卖泡面的日清不惜重金打造文化博物馆,这招很绝
合味道,出前一丁,拉王,UFO,鸡蛋拉面……
这些大中小超市泡面区的“固定嘉宾”其实全部来自于同一家公司——日清(NISSIN)食品。
日清在1958年发明了世界上第一个方便面产品——鸡蛋拉面(Chicken Ramen),从此方便面登上历史舞台!1971年日清又发明了极具颠覆性的杯式即食面CUP NOODLE,至2011年7月,仅在日本就卖出了200亿份!
这款杯面近期迎来了45周岁,全球销量已达400多亿份!日清爸爸特别推出了通常10倍肉粒量的「杯面 谜肉祭」,开售仅三天就断货了!
「谜肉祭」火爆之风让开窍君不禁想到了2011年日清开办的泡面文化博物馆,经过几年的发展,这家博物馆已经成为日本最好玩的景点之一,食品界大佬为何要开办博物馆?
1、我们有历史有内涵
【安藤百福杯面博物馆】位于日本横滨市,博物馆给人的感觉就是【沉闷】、【无聊】、【压抑】……而这家吃货博物馆却与众不同,更像一个日清杯面的主题乐园!这堵墙上展示了近60年来世界各地的泡面,有很多熟悉的身影,比如康师傅,辛拉面……
【泡面墙】
然而,在上千种琳琅满目的泡面里最瞩目的还是即将步入花甲之年的泡面界长者——鸡蛋拉面!
图上的这间小屋,还原了安藤百福发明方便面的研究环境,也是鸡蛋拉面的出生地。
【研究小屋】
想要入驻美食街也是有门槛的:以上的这些美食都是安藤百福在 “取经之路”上遇到的种种坎坷,打赢了一波又一波的小怪兽,安藤百福终于get到即食面制作的精髓!
【美食街】
博物馆内无处不在的日清宣传片对参观者进行轰炸式的“洗脑”:为了解决二战后人民的基本饮食问题,日本“民族英雄”安藤百福经过数次尝试终于 “取得真经”,发明了改变全球饮食文化的方便面!(浓浓的中二之魂)
【宣传片】
很自信地将安藤百福的画像与贝多芬、爱迪生、爱因斯坦这些改变世界的各领域大牛人物放在一起,宣扬了日清【never give up】永不放弃的创新专研精神。CUP NOODLE很荣幸地身在其中,仿佛在说“我也是一项伟大的发明!”(当然,也暗示了安藤百福很牛逼,他创立的日清也很牛逼……)
【创造思考厅】
2、食品,也可以做到好玩&安全
博物馆里人气最旺的就是DIY杯面区,这里就好像一个杯面自助餐厅,参观者依自己口味随意选择配料,而且杯面包装自由手绘,制作世界上独一无二的杯面!
【自选配料区】
现场有工作人员讲解杯面生产流程,不仅体现了日清制作泡面的专业性,更向公众传达了“我们的食品经过多重工序,严格把控,安全值得信任”。
【现场解说还原工厂场景】
博物馆里游戏设备以杯面生产链为原型,让儿童cos面饼,在游玩中体验面饼到杯面成品的全过程! 虽说是儿童游乐区…大龄儿童可以进去不?开窍君也想玩!
【游戏设备--杯面成品出口】
宝宝,你这是准备从油炸锅出来???
这家纪念安藤百福的博物馆不仅好玩,还向我们展现了泡面也是有内涵的!食品行业向来“安全”>“好玩”,而日清却做到了二者兼顾,让参观者享受乐趣的同时,潜移默化地吸收、认同企业价值观,还赚了不少门票钱,一箭三雕啊!
总结:整个博物馆就是日清企业文化的直接载体
①博物馆里无处不在的日清标签,给参观者打上了深深的品牌烙印。
②不起眼的泡面背后有这么励志的故事,既宣扬了日清鼓励创新的企业文化,又提高了企业形象。
③博物馆一改以往单方面向参观者宣扬理念的桎梏,以“鼓励消费者共同参与”的方式进行沟通、交流,让消费者忽略了这是一个品牌的营销阵地,更容易接受日清想要传达的理念,愉悦的参观体验更能为日清赢得好口碑。
作者公众号:开窍(ID:hopetopkaiqiao)
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