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关于《日食记》创始人姜老刀则这样写到：
养着一只流浪猫，经营着一家影视公司。
为了不给加班费，我才开始做饭给我员工们吃。
“日食记”就是我们做饭吃饭的地儿。
简单的生活，比诗更浪漫。
温暖治愈你的心和胃：）
你可以把《日食记》当做是一部治愈类的美食纪录片，在每个短短的5分钟视频中，你不仅可以看到各式各样的美食，还有一只懒猫的陪伴。姜老刀做的菜温暖着你的胃，而寥寥几行的文字却治愈着大家的心。
锅烧辛拉面
用三分钟时间守候泡面飘香，
隔着冬夜，一窗水汽欲滴，
就是最平凡的辛福感。
白火锅X红火锅
寒风刺骨也没有关系，
有煤炉和火锅就可以痊愈。
就像把一整年的情绪，
统统倒进热气逼人的漩涡中洗礼。
干净有丰盛的填满所有空洞。
煲仔饭
被冬天包裹，
才更能体会一碗热饭的温香。
寒冷的存在意义，
也许就是让你找到温暖的事物去追随。
海鲜粥
海味浓郁或尖锐，但都柔和在滚热的白粥里。
咽下柔和而饱暖，年月也能悄悄过去。
关东煮
即使是便利店角落里的一杯，
也是一个人的盛宴。
不瞩目，不沸腾，不偏执。
一点点的散发香气，
流入不那么寒冷的冬天里。
南乳猪手
不用在意吃相，或担忧卤汁粘稠。
也许正因如此，才成为令人安心的，家的味道。
冰糖葫芦
年幼的我，看到糖葫芦总是吵着要买，
却很少吃到最后一颗。
那些被剩下的糖葫芦，
最后去了哪儿？
油墩子
外层酥脆之下，藏着烫口的柔软。
沸腾的不止是味觉，还有记忆力露天的滚油旺火。
酸奶拿破仑
短信听不见你的语气，
电话看不到你的表情。
只需要一个拥抱，我们却无可奈何。
夏天的Mojito棒冰
夏天的雨天和晴天，都来去的很快，
就像十八岁那年的爱情。
当年的我们，就像酒做的棒冰，
既不是孩子，也不像大人。
初秋的小龙虾
一盆热腾腾的味道，让彼此靠近一些，
连秋风都变得温暖。
思念中的月饼节
人们说着那个飞去月亮的故事，
电台放着那首关于月亮的老歌。
而我此刻只是抬头看它，
想着你曾与我一样，便觉得温暖。
看到最后的你是不是饿了？
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