2019中国连锁节|盘子女人坊创始人杨健分享文化产业标准化秘诀
文化产业如何自我复制？如何实现标准化量产？
12月15日，盘子女人坊创始人杨健出席2019年第三届中国连锁节总论坛，发表了《盘子女人坊的她经济产业链——文化产业如何标准化》的主题演讲，他认为盘子坊扩展规模的过程中，做到标准化是其面临的一大挑战：“我理解的文化产业，最难的就是复制性、标准化，障碍痛点在于产品难聚焦、标准难统一、人员难管理。”
针对此，他在现场便从产品、服务和组织三个维度为大家揭露了盘子女人坊的标准化之路，为应对时局之变开出了一剂“美”的药方。
从一家区域性古装摄影门店发展到全球224家城市旗舰店，其中在中国的30多个城市有50家直营店，累计创作客片3.9亿张、服务过约200万客户、原创主题超1500套的国内首屈一指的国风摄影机构。盘子女人坊一直以“让每一位中国女性发现自己的东方美”为使命，努力在文化消费市场中为女性消费者提供更加独特的消费体验，满足日益增长的审美消费需求。它拥有千人线上客服团队、15000平方米生产制作中心、专业数码修图师逾400人、叶锦添等明星艺术总监的倾力加盟以及抖音、两微、小程序等庞大圈养自媒体私域流量。
一般而言，审美是一种私人体验，强调个性化。但要将女性“东方美”变成一个文化产品，杨健指出必须要实现标准化生产。
产品维度：套系主题标准化+多元化跨界合作
杨健介绍，盘子女人坊的产品观是工于形、匠于心、越中国、越时尚。目前共设置了五条产品线，分别是由传统诗词歌赋提炼而出的《漱玉图集》、以影视剧的IP复刻的《绫影馆》、以56个民族的民族风为切入点的《恋山河》、以开放个性为基调的《翠袖冷》和专门的戏曲系列《名伶记》。
为了打造自身“护城河”，杨健透露，盘子女人坊提前跟未来五年的中国古装剧大IP签订了授权合同。盘子女人坊今年还和腾讯《王者荣耀》达成合作，获得了9款皮肤的三年授权，并邀请了宋祖儿、张天爱等明星来做产品体验师，收到了很好的效果。
同时，杨健表示自己对研发团队的要求也是相当的高，因为标准化的同时还必须考虑到了客人的个性化需求，其关键还是在于研发团队。对他们的要求是：每个月都要上新，基于每个客人在同一时期拍出来是比较像，但是在不同时期拍出来是完全不同的，盘子女人坊会坚持将产品在半年之内、三个月之内强制下架、强制上新，大家会发现三个月前拍的和三个月之后是不同的，这就让消费者会不断有新鲜感。
服务维度：服务流程标准化+超预期客户关爱
杨健指出摄影行业的服务是最难做的。
摄影行业的基础服务流程是从获客、订单到排拍、拍摄、选片、设计、制作、取件。盘子女人坊将其划分为三块：电商中心、直营门店和数码生产中心，电商中心负责营销、接客、接单，直营门店负责服务，数码中心就负责生产和发货。整个流程串联起来形成一个闭环，核心就在于健全的业务标准流程。
杨健告诉大家，自己多年前曾参加过逸马集团的培训课程，他记得第一次课上，老师就介绍了标准流程对企业的重要性。于是回到盘子女人坊，杨健就邀请多名专家为企业制作了6大类别55项业务标准流程及标准作业的指导书。
在标准化的服务流程外，杨健说自己也看重情感的力量。作为服务行业，最关键的是通过服务来获取消费者的好感，触动消费者的情感。盘子女人坊的服务观是“一切以客户为中心，感动第一，满意第二”，杨健认为让客户满意是最基本的，而让客户感动才是我们想要做的，这就需要员工用心服务，为客户提供超出预期的关爱。
组织维度：文化内涵标准化+全方位员工成长
在这个层面，首先就是企业文化的建设，这是杨健特别注重的一点。企业文化是企业的软性制度，在中国还是有发展的，国外价值观都已经根深蒂固了，中国的价值观还没有太成型，如果能树立一个价值观，这个力量是巨大的。
不同于管理一家门店，盘子女人坊的体量之大，的确需要潜移默化影响人的文化力量来实现有效管理。
杨健在多个场合介绍过盘子女人坊的企业愿景：让每一位女性发现自己的东方美，传承中国文化，为中国美推向世界大舞台而奋斗终生。这样的企业愿景吸引了很多志同道合的人，盘子女人坊的研发部门有二、三十位曾在国外学习设计，因为这样的企业愿景拥有民族自信和民族自强，加入这个团队他们会觉得更骄傲，也更喜欢，“因为我们在做一个传承中国文化的事情”。所以杨健觉得核心还是像这样的价值观。值观的树立可能跟企业的阶段、所处的行业、员工的数值、员工的类似有关。
盘子女人坊通过几年不断的梳理提炼出了属于自己的一套价值观，也是一个正能量的、匹配企业组织战略的价值观：第一是感动客户、第二是真诚敬业、第三是快乐团结、第四是创新分享。
“很多企业把企业价值观挂在墙上，我们却把每一条企业价值观具体化。”盘子女人坊将每一种价值观都做出了五个非常简单的标准，并且去打分。价值观考核每季度一次，全员参与，360度评价，考核不合格者1次改善，2次淘汰，考核优秀者奖励表彰并优先晋升，这种价值观的考核非常有意义。
除了通过标准化的企业文化管理员工，盘子女人坊还将人才标准化。在内部设立了电商学院、管理学院、技术学院，为每一位员工开设提供不同的培训服务，新人就会有新人的培养课程，员工有员工类的培训课程，基层管理有基层管理的培训课程，中层管理也有中层管理的课程，这是一个比较标准化的体系，并且这些培训都匹配了不同的战略，明年开多少店，需要多少人才这些。整个2018年，盘子女人坊的基层员工共计约有8000场培训，电商学院500场、技术学院300场……
和不少服务型企业热衷于打鸡血式的培训不同，盘子女人坊更重视绩效类、业务类的培训，这不仅能为企业培养人才以便为消费者提供更优质的服务，更是给“奋斗者”以机会和平台，看得到希望才会更加用心。
储备人才库是一个企业发展的核心，一个店长、一个主管是最大的财富，所以杨健对每个店要求店长必须要有代理店长，每个主管必须要有职务代理人，包括董事长，都要随时可以接上。当然，盘子女人坊也有员工晋升通道，也做了师带徒制、店长带徒，摄影师和妆师带徒，通过他们的言传身教，去培养专业人士。
最后，杨健总结了此次演讲的核心：文化产业的标准化需要制订并坚持“标准”。当然也要延伸和鼓励“非标”。
本文所提到杨健多年前曾参加过逸马集团的培训课程，从而才了解标准流程对企业的重要性。而逸马集团正是中国连锁节的发起者，也是本次中国连锁节承办方之一，从2003年成立发展至今已有近3000家会员企业，得益于与苏宁的合作，集团总结了一整套符合中国特色的连锁经营的理论、方法论和操作论体系，是集研究、培训、咨询、投资、教育于一体的中国领先连锁产业服务平台。
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