服了服了！抢元气森林饭碗，屈臣氏也太机智了！
多变的一代人，也是充满可能的一代。
Z世代的世界总是充溢着天马行空的想象，以至于表现在语境中更是创造了一整套独属于年轻人的语言体系，从90后的火星文到00后的缩写字符，频繁更迭的热词不断构筑着Z世代的社交密码。
而当这一代人真正成为了社会的消费主体，年轻语境下的热词密码破译成为了品牌抢占年轻流量的关键，潮流新颖的出圈概念，外加一套年轻人的价值体系，深入年轻圈层的内外兼修愈发成为这个时代的品牌基本素养。
近期屈臣氏全新X Soda Water系列的出圈同样遵循着这一逻辑链路，以打破自己不预混规则推出全新潮流苏打水饮品，炫酷偶像实力加码实力抢占年轻用户心智。
预混潮饮震撼来袭
解锁年轻X新能量
据中商情报局数据显示，中国饮料行业销售额2019年已达5785.60亿元，预计2021年饮料行业销售金额将达到6296亿元。
在这将近万亿的庞大市场之下，一股新风尚正在冉冉升起，特别是历经疫情阴霾，各行各业的健康消费观念迅速膨胀，Z世代、千禧一族在追求个性潮饮风格的同时也在尽可能减少糖分与卡路里的摄入。
其中，网红爆款元气森林的崛起神话最具代表性，便是戳中了年轻人近年来的健康诉求痛点，以“0糖0脂0卡”的噱头成功切入年轻消费群体内部，从而孕育出了一个估值将近300亿的饮料新星。
在巨量市场的各种细分链路趋于饱和的当下，品牌想要再抢占蓝海市场红利，除了敏锐洞悉年轻用户的个性诉求外，学会推出各种新品持续构建用户情感连接显然更为重要，而屈臣氏X Soda Water全新系列正是如此玩出圈。
作为屈臣氏首次打破自己不预混规则推出的全新口味预混苏打汽水，X Soda Water的神奇魔力在于其独特的配方构成，酒精含量<0.5%，似酒非酒，苏打混入气泡水，三者调和的口味足以令人着迷。
相比单一的鸡尾酒风味亦或是气泡水都更具多层次口感，加上当下各大细分品类中出圈品牌市场已然趋于成熟，时间一长难免心生乏味。
而在求新求异思维加持下，屈臣氏全新预混口味的X Soda Water的上市自然也在一定程度上打破了以往饮品市场的固化认知，多元口味与年轻人多元个性的完美契合也构建出了一道品牌与用户间沟通的有效桥梁。
此外，X Soda Water中的X代表的未知元素除了酒与苏打气泡水带来的全新味蕾体验外，更多的是还有对其虚拟偶像代言的期待。
为进一步强化新品的潮能属性，Watson’s X Soda Water 还和虚拟偶像imma展开了一场破次元的梦幻联动，由imma为我们讲述一罐来自未来虚拟世界的苏打水是如何诞生并穿越时空来到2021的故事。
这款以“X”为名的神秘新饮品，在某种程度上来说，做到了口味与玩法的双效合一，略带酒风味苏打气泡水的味蕾刺激，外加似真似假虚拟偶像的AR互动探秘，内外双重组合拳刺激下让X Soda Water内蕴的年轻潮能悉数没入年轻人的社交圈层。
破圈的爆款潮饮从读懂年轻人个性开始
前者说到中国饮品市场拥有着将近万亿的市场规模，但在一轮轮的洗牌中，新旧品牌巨头们的声量逐渐确立，也导致如今的饮品市场更加趋于饱和，新品想要破圈而出，自身实力与新颖玩法是一方面，但更重要的是要闯过无数老牌大哥们布下的天罗地网。
而回顾上一代酒饮、果饮巨头们的破局链路，独特风味不过是基础，读懂年轻人的个性，进一步用产品调性与年轻人达成一种有效的情感共振，由内而外双向抢占用户味蕾与价值观的立体玩法才是关键。
RIO微醺系列主打的“一个人的小酒”便是一开始酒奠定了产品基调，通过周冬雨的灵动演绎，少女怀春、静默独饮听雨、个性天性解放等一系列篇章塑造下“空巢独饮万岁”的品牌理念迅速升温，与时下个性卓著的独居青年们的风格不谋而合，精致不将就又略带小资情怀的年轻用户群像呼之欲出。
以“表达瓶”出圈的江小白酒更是如此了，本身打造的低度爽口白酒人设便让人眼前一亮，用着文青口吻说出一句句扎心现实或许正是某个年轻人当下的心绪写照。
以一种看穿年轻群体故事的过来人视角将其类似的情感融入酒中，一饮而尽的除了酒更有故事，情感、产品深度交融，进而与消费者产生一种火花般的碰撞，“有就有故事”自然也就能疯狂圈粉。
更透彻地来说，年轻人的潮饮选择更多喝的是一种心情，RIO“一个人的小酒”、百威的“敬真我”；但从产品维度切入或许各大品牌间的替代品不在少数，但加上这一富有情绪化的调性，在一定程度上便成了不少人的唯一选择。
而回到屈臣氏X Soda Water的新品营销中，深挖其底层链路布局，基本逻辑与以上二者相同，不过立体分析其年轻潮流能量的引爆点，由浅入深环环相扣的三重布局成为其立足爆款的核心优势。
第一，口味差异化。就像百花蛇草水、红色尖叫、格瓦斯能家喻户晓一样，越黑暗越新奇的味道反而越能激起年轻人的好奇心，苏打气泡水还加上少许酒精，荔枝味、椰子味同步袭来，听起来就很新鲜的预混口味不仅吸引了大众目光，也打出了饮品差异度。
第三，理念健康化。味蕾满足之余，屈臣氏X Soda Water主打的“0糖0脂0卡”也成为了品牌卡位爆款潮饮的重中之重，与时下大众追求的健康理念不谋而合，紧紧拿捏住年轻人痛点的发力自然也更能引发消费者认同。
打造饮品新风尚
屈臣氏一马当先
喜茶、奈雪两大新茶饮巨头的争相上市足以证明整个新茶饮领域在饮料市场的强大话语权，而元气森林前不久闹得沸沸扬扬的虚假宣传时间更是为其后续上市暗暗铺垫，更不用提娃哈哈、可口可乐、百事、养生堂等一系列地位岿然不动的老大哥了。
而屈臣氏对于饮品市场进军自然也并非从以上品类入手，而是在以上饮品领域之外锚定了一贯有类无品的苏打水市场，并一举打响品牌旗号，成为中国市场上最受欢迎的苏打水品牌之一。
近年来大众健康消费诉求的激增在一定程度上加速了饮品市场的转型升级，凭借苏打水栖身头部军团的屈臣氏也不例外，这场表面上打着潮饮破圈为名的年轻化营销组合拳，实际上更可以看做是品牌对于年轻消费群体健康诉求的重新定义，以兼具年轻网感的炫酷打法将健康饮品的概念率先深直用户心底。
元气森林气泡水、屈臣氏苏打水、梅见青梅酒、江小白果立方的连续爆红，加上疫情大背景的被动加速，都在进一步证明饮品健康化热度的势不可挡，未来市场上是否能看到更多百花齐放的品牌涌现，值得期待。
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