不办超市卡,哪里来的特殊服务

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这是仙人JUMP的第307篇原创

1

最近我刷微博的时候,看到一个叫曹导的博主发了一个Vlog,内容是她去山姆会员店体验当店员。


有趣的是,她的工作不是把顾客请进来,而是“查卡”,把没有会员卡的顾客拦在门外。



作为一个会员制商店,山姆的规定就是必须要办了会员卡,而且是会员本人,才能进来购物。


有人没办会员卡但又想来山姆买东西,于是想了各种办法来规避山姆的规定。


视频下面的评论里有人说山姆傻,有生意都不做,有钱都不赚。


就算他们不是你的会员,但给你的钱又不是jia钱,多做一单生意不好吗?而且搞这么严格还要消耗人工成本。


这个说法看起来有道理,但只适合普通的超市,因为山姆的商业模式,决定了它不可能不查卡。


严格查卡看似损失了一些营业额,但从长期来看,这才是真正的精明。


2

为什么有些人宁可拿出足以冲击奥斯卡的演技也要混进去,必然是觉得在山姆买东西本身就是有利可图的。



现在超市这么多,在哪买不是买,正常情况下完全没有必要去一家查卡的超市给自己添堵。


除非有好处。


其一,山姆的很多东西确实更便宜。


我之前在山姆买过一个锅,山姆的价格是六百多,某电商平台要一千二。


山姆一年的会员卡,正常也就二百多,看起来不少,其实光买这个锅就能回本了。


所以如果真的有需要,办一张卡完全划得来,而且卡又不是只能用一次,以后还可以接着用。



但是有的时候我就是想买那一个单品,也觉得自己不会再来了,不想办卡,那怎么办?


没事,去山姆门口随便找个人假装是朋友混进去,既然进来了,就顺便买点东西。


尤其是很多东西还可以试吃,相当于免费自助餐,来都来了不清空试吃区那还是人吗?


至于丢不丢脸的问题,反正我又不是你们的会员,我就来这一次,怕丢脸干什么。


只要我不尴尬,尴尬的就是别人。



其二,山姆有很多商品,品质确实是比较好的。


这个和选品有关,山姆每年会有大量的专业买手团队去做选品,等于在渠道层面先做了一个筛选。


理论上,山姆自营的商品都可以闭眼放购物车,不敢说是最好的,但大概率是不会吃亏的。


举个例子,山姆的自有品牌Member’s Mark目前有700多种商品,这里面的很多商品本身是没有行业标准的,好坏的评判只能靠玄学,山姆就自己制定标准,把商品质量规范化。


比如山姆店里的水果,都是挑选应季里面的最优商品来上架。就拿草莓来说,其实市面上早在十几天前就开始有草莓陆续上市了,山姆最近才刚刚上架,明显是晚于其他商家上市的,根本不会抢头茬。


而且每颗草莓的培育期不少于90天,最近包装新增了防挤压的缓冲层,还可以保证顾客收到的每一颗草莓都是完整的。


甚至某种意义上,正是因为这些混进来的人也认可山姆的品质,所以才有混进来的动机。


没有人会干没好处的事情,大家又不傻。



对山姆来说,被认可本身是一件好事,但这种认可应该符合规则。


只要符合规则,就算你只是来买一根橡皮筋都不要紧。


如果不符合规则,就算你有再大的订单,能一次把我整个月的销售额都完成了,那我也不能接受。


来者是客,没见过哪个商店嫌顾客买东西买得太少把人赶出去的,但是我的店明明白白的只接待会员,大家遵守规则不行么。


山姆肯定是想赚钱的,谁开店不想赚钱,但比起短期的营业额增长,它更在乎的是长期利益。


会员的利益,才是山姆的长期利益。


3

从上世纪90年代开始,大量外资企业进入中国市场,随之而来的还有第一家进入中国市场的山姆会员商店。


和山姆同期搞会员制的企业有的中途放弃会员制,有的放弃了又改回来又放弃,在各种商业模式上反复横跳。


但山姆会员店就比较头铁,我就是要做付费会员模式,别人认可不认可不重要,会员是否认可很重要。


毕竟本身做的就是会员生意。



这种被嘲笑的模式做到今天,山姆有超过300万的付费会员,续卡率超过80%,而且因为山姆一直没改过会员制的模式,坊间提到会员制商店,基本上就是和山姆的名字挂钩。


会员,以及相对应的会员制,就是山姆的根基。


而像山姆这种会员制商店,其标志就是商品只对会员销售,只为会员提供服务。


不让非会员进来只是规则的表面,深层次上,山姆是在维护自身多年建立起来的会员制度。


当你说来者都是客的时候,那那些为你付了钱的会员,会怎么想?


