白茶与绿茶的区别，茶叶好的品牌排行榜

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举报 2021-06-20

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首先工艺不同，绿茶是经过杀青、揉捻、干燥制成，而白茶经过萎凋、干燥制成。其次形状不同，绿茶成品常为散茶形式罐装，而白茶常为紧压茶，即饼状。

再者口感不同，白茶口感甜醇、滑口，而绿茶鲜爽、浓烈。最后，存储不同，绿茶可存放一年时间，而白茶可长期存放。

白茶与绿茶有何区别

1、制作工艺

绿茶在制作方面比较复杂。需要杀青，揉捻等操作，但是白茶不需要这样。相比于绿茶，白茶的制作工艺显得更加自然，虽然说白茶制作工艺看似简单，但是也不是这样，在萎凋工艺中对于茶叶的失水程度要求是非常高的，这就要求制作人员要有熟练的技术，不然茶叶很容易做坏。

2、形状不同

绿茶外形扁平挺秀、条索纤细、卷曲成螺、或紧结、或形如雀舌，但绿茶大多以散茶的形式存在，一般罐装售卖。

而白茶分为贡眉、寿眉、白牡丹、白毫银针四种，除了白毫银针，其他三种茶品，经常会压制成紧压茶，成品形状为饼形。

3、口感不同

白茶的口感不仅甘甜醇厚而且鲜爽滑口，并且茶汤闻起来有鲜香味，并且这种香味是持久的，给人的感觉很舒服。

绿茶的口感相比于白茶来说更刺激一些，那是因为绿茶中的茶多酚含量明显高于白茶，不过白茶有一大特点，就是在冲泡的时候，如果我们使用的是透明容器，那么就会发现绿茶的芽叶在杯中翻滚，可以说是一大奇景。

4、存储不同

在储存的要求上，绿茶和白茶都讲究密封、避光、气味、温度等几大条件，但二者在储存细节上却不尽相同。

绿茶，越新鲜滋味越好，通常，储存不超过半年，故而讲究低温储存，使茶叶内部化学变化停止，以免变质，因此密封严实或是包装还未拆封过的绿茶最好是放进冰箱中存储。

白茶是万万不可放入冰箱储存的，白茶讲究密封、常温。

而冰箱则是白茶的禁地。

一旦白茶吸收极易受潮变质，另外冰箱中食物众多，气味杂乱，在冰箱中存放也容易受异味干扰。

白茶素有“一年茶，三年药，七年宝”的说法，对于可长期收藏的白茶来说，常温、干燥的环境才是最适合收藏白茶的，也更有利于白茶内部的活性酶转化，从而陈化出枣香甜美、药香沉沉，口感愈加醇厚、温润的老白茶。

什么茶叶品牌好？一杯好茶源于标准：暖莘茶。

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中国不缺好茶，很多知名产地品牌，比如乌龙茶，红茶，绿茶，铁观音，西湖龙井，茉.莉花茶，滇红，祁门红，大红袍，普洱茶等等，但是哪个茶品牌的茶好？

很多人就不太清楚，喝好茶，喝的是标准，不同品牌茶，定位不同，标准也就不同，对品质的要求也就不同，好茶很多，但是要看标准，品牌茶推荐暖莘茶，喝好茶，选暖莘，好茶暖心。

暖莘茶以坚持一叶好茶，暖一片人心的理念：以为大众寻找中国好茶为宗旨，对茶我们坚持四不原则：

1.非原产地不选

2.非原生态不选

3.非高标准不选

4.非好口感不选

因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。

梦想起航，十年三千六百五十个日夜，一百二多万公里，环绕中国六十圈，万里苦寻，品茶无数，只为寻找一叶中国好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。

暖莘茶对产品提出了更高的要求，比如在原有工艺上，每个环节有提出了更高的标准，有些行业工序，这里要经过两次以上的筛选或检核以确保在高品质的标准上，在二次以上提高，因此暖莘茶品质是比较值得肯定的。

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