【新闻报道】农畉猪肉火爆市场后，快速进军新领域
2017年10月至11月，农畉集团旗下品牌“农畉猪肉”接连推出猪肉系列产品：农畉午餐肉、农畉猪肉脯、农畉腊肠。在成功将农畉猪肉推向市场后，越来越多消费者关注到了这个新兴黑马品牌，同时农畉近期在猪肉系列产品上的发力，为品牌本身吸引了更多关注。
据农畉集团食品研发中心介绍，农畉猪肉系列产品的研发周期在一年以上，经过一年多的产品研发，产品将陆续推向市场。
也就是说，在成功打入生鲜猪肉市场后，农畉为进军快消食品领域，布局已久。
l 竞争更加激烈的食品消费市场
在快消食品领域，巨头林立，竞争激烈，而近年来，在互联网浪潮下的快消食品新品牌如雨后春笋般开始涌现，不断瓜分巨头市场。
在品类细分下，每个品类都涌现出大量品牌，消费者细分需求更加成熟，在这样的市场环境下，竞争不断加剧，那什么样的产品才能打动消费者？
互联网的发展，让信息的传递高速快捷，海淘的兴起，加速了消费者对全世界好产品的探索。民以食为天，在食品消费升级的趋势下，好吃、好看成了食品消费的基本要求，未来十年，中国的食品消费会进入一个全新的局面，消费者的需求会不断成熟，消费者不再满足于吃饱、好吃这样的单一需求，健康、安全、好看、便利、多样化甚至彰显个性、价值共鸣都会成为一种普遍的需求。
在消费需求升级的刺激下，产品不断升级，而伴随着产品升级的，其实是全产业链的升级。企业对产业链的把控会成为企业巨大的优势。
l “产品优势其实是产业链优势”
“产品优势其实是产业链优势”，农畉集团董事长曾启文在做集团战略部署时强调。
农畉2016年正式进军生鲜猪肉市场。值得注意的是：农畉猪种是农畉高校科研团队历经20年的研究成果，是特殊培育的健康猪种。
农畉集团CEO施宇凡告诉笔者：“据统计，我国每年抗生素使用量超过16万吨，而绝大多数用在了生猪养殖中，农畉想彻底改变这一局面，在生猪养殖过程中杜绝抗生素的使用。”
在饲养方面，科研团队根据“药食同源”理论，通过复杂的工艺从上百种可食草本药材中提取精华，添加到天然谷物饲料中，让农畉猪在健康成长的同时，避免使用化药抗生素。
与此同时，在山东沂蒙山区江泉牧园，农畉小猪均采用规模化福利养殖，可以玩皮球、吃水果、听音乐。在饲养设备上，采用标准化猪舍、自动采食系统自动温湿控制系统、全进全出系统，生猪出栏量超过10万头。
除了自主研发生产饲料、自营牧场养殖，农畉集团还完成了全自动化屠宰加工、封闭式无菌分割、线上线下销售和全程冷链运输的全链条搭建，进行全产业链的升级和把控。
在全产业链把控的基础上，农畉集团规模化输出了其核心产品：农畉猪肉。
l “农畉猪肉”就是核心优势
在农畉食品研发中心，工作人员向笔者展示了国家农业部关于农畉猪肉的质量检测报告，资料显示农畉猪肉具备了三个极具健康价值的特点：
1. 不添加化药抗生素。
2. 胆固醇含量低于普通猪肉1/2。
3. 不饱和脂肪酸高于普通猪肉2倍以上。
在农畉内部，有一个普遍的共识，农畉猪肉系列产品的核心优势一定是：农畉猪肉。
2017年5月农畉猪肉在成功开拓北京、上海市场后，正式进军深圳市场，在销售现场，农畉猪肉主打：清水煮五花。清水直接煮熟五花肉，不加任何调料，切片直接试吃，味道颇受欢迎，销售情况火爆。
市场是检验产品最好的地方。
农畉食品研发负责人告诉笔者：“拥有极具市场竞争力的农畉猪肉作为原料，是农畉团队想做农畉猪肉系列产品的原因。”
l 从农畉猪肉到农畉猪肉系列产品—好产品的探索
拥有农畉猪肉作为原料，农畉猪肉系列产品已经在安全和健康上取得了足够的差异化优势，但这在竞争激烈的食品快消领域，显然还不够。
据笔者了解到，在口味上，农畉每款产品都经历了长时间的优化，2016年10月农畉午餐肉上市，施宇凡在朋友圈说：这是他吃过最好吃的午餐肉。在产品包 装方面，农畉每款产品都将延续一贯的农畉家族血统，充分展示品牌调性。
从产品品质到包装设计，从品牌营销到配套服务，农畉都希望是市场上独树一帜的存在。
经过一年多的筹备，农畉午餐肉、农畉腊肠、农畉猪肉脯集体上市，之后农畉水饺、农畉猪肉酱这些同样围绕着农畉猪肉精心开发的产品也会在不久后面世。同时，据相关信息，农畉已经开始着手布局其它产业链，之后将不仅仅在猪肉及猪肉系列产品上发力，产品线会随着产业布局而不断扩张。
据行业人士分析，农畉的出现，将会给食品行业造成新一轮的冲击，全产业链的布局无疑会让农畉成为食品行业里最值得关注的品牌之一。
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