众多美食客的“必选姿势”，抖音顺势而为推出了区域化内容营销工具—抖店。让不少优质商户从普通店铺晋升网红必备打卡店。
优质内容引流，打造网红店爆棚人气
顶着米其林二星主厨光环的“牛排家”，看到短视频带来的流量潜力后，决心借助更多好看好玩的短视频内容，吸引更多人气。为此，牛排家选择了抖店展开短视频内容营销。
首先，邀请了@杜老师带你吃遍京城、@主持人王威子美食、@北京吃货指南等美食达人到店试吃体验，拍摄视频造势，带动其他用户“种草”探店。同时商家还开展了抖店线下活动，引导用户扫码拍摄视频上传。
活动期间，抖店本地加热工具和本地资源位也成为牛排家的推广神器。通过本地加热，牛排家将达人和食客拍摄的抖音视频推荐给更多兴趣用户，精准定位用户群体，快速提升视频播放量和互动量；而同城页本地资源位的强力背书，也进一步增加了商家曝光，提升热度。
短短十天，“牛排家”的视频总播放量达到惊人的2017万+，其中，达人视频观看量超过737万，用户拍摄视频观看量超过1280万，展现了抖店工具的“威力”。
背靠抖音平台巨大流量池，“抖店”成为餐饮品牌在“短视频内容领域”的黄金助攻手，产生巨大的口碑效应，打造了一个又一个人气爆棚的“网红店”。
线上线下联动，客流业绩齐增长
汇聚线上优质内容流量后，促进线下消费转化成为餐饮行业的第二大挑战，而在此恰恰可以体现抖音推广的价值与智能化，因为抖店自有“秘密武器”——POI（Point Of Interest）。
作为抖店的标志，POI可以添加到抖音短视频中，引导用户进入店铺主页，主页展示了包含门店地址、电话、菜单、在线取号等功能模块，还能设置领取优惠券。通过POI搭配不同的营销活动，将线上流量引导到线下门店。
在线上视频和线下用户UGC内容联动加持下，带有马路边边POI页面的视频和优惠券得以广泛传播。在总体视频播放量达到882万+、POI点击量达到9万+的高热度基础上，近7万人领取了马路边边的优惠券。活动期间，门店客流量提高35%-55%，营业额增长6%，转化效果显著。
口碑时代，通过长期运营提升用户粘性，已成为品牌长效发展的关键。一方面，通过抖店的首批POI活动，优质内容引流和优惠卡券刺激转化，hellomart市集收获总视频播放量722万+、POI点击量108万+的成绩。另一方面，“抖店”帮助hellomart市集形成了良好的长线内容运营生态。抖音推广，通过本地加热的方式继续推广，推送给更多本地精准客群，让网红热度细水长流。
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