旺旺和大白兔的频繁跨界，是卖产品还是卖情怀？
作者：杜少君（广告洞察主笔）， 首发：广告洞察（ID:admen888）
最近旺旺的动作，应该说是动静很大了！
自从旺仔大馒头出现以后，旺旺就开始不务正业了。尤其是在各种跨界中，玩的不亦乐乎。
说到旺仔的跨界，还得再提一下大白兔。虽然两家不同品牌，但同样是属于食品行业，是80、90年代这两代人共同的童年回忆。
除此之外，在近几年的跨界浪潮中，旺旺和大白兔还是其中典型的代表。
旺旺和大白兔作为童年零食，面对着消费市场的变革，想要重新赢得现在年轻人的欢心，恐怕需要付出不小的努力。
而如今的时代，正值跨界的盛行，这也成为了不少品牌年轻化营销打法的首选。
不禁想问，跨界营销的玩法，真的能成为旺旺和大白兔等品牌年轻化的助力器吗？又或者只是在不断消耗品牌的情怀价值呢？
那我们就先从最近，动作不停的旺旺说起。
一、 旺旺的跨界营销
在前段时间，旺旺在官方微博 @旺仔俱乐部，发了一个超级大的旺仔小馒头，似乎在暗示着有什么惊喜要出现。
其实就是旺旺推出了仿真软软捏系列玩具，除了“旺旺大馒头”，还陆续更新了几款同样无比大的零食。
其中包含浪味仙的“浪大仙”、“旺仔大豌豆”，当然也少不了雪饼和仙贝。为此，旺旺还推出了一系列的官方海报。
紧接着，旺旺带着“家家旺”401系列的旺仔小馒头沙发出现，官博的评论瞬间引发了一阵热烈的讨论。
如果真正要说起来，旺旺跨界营销的起源，还要从2017年，开始说起。
据不完全统计，2017年，旺旺推出约50款新产品，包括邦德咖啡、“莎娃SAWOW”果酒等多种饮品。
2018年，旺旺又陆续推出旺仔二锅头、旺仔金饰等等，更是与国内原创独立品牌TYAKASHA塔卡沙正式发布了秋冬联名系列，从帽子、T恤、卫衣到裤子、袜子等等。
而在今年上半年，旺仔牛奶推出56个民族系列包装，并以盲盒的方式进行出售。
不仅如此，美妆和茶饮系列，旺旺都有涉足。
与自然堂联名推出的“雪饼气垫”和“雪域百合补水面膜”。
与奈雪的茶联合推出了四款新品：旺仔宝藏茶、旺仔QQ芝士杯、芋圆芝士杯和珠珠芝士杯。
然而，这种多元化的年轻化玩法，也没有为旺旺的产品业绩带来多大的提升。
事实上，旺旺的的“旺季”自2014年戛然而止，直到2018财年，中国旺旺才恢复了2014年以来营收和净利润的首次双增长，仍然难以企及曾经的业绩最高点。
并且还有媒体报道称，中国旺旺已进入“中年危机”。
从旺旺食品的角度来说，这些跨界玩法的举措，更像是一场“中年危机”的自救，在短时间是能激起消费者的情怀和新鲜感，收获了不错的效果。
但似乎对于新生代消费者的吸引力是不够的，而对于90后一代人的情怀和新鲜感，也只是一时的，并不能给品牌带来长期的回报。
尤其是面对着良品铺子、三只松鼠等等新生代的零食品牌兴起，如果没有持续增长的创新产品，多元化的情怀营销并不是长远之计。
那同样也是频繁跨界的大白兔，表现又如何呢？
二、大白兔的跨界营销
一提到大白兔，就好像闻到了那一股浓浓的奶香。
可能还有不少人记得：“七粒大白兔奶糖等于一杯牛奶”的广告语。
诞生于1959年的大白兔奶糖，在那个物质匮乏的年代，大白兔奶糖就是最甜美的童年回忆，陪伴了几代人的成长。
就如同下面这张图一样，足以说明当年大白兔奶糖的地位。
不知不觉，今年已经是大白兔奶糖的60周年， 可以称之为老字号品牌了。老字号代表着一种经典，同时也意味着容易被新时代遗忘。
所以，想要吸引大众的关注，重新出现在年轻一代的眼前。对于大白兔奶糖而言，跨界营销成为一个品牌的突破口，尤其是在近几年，频繁跨界多个领域。
