品牌请回答 | 糖果品类的创新趋势——专访金多多食品
疫情过后，消费者对于健康的关注愈发强烈，其中食品行业更是风云变幻。大麦茶作为健康营销赛道的深耕者，希望将头部品牌对健康趋势的理解及应对，搜集并分享给行业伙伴们。
前不久，在食品板举办的成长之星颁奖仪式上，大麦茶与金多多食品集团董事长马恩多先生进行了对话。
Q：关于糖果行业近期有哪些趋势？
A：行业的趋势往往顺应着消费者的需求变化。随着消费升级的大趋势，糖果行业的消费需求主要集中在两个 H 上，一个是 Happy，也就是以愉悦感和幸福感为诉求；一个是 Healthy，以健康为诉求，在疫情之后发展越发明显。相应的，金多多也在这两个方向投入了资源和经理，分别由一个品牌线去做创新和发展。
Q：围绕这些趋势会展开怎样的营销动作？
A：营销需要多个维度来实现。首先，在产品层面要做到创新，品牌的建立来源之一是产品驱动力，是产品差异性及产品优势。我们的 4D 软糖在海外的表现非常好，被欧洲的媒体杂志以及日本的行业协会给出了非常高的评价，这些更多来源于产品本身的出色品质。
其次，是产品的渠道。我们坚信好的产品会在渠道上发光，对于金多多来说，我们的产品已经覆盖了包括中、美、加、日、德、法等 50 余个国家和地区，广阔的渠道网络让我们的产品有了曝光机会，基于产品力自然会带动出色的口碑。
最后，是传播层面。大数据时代的传播模式虽然复杂，但仍然有一些规律可循。虽然有很多渠道可选，但品牌依然需要找到适合自己产品及品牌的渠道，有机结合打造传播矩阵，才能让传播效果彼此相乘。
Q：如何看待软糖的健康趋势？
A：金多多在 5 年前就已经开始布局健康软糖这一赛道了，这也源于金多多一直有在布局国际市场，因此对于一些可能发生的趋势有所把握和预见。疫情之后，消费者对健康的关注度直线上升，很多互联网品牌也加入这一赛道，可以看到行业也好消费者也好都对营养健康的认知越来越强了。
相对的，很多对于健康产品的定义还是来源于品牌方，品牌方推出减糖，推出无糖，推出改善睡眠的 γ-氨基丁酸软糖等等，再去看市场和消费者的体验。但这个过程需要磨合和验证，一味的过度强调，也会存在矫枉过正的情况，真正的健康食品是需要品牌方和消费者一起不断选择出来的。
Q：基于产品的健康心智该如何传播？
A：如果是早几年，今天这些不断细分化不断精细化的产品会有着更高的传播和理解成本，但今天因为有互联网平台，我们有很多种方式、渠道和形态去触达消费者。内容为王的时代，产品有很大的空间去通过内容来构建场景。重要的是明确我们要用哪些内容去触达，这些内容要真正建立在消费者的需求基础上去构建。
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