来源:香港01
原标题《一条世界认可完美白毛巾 严守12个指标》
● 完美平衡的红酒、完美剪裁的西装、完美比例的建筑,都有所谓完美的指标。但是毛巾呢?还要是一条最基本的白毛巾,又会否有人用心思考它的完美?
● 社会定义了什么是有价值的人和事,也定义人们对一些「重要」的东西追求极致,对那些平常的事物轻轻放过。都是约定俗成,令我们等了太多年以后,才终于对「毛巾」有了新的想象。
— 时尚新符号 —
热情是重要的,尤其是人们对一种常态麻木了太久。在「今治毛巾」出现之前,许多人相信毛巾只须「吸水」、「易干」、「耐用」,之外就毋用更多。没有人会想过,一间只卖白色毛巾的店子能够进驻日本南青山,更成为东京目前的时尚地标;而这些白色毛巾更成为全球多家顶尖酒店的指定毛巾,与一切顶尖的生活风格划上等号。如今「今治毛巾」甚至具备流行的吸引力,无论走进时装店BEAMS或niko and...,都会发现货架上几乎长存的「今治毛巾」。
但这不是奇迹,一切都是计算。要明白「今治毛巾」怎样改变业界,还要再说一点历史。其实在「今治毛巾」成为一个商标之前,只有少数人模糊地知道,「今治」是位于四国地区的爱媛县一个盛产毛巾的地方。那里之所以以毛巾闻名,多得1894年阿部平助对棉法兰绒机械进行了改造,毛巾开始在今治市大量生产,全盛期甚至占据全国毛巾生产量的五成以上。但人和物都一样,不进则退。1990年代,面对海外廉价毛巾的竞争,今治的毛巾产量开始年年下降,当地毛巾生产商组成的四国毛巾工业协会终于意识到改革的急切性。庆幸于2006年,他们向佐藤可士和招手,一个能够发掘更多故事的男人。
佐藤可士和关心的却不是历史。无论是一个企业或是一件商品,更重要的是本质:一个具有说服力的初衷。
就如市面上许多普遍的商品,他发现「今治毛巾」就是缺少了明确的核心价值。也就是说:顾客没有非买「今治毛巾」不可的理由。对于一件日常不过的单品,最初吸引人的并非个性或潮流,而是更实在不过的「质量」。
— 成为毛巾狂热分子 —
关乎质量,许多人首先想到的是技术。事实上,今治拥有相当优越的编织工艺,一直是Burberry及Celine等时装品牌的代工产地,制作各种复杂且纤细的花纹。但在技术以外,佐藤还想到了「独特性」。这不止关乎设计的原创性,还必须有一套完善的标准,让人清楚意识到「今治毛巾」与其他品牌的分野,哪怕当时几乎无人在意一条毛巾能够怎样与众不同。应该说,在他以前,的确未有人为毛巾到了这般狂热的地步。
他首先为协会设计了商标。不要轻看商标的重要性,那是一个身分,也是一个认证,让「今治毛巾」承担起一份期望,还有更多的责任。背后的举动是,佐藤为毛巾的质量订下了12个非常严格而实在的指标,除了基本的安全性、触感、环境责任上的考虑,甚至有一个「把毛巾放入水中五秒必沉」的标准来验证吸水性。而且只有能够通过连串标准测试的毛巾,才有资格挂上「今治毛巾」的商标。那是一个红、白、蓝三色的商标:红色象征热情,蓝色象征优质的水源,白色象征诚恳,这也是「今治毛巾」对产品的诺言。
— 你有否试过为一条毛巾感动 —
常说,愈简单的东西愈难做得好。是真的。所以佐藤决心要做好一项单品 ─ 白毛巾。故事插曲,当日佐藤因为太少的计划预算,一度打算推掉毛巾协会的委托;回去后他抱着姑且试用一下的想法试用了协会相赠的白毛巾。
「毛巾碰触身体的瞬间,与其说是惊讶,不如说是感动。柔软舒适、触感极佳,没有擦拭身体的感觉。素材一接触到皮肤,就自然吸收水分,而纯白色泽给人十足洁净感。我原以为自己旧有的毛巾已经很不错了,但是和手上这条相比,竟然显得粗糙起来……毫不夸张的说,我出浴后一分钟内就迷上了今治毛巾。」
佐藤其后在他的著作《今治毛巾的美学》中提到。所谓完美,原来是一种心悦诚服的感动。
即使如此,许多人仍然认为「白毛巾不就是白毛巾」,如何能够脱离平白的本质,让人感到与别不同?这就要视乎制作者的触角有多锐利。本身是日本知名平面设计师,在从事绘图的过程中就深切体会到:「白纸看多了,就知道同样是白纸,也会依色调、厚度、质感等……呈现出惊人的差异。」白毛巾都是一样。于是他请示协会辖下的制造商各自创造一款白毛巾,结果竟然远远超出预期:「从柔软度、厚度、肤触到质感,没有一条完全一样,连『白色』也各有不同。」
原来,愈简单的美愈容易被人看见,只是太多人习惯了麻木,习惯了视而不见。
自此,称为「白云」系列的白毛巾成为世界「看见」今治毛巾的窗口。使用日本本土种植的有机棉花,当地山泉水漂洗,过程中不使用任何化学添加剂,完全自然的纯白色,而且摸上手都有一份叫人难忘的轻盈感。还必须一提的是,「今治毛巾」创立了史无前例的「毛巾品评师」(Towel Sommelier)考核,自2007年起每年举办毛巾品评师考试,「毛巾品评师」就如品酒师之于酒业的专业角色,只有附合资格的人才可以在专门店销售毛巾。而「今治毛巾」更创立「毛巾大师」(Towel Meister)名衔,只有投入行业半世纪或以上,拥有全面技术的职人才能获此资格,目前全球只有5人。
关于完美,在「今治毛巾」身上,更贴切的大抵是坚持。
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