在2015年，先是与法国服装潮牌agnes.b跨界打造糖果礼盒。
2016年，和国家博物馆打造文创礼盒；和太平洋咖啡合作推出大白兔牛奶味拿铁。
2017年，和巨人网络合作网游《球球大作战》，大白兔成为关键词皮肤。
2018年9月，与美加净跨界合作，推出的一款“美加净牌大白兔奶糖味润唇膏”。
2019年5月，大白兔和气味图书馆跨界联名推出香水、沐浴露、身体乳等一系列产品。
还紧接着，与快乐柠檬跨界还开了一家「大白兔奶茶店」。
就拿今年8月份来说，还与乐町重磅推出2019冬季联名女装系列，以“无乐不作，快乐分享”为主题推出限量礼盒。
从这一系列的跨界动作来看，大白兔奶糖看上去还是很有一套的，不管是吃的、喝的、用的，还是玩的都应有尽有。
正是因为频繁的跨界，难免也会出现一些问题。
就拿“美加净牌大白兔奶糖味润唇膏”来说。在这款联名唇膏推出的当天，一上线该产品便被瞬间“秒光”，不少消费者冲着情怀，纷纷想要入手。
但是，不少消费者在收到大白兔唇膏后，给出的第一批测评，却不是很理想。
总的来说，就是普普通通的唇膏，看着好吃，但不能吃；看着能用，但不好用 。
并且还有不少网友评论道，这次跨界合作同时毁掉了大白兔和美加净两个品牌。
在大白兔奶茶的口碑，似乎也并不是很理想。
在开业当天，排队火爆程度比起喜茶来也是有过之而无不及，更有黄牛卖出一两百一杯的价格。
但是从消费者的反馈来看，大白兔奶茶与普通奶茶的味道并无太大区别，不少消费者表示，愿意购买的原因，也就是冲着“情怀”二字。
总的来说，大白兔奶茶和润唇膏类似，在短时间的销售量，足以证明大白兔确实拥有不错的粉丝基础，消费者都冲着“情怀”二字买单。
但是这种场景并没有成为长期现象，毕竟好坏参半的口碑，始终会给品牌带来不小的伤害。
三、情怀or创新 该如何俘获年轻消费者的内心？
近年来，面对行业竞争日趋激烈的市场背景，不少“老字号”的品牌都在以跨界营销，以此来获取全新的利润空间。
除了刚刚提到的旺旺和大白兔，还有泸州老窖出香水、百雀羚联合故宫推出典雅风格彩妆、老干妈卖卫衣、六神联合RIO推花露水风味鸡尾酒……
这种传统品牌的积极求变，在一定程度上确实让品牌重新焕发生机，吸引了不少消费者的注意。
就好比旺旺和大白兔，都利用了原生品牌优势，玩起了各种各样的品牌跨界，都包括茶饮、潮服、周边、美妆等品类。
以这种主打情怀牌的形式，营造出传统品牌全新的品牌体验。
但是在这种情怀包装的跨界营销，却不能有与之相匹配的产品质量，只会成为伤害消费者的情感，不断地消耗消费者的情怀，久而久之也会动摇品牌多年来积累的口碑。
即便是多元化的跨界营销，也难以掩盖产品的质量问题，如在旺旺的产品上，消费者有着“复原乳不健康”、“牛奶口味太甜腻”等评价，而大白兔奶糖也是一样，面临着“太甜”、“粘牙”等问题。
所以说，跨界营销的玩法，只能在短时间起到一定程度上的推动和拔高，但是在品牌年轻化的道路上，只是“治标不治本”。
一旦跨界热潮的褪去，品牌在一次次的情怀消耗，或者是说流量不断消耗后，品牌所沉淀的价值，也会在消费者心中一点点的流逝。
说到底喧闹过后，不管是旺旺、大白兔，还是其他老品牌，都应该以“产品”为持续生产力。
只有消费者对产品价值认同，才会持续性地认同品牌价值，再加上多元化的营销玩法，最终成为消费者心中真正年轻化、会玩的品牌。
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