品牌营销之五芳斋一百周年，你不可能没吃过它家粽子吧？
农历五月初五端午节，与春节、清明节、中秋节并称为中国民间四大传统节日。每逢这时候吃粽子、赛龙舟、挂艾草等的端午习俗就都被我们玩起来了。
当然，头等大事就是吃粽子了！如果说端午不知道该选什么粽子的话，只要你动手一查就会看到榜单前三永远有五芳斋。
那么，它到底有啥神奇的呢？今天熨斗先生就带大家了解一下百年粽子品牌——五芳斋。
正经一次，看你们顶不顶得住！
今年正值五芳斋的第一百个端午节，5月25日，五芳斋在微博推出端午故事片《寻找李小芬》。
影片开头，城东实验小学闯入一位老人，口口声声说要找李小芬，保安寻查却发现学校并无此人。
看着老人落寞的背影，保安决定建起一支找人大军，发动了其他同事以及外卖小哥、环卫工人等人一起帮忙贴画像，寻遍了小镇的每一个角落。
夜幕降临，寻人未果，失落与疲惫，大姐端来热气腾腾的粽子，老人吃了一口就说“味道不对”。
所以李小芬究竟是谁？倔强老人的背后又藏着什么样的故事？下面请大家看正片。
故事的结局保安圆了老人的梦，五芳斋的粽子作为一个特别的味蕾，勾起这位老人过去美好回忆，它散发出来的是百年不变的味道。
影片虽长，但节奏有序，用方言的形式演绎更让人触动。与去年的《朋友们蘸起来》相比，今年更多体现的是人与人之间的温情所在。
“除了粽子之外，我们想和大家一起品尝这款特别的中国味道。它关于一场奇迹的发生，关于三代人，关于旧时光、老街坊。”五芳斋用真情的笔触，书写了一个中国味的故事。
要怎样历经百转千回
才能成为“江南粽子大王”？
五芳斋在粽子排行榜的位置让熨斗先生也好奇它到底有啥过人之处，直到我查完资料，不惊觉是真的厉害！
两千多年前，屈原、伍子胥留下不朽传奇，家国情怀演绎成端午食粽之习俗流传后世。
六百多年前，“嘉湖细点”开创江南点心流派并闻名华夏，其中尤以粽子为代表，自清末起便盛行于嘉兴民间。
民国初年，有一批浙江兰溪人来到嘉兴，他们在冬天经营弹棉花生意，春夏时节挑着粽子担走街串巷地叫卖粽子。
1921年，浙江兰溪商人张锦泉在嘉兴城内的张家弄开始叫卖粽子，取名为“五芳斋”，寓意“五谷芳馨”，由此拉开了百年老字号的序幕。
上世纪四十年代，仅在张家弄口就有三家“五芳斋”粽子店，竞争激烈，各自在用料、配方、包裹、烧煮等方面动足脑筋，做起了“粽子经”。
1956年公私合营，荣记、合记、庆记三家五芳斋及香味斋四家合为一家“嘉兴五芳斋粽子店”。
1985年，五芳斋粽子店进行了大规模改造，店面风格和工艺设备发生重大变革。从生产器具、煮粽炉子、工艺流程到店面形象，五芳斋粽子店大胆进行了变革和创新，成为江南名店。
五芳斋坚守品质之道，铸就了家喻户晓的金字招牌，也成为了嘉兴的一张城市名片。
历经百年沧桑沉浮，凝聚几代人的心血努力，五芳斋告别了前店后坊的传统经营模式，在一次次蜕变转型中走上了现代企业发展之路。
五芳斋作为“中华老字号”品牌，将在尊重历史传承的基础上，融入时代精神、与时俱进、开拓创新。
秉承“和商”的经营理念，弘扬“和谐、诚信、卓越、创新”的企业精神，坚持守护和创新中华美食的品牌使命。
百年品牌如何保持
“新鲜感”才能不被淘汰？
现今，新经济环境催生了新的消费形态，消费者被数字媒体广泛影响，认知触点逐渐多元化。
再加上同行业竞争激烈，与五芳斋同类型的主打粽子的品牌就有稻香村、真真老老、知味观等十几家，倘若品牌没有活力、不创新、不能融入新消费环境就会被市场所淘汰。
今年，五芳斋也进一步开拓了品牌阵地，成为人民日报新媒体“国潮伙伴”，入驻“有间国潮馆”第三季。
还将与中央新闻大型电视记录纪实类节目《非凡匠人》展开合作，逐步提升老字号的品牌影响力。
在品牌联名方面，五芳斋将与国民手游IP王者荣耀展开战略合作，这也是老字号在新百年之际跨出的崭新一步。
在联名产品的设计上，五芳斋会根据王者荣耀中的英雄特性匹配特色产品。
熨斗先生觉得此次跨界联名设计的礼盒还是蛮不错的，至于味道嘛，大家可以自己去试试。五芳斋与《王者荣耀》的跨界联合，势必会吸引大量游戏玩家，进一步吸纳更多元的年轻用户群体。
五芳斋还首次聘请节令美食官，与《中餐厅》栏目明星主厨林述巍开展合作，这将是未来在节令美食领域开拓创新，书写百年新篇章的重要一步。
1921年到2021年，五芳斋的礼盒历经数代革新，从古朴竹篮到简约礼盒，受到广大消费者的喜爱。
这也充分证明，只有具有卓越的品牌力、产品力，才能在时代的细浪淘沙之中留存至今。将来，五芳斋也会始终坚持创新驱动发展，全面塑造发展新优势。
结语
五芳斋围绕“以糯米食品为核心的中华节令食品领导品牌”的战略愿景，持续实施“糯+”业务发展战略，充分发挥品牌力量和全渠道整合优势，积极应对市场的变化。
在消费升级和经济转型的驱动下，人们对生活品质的要求不断提高，但熨斗先生相信不论哪个品牌，在产品内容本身打实的基础上，如果能跟紧市场，洞察新消费势态，不断更迭与创新，品牌就能长存。
转载请在文章开头和结尾显眼处标注：作者、出处和链接。不按规范转载侵权必究。
未经授权严禁转载，授权事宜请联系作者本人，侵权必究。
本文禁止转载，侵权必究。
授权事宜请至数英微信公众号(ID: digitaling) 后台授权，侵权必究。
评论
评论
推荐评论
暂无评论哦，快来评论一下吧！
全部评论（0条）