拍功夫大片致敬星爷经典，喜茶这杯“绝世高手”等你过招
前不久，《功夫2》定档2022年的消息冲上热搜，尽管不知真假也足够掀起波澜，这一代年轻人几乎是看着星爷电影长大，尤其是被观众奉为经典佳作的《功夫》。
“一支穿云箭，千军万马来相见”至今仍是风靡网络的台词梗，踏入社会在各行各业接受历练的打工人，也会不经意想起少年时期的功夫大侠梦。
最近，奶茶届“顶流”喜茶就以功夫电影为灵感，推出新品功夫红豆双皮奶，不但改良发源于佛山的经典广式甜品，将双皮奶从碗装变革为杯装，还拍摄一部功夫大片致敬周星驰主演的《功夫》。
在触发大家情怀记忆的同时，喜茶借此突出新品传承之深厚、选材之地道、制作之匠心，给喜茶史上第二款中式甜品改良饮品贴上稳扎稳打好功夫的标签。
一、以周星驰电影为灵感 改良经典“功夫之作”
在这个全民奶茶的时代，消费者口味变化可能都赶不上新品推送的速度，然而并非所有新品都能切中用户喜好，眼花缭乱的奶茶新品只会加剧大家的选择困难症。
于是，一向追求新鲜灵感的喜茶向甜品界进军，继多肉芒芒甘露后，又把红豆双皮奶装进杯子里，做成可以吸着喝的改良饮品，让大家用更便捷的方式品味经典广式甜品，了解广府美味。
想让消费者迅速记住新品，必须要明确产品卖点，喜茶将双皮奶发源地佛山的另一个标签“功夫之乡”作为灵感，提取“功夫”这个意蕴丰富的关键词作为红豆双皮奶的亮点。
一方面，以致敬周星驰电影的形式推出饮品届的《功夫》，粤语方言既强化功夫电影的带入感，又表明红豆双皮奶的广式风味，熟悉的经典台词准确激发观众回忆。
短片主要讲述自带武学基因的水牛奶怀揣着功夫梦想，历经九九八十一道磨炼，最终与软糯甜香的红豆联手，化身绝世高手。喜茶将功夫电影情节套用在产品制作过程上，每一道工序都变成一门武林绝学，新颖有趣的视角转换令人印象深刻。
在仿照电影台词的文案铺垫下，观众通过武学奇才红豆双皮奶修炼真功夫的经历，慢慢了解喜茶如何用心打造一杯饮品中的功夫大师，这种嫁接消费者对经典电影情怀的做法，令广告显得尤为特别。
另一方面，将“功夫”与红豆双皮奶深度绑定，除了在广告中让“乾坤大挪移”、“天女散花”等功夫秘籍融入每道工序，还推出“两面埋伏”红豆双皮奶包、“横扫千军”红豆双皮奶蛋糕等系列功夫新品。
喜茶不仅在产品制作过程里下足功夫，还结合每样新品的特色生成一个武林绝招，这也成为新品的独特记忆点，让用户切身感受喜茶改良经典广式甜品、致敬经典电影的“功夫之作”。
二、传承广府功夫精神 匠心与共情突出价值感
从碗装到杯装的研究，甜品到饮品的变革，喜茶既打磨双皮奶制作工艺，又传承佛山的功夫精神，将广府文化浓缩于功夫红豆双皮奶这一具象载体上，用户品尝经典甜品的同时，也在了解感受文化内涵。
随着新茶饮品牌快速崛起，如今一杯饮品想打动消费者，不仅要好喝，还要有趣好玩，深谙顾客需求的喜茶，从产品品质和情感共鸣两方面入手，用功夫精神塑造新品独特卖点。
决定双皮奶是否完美的关键因素在于水牛奶，喜茶特意采用定制珍稀水牛奶，奶香层次丰富，营养价值更高，经过“手工新鲜熬煮、过滤、去气泡、静置自然凝固”四道工序后，获得下足功夫的好口感。
加上香糯细腻的精选珍珠红豆，焦香软滑的黑糖布蕾，一杯4层料碰撞出丰富口感。优质原料、精细工艺与美味口感足以证明功夫红豆双皮奶的匠心品质。
在传播互动时，喜茶借助周星驰电影的影响力，从情感上唤醒消费者有关功夫的梦想和情怀，广告致敬《功夫》之余，还推出印有“功夫”二字的专属杯贴，利用大家对功夫电影的共情给新品打上特殊标签。
称呼粉丝为少侠、喊话网友接招，喜茶和用户沟通选择极具江湖气的口吻，给用户营造功夫片里的武侠世界，代入感越强越能诱发用户购买。
匠心品质和共情内核突出了喜茶这款功夫红豆双皮奶的价值感，看得见的真材实料和有共鸣的功夫精神让消费者愿意认可喜茶的用心创造，新品也就可能成为爆品。
三、用爆品思维打造新品
喜茶发布的2020年度报告显示，喜茶去年平均1.2周就出一个新品，像多肉玫珑瓜、雪山莓莓桂花冻、酒酿桂花冻等等都是备受消费者喜爱的新品。
这样出新品的速度和数量，虽然可以让消费者保持新鲜感，但是新品能否被消费者记住，并成为爆品就要看喜茶的营销手段了。
比如去年为多肉玫珑瓜开“吃瓜公司”，通过复古沙雕广告和官方玩梗为新品造势。
岁末年初给新年限定爆汁大橘连拍两支走心微电影，用有关亲情、爱情的回忆杀打动消费者。
再到最近以星爷电影为灵感的功夫红豆双皮奶，把产品制作过程拍成功夫大片吸引用户关注。
喜茶善于运用爆品思维打造新品，在保持品质的基础上，每次新品营销的套路都没有重复，新品总能满足消费者的个性化需求，每回输出新品卖点之余，喜茶也加强了和消费者的情感连接。
拿这次的新品来说，“喜茶史上第一杯双皮奶”的噱头极具传播力，改良经典广式甜品为饮品的做法比较少见，喜茶能够率先抢占用户心智。最重要的是，喜茶给它打造了一个蕴含本土文化的“功夫”标签，让新品拥有独一无二的价值感。
喜茶的爆品思维让每款新品都不止于一时热度，而是通过新品营销在消费者心中留下独特印记，凭实力成为一款长红爆品，然后带给喜茶更多创造新品的动力。
在流量红利期越发短暂的当下，打造爆品不容易，但是用爆品思维打造每款新品却值得其他品牌学习。
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