不仅是正味月饼，也是粤式甜品，佛山荣华“哩个味正”！

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举报 2021-09-30

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今年的月饼你吃够未呀？伴随着莲蓉清香，又一年中秋过去了，在广东的餐桌上，必不可少的自然就是蛋黄莲蓉月饼。源自1983，来自佛山的荣华月饼传承正统粤式工艺，39年来始终坚持用料至正，用心至诚，给更多家庭在团圆佳节送上舌尖上的美味。除了有获誉无数的清香双黄白莲蓉月饼之外，荣华月饼还积极迎合当下流行，开发更多年轻新口味，深得一家大小喜爱。

坚守匠心39年来，荣华月饼凭借正统的粤式口味和广为称颂的口碑一路获誉无数。在十数年前就已获得广东精品月饼等多项殊荣的基础上，还被中华糕饼文化促进会授予了中华糕饼文化遗产、中华糕饼领导品牌、中华糕饼领导品牌 50 强等国家级的殊荣。其中，中华文化促进会更是授予荣华七星伴明月月饼入选“中华糕饼国饼经典”称号，荣华清香双黄白莲蓉月饼获得中华糕饼创新大赛金牌产品。再加上今年获得的改革开放 40 年广东省烘焙行业杰出企业之荣誉，这是佛山地区月饼品牌目前所获的最高奖项之一。

获得中华糕饼创新大赛金牌产品的荣华清香双黄白莲蓉月饼，正是顺德苏氏荣华月饼里最传统、最出名的一款经典之作。这么多年来，一如既往坚持全部使用历来作为朝廷贡品的湖南湘潭莲子来制作莲蓉馅，对蛋黄的挑选更是精益求精，每个都进行严格的称重，层层精心制作，保证个个起沙流油，口感质量独步天下。而入选“中华糕饼国饼经典”称号的七星伴明月月饼更是经典中的经典，湛蓝的礼盒加上一大七小的八个清香莲蓉月饼，让你在中秋佳节一次过足莲蓉“瘾”。

除了经典莲蓉月饼之外，为了更适应时下年轻新品味，荣华月饼还顺势推出了更多特色口味。譬如有奶酥蛋黄白莲蓉、金沙奶黄、咖啡奶黄月饼等，包装精美口味独到，是月饼也是送礼佳品。奶酥蛋黄白莲蓉月饼松软细腻，奶香浓郁的奶酥，令人食欲大增，优质蛋黄与上等湘莲的融合造就了酥松又软糯的口感，满口香气萦绕。咖啡奶黄月饼，风味细腻的咖啡与甜香的奶黄美妙结合，得到润顺醇香的口感，味觉与嗅觉的双重绝妙感受，带来味蕾感觉与精神的融合体验。

发展到了今天，佛山苏氏荣华食品有限公司已经是目前顺德最具规模和现代化的业月饼生产企业，其生产的荣华月饼已经是顺德仅有的几家实现在全国知名超市包括国际连锁超市进店销售的顺德月饼品牌，也是第一家实现了本地主要超市上架的顺德主流品牌月饼，目前仍保持顺德品牌月饼上架超市最多的纪录，消费者在沃尔玛、永旺、大润发、易初莲花、乐购等国际连锁品牌超市和天天、百惠等顺德本地超市都可以买到，在一号店、京东商城、淘宝天猫等中国主流电商平台开设了线上荣华食品旗舰店、今年过节的线上销售也是十分火爆。

逢盛世，享荣华。发展到了今天，顺德荣华不仅有荣华月饼驰名在外，在每家每户的过节清单中榜上有名，其龙凤礼饼及蛋卷等饼类也深得大人和小孩的喜爱。是在继承传统的基础上不断推陈出新，才有了今天大家吃到荣华月饼时发自内心的称赞道“荣华月饼，哩个味正”，也希望这份坚守匠心的精神得以传承，让佛山顺德苏氏荣华在未来“粤黎越正”！

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