基于食品安全健康的商业生态系统设计工作坊

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举报 2021-06-06

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什么是商业生态系统？

商业生态系统（Business Ecosystem）：以相互作用的组织和个体为基础的经济群落，随着时间的推移，他们共同发展自身能力和作用，并倾向于按一个或多个中心企业指引的方向发展自己。

简单说，商业生态系统包括企业自身及其顾客、市场媒介（包括代理商、提供商业渠道以及销售互补产品和服务的人）、供应商，这些可以看成商业生态系统的初级物种。此外，一个商业生态系统还包括这些初级物种的所有者和控制者，以及在特定情况下相关的物种（包括政府机构和管理机构，以及代表消费者和供应商的协会和标准）。

发展商业生态系统对商业模式的好处在于：

商业模式结构设计的清晰化。企业本身就是商业模式业务系统设计的主要对象，消费者即是企业的客户；资源方和服务方是企业的合作伙伴之一；销售方是企业的渠道和重要伙伴之一。
透彻理解竞争与竞合的关系。生态系统的每个组成单元（生态位）被破坏，将影响生态系统的稳定和健康。生态位之间的重叠导致恶性竞争势必影响到生态系统。由此促使企业寻找生态位的分离，即路径差异化或同其他生态位保持竞合关系。这也是好的商业模式特点之一。
明确企业自身定位。企业处于生态系统的哪个生态位，扮演好自身生态位的角色，不轻易破坏而影响整个系统的健康。在商业模式创新的方向，企业可以考虑扮演多个系统的横向整合角色，即多边平台商业模式。从行业的角度看企业，从商业生态系统的角度看行业。

商业生态系统的设计：食品饮料行业关心食品安全的顾客(用户)分析

特别在食品饮料行业，我们想到一个点子就是建立一个平台可以供企业存储并上传食品数据库，里面的数据信息就是这些企业生产出来的产品从原材料到最终成品的各种数据，平台的另一端用户就是那些比较关注食品安全和健康问题的消费者。

特别是年轻用户，当今更加注重食品安全问题。所以我们觉得从食品安全作为切入点是一个很不错的卖点。

团队项目介绍PoV

在我参与的《团队项目》中，我们讨论出这项目所在的商业生态系统，有商业模式丶服务蓝图。我们目前定义视角PoV是食品健康数据平台。这对于现有的商业平台来说是一种创新。目前我们所做的平台属于黑海阶段，在商业生态系统中，如购物平台或者其他电商平台都没有聚焦可供消费者监控食品安全的功能，我们平台开发的监控功能在市场上具有创新性和商业可行性，面临黑海阶段的存活问题是具有优势的。在未来可能面对的红海挑战，我们也做好了准备，我们提供一个可供消费者监控到所有生产方的食品数据的平台，其初衷在于实现食品生产商的食品监控数据的透明化，消费者在监控食品安全数据的同时，如果发现了商品出现了什么健康上的问题，可以通过我们平台进行维权，有关部门也会对涉事商家进行整改或惩戒，我们平台进入市场，建立好完善的服务体系之后，能够建立起自己的市场壁垒，抢占较高的市场地位，这使我们平台在红海阶段的竞争中更具优势。