“儿时味道”「追新」了|心特软新品探索之旅

原创 收藏 评论
举报 2021-09-10

2021年度的年初,心特软企业找到他们的老伙计麦道,认真思考对于后疫情时代下心特软做新产品想法:改变传统礼饼的产品形态,成为新一代用户健康生活的服务者。

·用户端:后疫情时代,消费者们对烘焙糕饼品牌有了新的期待,不再仅仅是作为传统的节礼产品,更多了关于安全、健康属性的需求;

·品牌端:心特软根植于本土市场,在烘焙领域有较好口碑和结实的行业经验,品牌更有活力、更符合未来的健康生活场景成为企业面临的新挑战;

·市场端:新品的健康和功能属性可以填补健康方便产品的一定空缺,如果能提供更高级的用户价值,不仅丰沛了自身的产品线,也能让市场多一个全新的机会。

|一块饼的革新拉开了序幕|

1.jpg

01

洞察市场需求

烘焙市场发展趋势

心特软是什么?

是本地人心中的年节礼品;是年轻人心中的儿时味道;是Z时代心中不够新颖的烘焙品牌。如何突破这些固有认知,去打造一款符合新时代消费者心中对于健康和营养追求的新产品呢?

麦道基于对新消费需求的市场洞察,重新判断后疫情时代零食行业的3大趋势:

第一·饼干和糕点类零食成为生活储备的刚需,成交量达到了32.57亿元;

第二·居家零食场景的强大需求,消费者对于“健康”、“营养”有了更高的诉求;

第三·零食逐渐趋向于“第四餐化”,需要能够即食、轻食、代餐、并带有一定功能型的零食

心特软在这样的市场趋势下,希望在自身资源和能力线上做出一款既可以具有代餐和功能型的烘焙产品,又可以被新消费的用户喜欢、尝试的单品,这对心特软和麦道来说,都是一个挑战……


02

寻找未来

心特软的革新之举

心特软拥有每个老陕人的“儿时滤镜”,是他让软糯香甜的水晶饼成了家喻户晓的送礼佳品。但品牌不能只活在历史里,这会让企业失去对成长型消费者的感知能力,也就无法为新一代的消费者打造他们真正需要的产品。麦道站位企业的未来发展,为企业提出保留原经典产品的基础上,为年轻消费群体打造新品的计划。这是品牌不断年轻化、消费者迭代的革新之举措。

在年轻一代的群体中,这样的老牌企业仅出现在父母辈的追随清单中。而此次新品的打造,麦道希望帮助企业打破以往的“老牌”形象,从产品端、用户端、营销端多个维度为新品打造一套可以更贴近年轻消费者的组合拳。邀请年轻用户测试,不断调整新品形象;开设抖音快手直播间,上架新品;联络网红、KOL进行带货推广等等,让这个“老牌”企业焕发新的生机。

03

从健康烘焙细分至护眼功能

非常搭档系列应势而生

1. 依托心特软强大的品牌背书和先进的工厂化管理:

√ 童年记忆心特软品牌,有安心、放心的品牌背书;

√ 自有研发、自有工厂,产品安全和标准化可控的工厂。

2. 现代消费者的口味爱好和健康诉求:

√ 天然成分及主打口味融合,药食同源;

√ 低油低糖等烘焙类优先技术。

蓝莓✖️叶黄素酯=非常搭档

心特软以先进技术提取新鲜蓝莓、叶黄素酯中的有效成分,研发出护眼功能型产品,加以中西结合的烘焙工艺,出品软式酥松外皮包裹酸甜蓝莓果肉馅料的小饼,并富含天然叶黄素酯。蓝莓+叶黄素酯的双重添加,为眼睛提供营养,缓解视觉疲劳,让眼睛更舒适。


药食同源:天然营养萃取、融合了果香与麦香、健康与营养结合、零食感与功能性共存,形成了心特软新品的独有特色。我们以“非常搭档”作为产品系列名,既是作为心特软扩充支线品牌,又是对未来提供确定的健康、营养、美味的日常零食产品的解决方案。”非常搭档”健康新零食品牌应势而生。


“非常搭档”字体logo与背书品牌“心特软”

04

新品的视觉解决方案

从精致到更精致

解决了新品的内核问题,我们再把镜头转向这款新品的外部。新品的诞生,针对如何快速的对用户有记忆点和视觉的输出,麦道也对市场上的健康烘焙类产品进行了样品研究。其实从颜值判断品质,从颜值感受生活是消费者对于新品最直观能感受到的信条,有时候直接感知到的价值决定了我们最终的判断。

非常搭档·护眼产品1.0包装设计

非常搭档·护眼产品2.0包装设计

让我们一起期待心特软在健康领域做出的突破,非常搭档系列在后期还会继续深耕健康领域下的不同功能的烘焙产品,拭目以待新品的上线!


本文系作者授权数英发表,内容为作者独立观点,不代表数英立场。
转载请在文章开头和结尾显眼处标注:作者、出处和链接。不按规范转载侵权必究。
本文系作者授权数英发表,内容为作者独立观点,不代表数英立场。
未经授权严禁转载,授权事宜请联系作者本人,侵权必究。
本内容为作者独立观点,不代表数英立场。
本文禁止转载,侵权必究。
本文系数英原创,未经允许不得转载。
授权事宜请至数英微信公众号(ID: digitaling) 后台授权,侵权必究。

    评论

    文明发言,无意义评论将很快被删除,异常行为可能被禁言
    DIGITALING
    登录后参与评论

    评论

    文明发言,无意义评论将很快被删除,异常行为可能被禁言
    800

    推荐评论

    暂无评论哦,快来评论一下吧!

    全部评论(0条)