“食”不相瞒，你的餐桌又升级了
1月18日，第一财经商业数据中心（CBNData）联合天猫发布了《2018中国餐桌消费潮流趋势报告》（以下简称为CBNData《报告》），基于阿里数据，全方位洞悉国民最新餐桌消费趋势。CBNData《报告》显示，进口生鲜销售额增长较快，越来越多消费者尝试在线上选购进口生鲜，由一二线城市向下线城市渗透，其中江浙沪和广东等沿海省份是进口生鲜的主力消费地区，而辽宁、山东等北方省份进口生鲜增长强劲。与此同时，在巨大的市场潜能、互联网+的渗透以及各项政策红利下，特色农产品越来越多地“触网”，发展速度加快，2017年增速达60%以上。同时，CBNData《报告》揭示了五大生鲜消费升级关键词：健康新概念、挑遍全世界、回归原生态、为品牌买单和极致化体验。此外，CBNData《报告》还指出了未来餐桌消费趋势的四大展望：冷链物流进一步发展带来线上生鲜爆发；线上非标生鲜产品进一步实现品牌化；场景化营销更为普遍，营销趋向内容化；创新的消费体验将持续涌现。
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