艾永亮:雀巢为什么能保持高利润,原来它是这样打造超级产品的

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举报 2019-12-17

当用户对企业的产品价格感到不满时,有什么解决方法?能让用户接受企业的产品呢?



举个例子,雀巢是咖啡行业中的巨头,在它崛起前有个非常有意思的故事,雀巢有一款产品叫做咖啡胶囊,出现于上个世纪70年代,用户可以通过咖啡胶囊,在家就能轻松获得一杯浓缩咖啡,所以当雀巢推出咖啡胶囊时,他们是信心满满地认为这款产品一定会大卖。


然而,让人意想不到的是这款产品在市场内并未得到强烈的反响,咖啡胶囊的销量不尽如人意。


直到雀巢换了一位管理者,这位管理者对咖啡胶囊进行了全面的改革,至此以后,咖啡胶囊的销量一路飙升,直到现在,咖啡胶囊还在为企业创造每年至少高达90亿美元的利润。


那么这位管理者到底做了什么呢?


他只是通过打造超级产品的战略方法让用户对产品感兴趣而已。



在超级产品的战略中,他先是对咖啡胶囊进行一定的了解,这款产品需要使用到一台咖啡机,只要把咖啡胶囊放进咖啡机里就能冲出一杯咖啡,明白该产品的用途后,新上任的雀巢管理者将咖啡机价格便宜售卖,让用户有足够的能力去购买咖啡机。


因为咖啡机价格低廉,很快就被一扫而空,那你想,当用户购买了咖啡机后,那就一定会想着冲一杯咖啡尝尝,绝对不能让咖啡机闲置,于是他们就会不断地购买咖啡胶囊。


从此咖啡胶囊大受欢迎,当用户不断地购买咖啡胶囊时,雀巢就已经从中获得了巨大的利润,然而在这个过程中,用户对价格不再敏感,因为他们会觉得咖啡机很便宜,咖啡胶囊很便宜,这两者的结合都是用户所能接受的。


但用户不知道的是,咖啡胶囊的利润非常高,雀巢就是通过这款产品得到快速的发展。



超级产品战略除了能让用户轻易地接受产品,还需要进行第二步,那就是申请专利,为了防止被竞争对手所追赶,雀巢申请了一系列的专利,这些专利在告诉其它企业,你们不可以使用跟我一样的专利产品。


同时,它会锁定用户,对于所有使用咖啡胶囊和咖啡机的用户,必须加入雀巢的会员,只有成为它们家的会员,才可以购买并使用这款产品,这是一个闭环的过程,那么该用什么理由让用户心甘情愿地成为雀巢的会员呢?


这时雀巢给了用户一些好处,只要用户购买了它们的产品,就可以在第一时间获得更多咖啡相关的信息,一旦用户使用的产品坏了,作为会员享有优先的售后服务。


这就是超级产品战略带来的变化,为雀巢企业的发展带来了巨大的成功。


文中的咖啡胶囊就是雀巢的超级产品,而咖啡机只是辅助产品。



在这个过程中,我们会发现,一旦企业找到清晰的产品定位,就能构成足够的产品力,当然也有附带产品属性加入其中,让用户对产品的价格敏感度越来越低,当用户不再对价格敏感后,他们就会不断地使用企业的超级产品。


而这款超级产品是易耗品,在这个过程中用户不会觉得很贵,于是他们在不知不觉中进行了大量的消费,而企业的利润也正是来源于此,这就是超级产品战略所带来的价值。



那么怎样才能找到超级产品战略呢?


企业要找到属于自己的产品定位,确立该产品能够将企业利润最大化,在这个过程中必定要设立一些门槛让你的竞争对手无法快速追赶,如果你的产品很容易被竞争对手所模仿,你的用户很容易找到其它产品去替代你的产品,那么这就不是超级产品战略的打开方式。


许多行业都可以运用雀巢在打造超级产品中的战略方法,因为它是一种非常有效的战略方式,能够将企业的产品价值发挥出最大化。


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