鱼厂3.0：升级突围新开始
鱼厂在烤鱼品类产品流行的风口下，以“工厂风格+烤鱼产品”的价值定位入市，在2014年迅速占领本地市场，成为同城及外地行业翘楚，并以自营和加盟的方式相继开设几十家分店。麦道有幸为鱼厂设计品牌2.0，共同挖掘和提炼鱼厂的品牌价值。
▼ 2015年重工业风的鱼厂2.0
但近年随着烤鱼品类产品的趋同，以及年轻消费者的需求迭代，使得鱼厂需要重塑品牌，让3.0品牌拥有对年轻客群更准确的包容度，更符合成长后的消费者对健康食材、对餐饮消费品质的需求，同时文化和风格上也需要从之前的重工业风转变成轻工厂、简约风、健康有温度的新品牌。
如何在产品同质和用户迭代的市场变化下，让“鱼厂”在烤鱼品类中突出重围，重新回到年轻客群的主流餐饮消费中，鱼厂需要给出一个理由！
最近，鱼厂要开新店了，基于长期互相信任的合作基础，麦道又一次被委以重任。
小分队从6月份开始了鱼厂的品牌升级之路！
/回溯初衷 鱼厂之“魂”
我们历数鱼厂品牌这5年来的步履，发现鱼厂一直在坚守着初心。
用态度：匠心专研口味
做产品：专注炉火烤鱼
给体验：渗透餐饮美学
始终如一的好产品和好态度是积累品牌资产的关键。鱼厂一直在用匠心打磨产品，却没有高调地表达出来。
因此，我们认为鱼厂品牌升级的关键是要保有并强调好产品和好态度，把一个能满足年轻客群挑剔口感和体验需求的鱼厂表现出来：
“优选当日鲜鱼 360°无死角碳烤 300℃瞬间锁水”
“鱼厂：好味道 好产品 好体验”
“香辣淮王鱼 每月卖出10000条”
“手工腌制 活鱼现烤”
……
在以上对鱼厂品牌和产品的度量下，我们给出了一套包含价值、卖相、体验三个维度的新的营销基础。
以下，节选为鱼厂做的5条品牌改善方案。
/升级本我 符号再造
1.一个全新的品牌形象
2.0与3.0LOGO对比：
▲ 3.0版LOGO去掉了铆钉元素的重工业感，保留了与2.0版相近的文字图形化思路，以更简洁的美术语言来诠释鱼厂新的品牌形象和质感。
2.一个有温度的色彩符号
▲ 红色体现烤鱼温度，在用餐场景中传达品牌的温度感。 通过渐变红色提升整体时尚质感。
3.一个识别品牌的图形符号
▲ 从LOGO、餐厅装修、360°烤鱼概念里提炼出圆形；将圆形进行点阵化处理，提高品牌识别度、联想性，让消费者一眼识别；
4.一套有点心动的餐具
▲ 用这么粉嫩的盘子吃麻辣烤鱼，应该很甜吧。
▲ 设计师可能是被UFO击中了，才做出了这么有未来感的。麻辣烤鱼。锅。
5.一系列场景应用物料
除此之外，
我们还为鱼厂请了一位爱黑脸的烤鱼大师！
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