中国茶1000克竟卖不到10元?
中国茶叶卖不出价钱的原因竟来自于包装
尽管中国是传统的茶叶生产大国,每年向日本市场出口近2万吨茶叶,但在日本的商场和超市里,见到的中国成品茶叶并不多。三越百货的超市里茶叶摆满了整整一排货架,日本自产的茶叶占据了大部分。伊藤园开发的袋装抹茶、绿茶、煎茶,10小包一盒,售价300日元(100日元约合7元人民币)。日本自产的茶叶或者是纸盒包装,或者用日本和纸包装,显得十分雅致。进口茶中英国茶最多,有10多个品种。英国的“H.M.B”,包装上还印着“此茶为维多利亚女王特制”,120克卖400日元,但原产地却是印度和斯里兰卡。此外还有美国的柠檬茶,德国红茶和智利草药茶,印度和斯里兰卡也各有一种品牌,均为袋泡茶。货架上只有四五种中国品牌茶叶,不是铁观音就是茉莉花茶,而且都是塑料袋包装的一整袋,价格有390日元80克的,也有500日元40克的。
日本是一个十分讲究包装的国家,与其他国家的品牌相比,中国茶叶的包装显得太简陋。茶叶是要入口的东西,日本人觉得,包装简陋的东西让人感觉喝着不放心,故不会选择购买。
1000克中国茶不到10元
根据中国海关总署的数据显示,在2002年的时候中国出口茶叶25.23万吨,同比增长1.1%,但出口额却下降了3%,出口平均单价只有每公斤1.31美元。1公斤茶叶还不到10元人民币,仅相当于日本国产茶平均批发价格的六分之一,原因究竟在哪?
专家指出,中国有茗茶无名牌是最主要的原因。虽然龙井茶叶享誉中外,可“龙井”只是一个品种、一个地名,而不是一个商标品牌。没有叫得响的品牌,使中国茶叶在国际市场上处于很尴尬的境地,而英国企业在这方面却做得很成功。在日本,许多消费者都知道英国的“立顿”茶,一些年轻人甚至以为英国是个茶叶生产大国,其实英国虽然拥有众多知名茶叶品牌,但根本不产茶,像“立顿”茶就是用从印度、斯里兰卡等国生产的茶叶拼配而成的。“立顿”茶年销量额达数十亿美元,一个品牌全年利润额就超过我国茶叶的出口总值。
2017-2018年中国18个产茶省茶园种植面积走势
2013-2018年中国茶叶产量走势
中国的茶园面积居世界第一,产量居世界第二,茶叶产品占据的世界市场份额却只有6%。中国茶叶年产值约70亿元,茶厂却有6.7万家,大量的乡镇、个体小茶厂在茶叶产区里遍地开花,几乎一家一户就是一个茶叶加工厂。这些企业生产设备落后,工艺粗糙,管理水平低下,很难在国际竞争中占据优势。自欧盟2001年底执行更为严格的农药残留检测标准后,中国茶叶因为不达标,故在2002年的时候出口量和出口额就比2001年分别下降32.15%和29.02%。日本也参照了欧盟标准,使中国茶叶遭受冷落。与此同时,印度和斯里兰卡等国扩大茶叶产量,价格更加低廉。中国茶叶在与其他国家的竞争中正日益失去市场。
中国茶市场真的没救了吗?
想要拯救中国茶市场,光解决有品类,无品牌是远远不够的。首先,创新现代茶叶新理念:比如传统饮茶冲泡时间长、过程复杂、茶渣不易处理的弊端。其次,做好标准化生产,将口味固定并传承下来:立顿在英国建立拼配中心,用来自世界各国的茶叶配制出固定口感的茶叶,确保全球消费者都能喝到统一口感的立顿茶,那中国为什么不可以有这样一款茶呢?还可以在此基础上不断升级全新口味,将市场的需求牢牢掌握在中国茶自己手里。最后:产品的标准化和新型营销模式:在保证安全的基础上,产品的创新和标准化是未来茶企要做到的最核心的改变,除此之外,突破传统,不断创新营销模式,才会获得无与伦比的成功。
不懂,就是新开始!
上述的所有创新改变试问有哪一家茶企可以做到?不懂茶可以!不懂茶是一款新型的即溶茶,将茶汤利用FD技术进行快速冻干形成粉状,这款新型的即溶茶正大力挥师进军茶饮市场。不懂茶不仅解决了上述茶市场面临的所有问题,还打破传统茶以茶叶市场和专卖店为主的销售模式,创新互联网电商运营模式,将茶装进客户手机里。不懂茶将突破口放在这群没有那么深沉的茶文化因袭的年轻群体身上,不断调整策略,建立世界级销售渠道,将中国茶的市场狠狠的掌握在中国人手里。中国茶行业,永远不会结束,而不懂茶就是一个开始,一个全新的开始!
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