一家让你不禁惊呼“WOW”的餐厅!
在广州有家5分好评的餐厅
每天门庭若市
靠的是新颖的就餐体验
1、菜品创新:分子料理
餐厅在出品上做了很多创新及改良——引入了最流行的分子料理,用最新的烹饪手法来改良传统的菜式,让人耳目一新。
麻将桌也搬上来了!(关键是,那张美元也能吃!)
可以吃的饮食秘籍(有木有一种鸭子在水中游的即视感?)
且不论好吃与否,这种颠覆传统的勇气值得我们借鉴。
2、点餐体验创新:智能系统
让人印象最深刻的还是它的智能点餐系统。(开窍君第一次见到它,也是被惊住了!)
每一张桌子都有一个点餐屏,食客们翻看食谱,自助下单。就像在KTV点歌那么方便,省去服务员的人力成本,也可避免消费者因等待而产生不满。
点完菜之后,屏幕会自动播放关于你点的菜的前世今生,让你对这道菜从历史到选材、到烹饪及对其的评价都一清二楚。
一边看,一边吞口水,对即将上来的菜品满是期待!
看完了,菜也上来了,趁着新鲜滚热辣,任谁都会食指大动!
结语
我们常说,产品或服务一定要单点极致,上述这家餐厅做到了,所以俘获了无数食客的心。正如它的广告语:好好吃饭是正事。——内涵十分丰富
以上观点为【开窍】原创,未经授权请勿转载,抄袭必究。
(微信号ID:hopetopkaiqiao)
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