钱可以少赚一点,但规矩不能坏。


如果为了多恰几口饭,就把锅给砸了,后果就是以后都吃不到饭了。


老用户不如狗,在超市业会死的很惨。



山姆的会员体系,建立在办了会员卡才能进来的基础上,无论是选品也好,会员服务也好,SKU筛选也好,这些都是山姆留住会员的方式,说白了就是伺候好你,让你续卡。


用户给你续卡,是因为认可你的会员体系有价值,又不是被你PUA了。


我觉得你的会员值得,我就续费,万一哪天我发现不续卡也能薅羊毛,那每个人都会一秒真香。


不是不舍得办卡,是不想花冤枉钱。


而且还有一个购物环境的问题,会员的数量是有限的,并且不可能同时来购物,山姆的空间也大,理论上再怎么挤也不会太夸张。


但是如果非会员也可以混进来,那单位面积上的人流量就增加了。



对会员来说,本来我花钱办个会员,就是想有一个比较好的购物体验,现在你告诉我这个钱等于白花了。


我拿那些混进来的人没办法,但我第一个就是骂你山姆会员店怎么管理的。


被同行骂,山姆可以不在乎,甚至可以让他们骂得用力一点,骂人都没精神,怎么开商店。


但是被会员骂,山姆的高层直接掉头发,因为会员是山姆的基石,从任何角度来讲,维护会员利益都是山姆的第一商业道德。


注意,这不是说山姆有多正义,而是因为会员爽到了,山姆才有利益。


这是商业道德。



会员制商店的运作逻辑是什么,就是走长线,培养忠实用户。


因为我有稳定的顾客群,可以提供大量的消费力,而且需求固定,所以我可以去和供应链谈条件。


所以山姆才能把单品的价格压低,才能做到优质的选品,才能让供应链的配合度直接拉满。


这些是山姆最核心的竞争力,但前提是,我的会员体系要稳住,这个是比多做几单生意,多赚一点钱更重要的事情。


作为国内会员制商店中会员数量最多的一家,山姆已经把会员制体系的优势做到了最大化。


只要维系住会员的认同感,山姆就可以无限重来,立于不败。


4

查卡这个事情,还有一些直接利益。


通过增加一道简单的查卡程序,山姆至少实现了三个目的。


一,维护规则。只有让会员卡具有独特性,会员才会觉得自己的钱花得物有所值。


二,维护会员的购物体验。只有让会员爽了,山姆才能爽到。


三,查卡这个行为,还能促进非会员转化为会员。


店员在门口查卡,这个行为本身就可以引发围观群众的好奇心。



你说没有会员卡就不让进,那我就非要进去看看,不就是260块嘛,钱可以花,场子不能丢。


对于纯粹好奇的顾客,山姆也有一个规则,可以申请免费的一日体验卡,先看看里面的东西是不是真的划算,再决定要不要办卡。


山姆其实也希望发展更多的会员,如果能通过这种参观把本来不了解山姆的路人,转化成山姆的粉丝,那这个事件就不但是一个内部自查的行为,而且还具有了营销价值。


免费的营销,谁不喜欢?


5

最后,查卡其实是山姆构建会员信任的常规操作。


会员为什么办卡,不就是信任你会维护我的核心利益么。


无论是平时的选品,还是现在的严格查卡,本质上都是山姆在向会员证明,我确实值得信任,你们的选择是正确的。


对于被查卡的非会员来说,他们亲身体验过山姆查卡的力度以后,不管当时的心情爽不爽,事后其实都会认同一点:


山姆在保护会员利益这一点上,确实是靠谱的。



既然绕不过你,那我不如加入你。


当我不是你的会员的时候,你查卡是在阻拦我。


但是当我成为了你的会员,你当初拦人的力度有多大,其实就代表着现在保护我利益的力度有多大。


逆向思维,最为致命。


而对于办了卡的会员来说,他们可以从查卡这个行为里面看出山姆的决心,进一步加深信任。


关键是,我不知道其他会员在被查卡的时候是什么感受,但作为山姆五年会员,我其实很乐意在进去的时候出示一下会员卡——尤其是在旁边刚好有人因为没有卡被拦下来的时候。


做个不恰当的类比,那种感觉就和头等舱登机的时候从经济舱位走过去差不多。


可能会有人拒绝无缘无故的麻烦,但没有人会拒绝优越感。


毕竟装X才是人类永恒的刚需。


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