新农村 新征程 新发展|王凡:用时间读懂乡村
对于未来的乡村旅游发展,
民宿它只是一个初级形态,或者说它是一个单一形态。
乡村旅游不只是一个应用场景,它一定是要有产业支撑的,
没有产业做支撑的乡建很难开展。
——王凡
|赋能
通过设计、规划,为乡村赋能价值
让它的产业形态具备城市消费场景
我之前主要从事城市规划、旅游规划,多数是偏城市风格。在这个过程中我们也在不断地思考和观察,越来越多的城市人向往的旅游目的地会是什么样子?毋庸置疑,那一定是生态和自然。所以我想能否通过我们的设计、规划,把乡村闲置的土地、田庄给利用起来,为它赋予价值,让他的产业形态更具备我们城市人的消费场景。
基于以上想法,2014年开始我和伙伴们先后做了承德金山岭项目和威海海草房项目。通过实践发现,在2017年之前我们所讲的乡村旅游大部分是以民宿为代表,但是对于未来的乡村旅游发展,民宿它只是一个初级形态,或者说它是一个单一形态。乡村旅游不只是一个应用场景,它一定是要有产业支撑的,没有产业做支撑的乡建很难开展。
|践行
专业人做专业事
科技搭台,村企唱戏
美丽乡村更需要美丽经济,现代农业、精致农业、价值农业、科技农业才是乡村振兴之道。阿公阿婆都能种植的农业,企业就不要去涉及。未来农业一定是知识青年唱主旋律,一对夫妻管理30亩至50亩土地,年收入30-50万,这是我们推广和研究的方向。
于是在2017年我们开始跟北京的农科院、中国农业大学这些国内知名科技研究机构开始合作。他们不缺科研成果,缺的是实践这些成果的平台,而我们的乡村恰恰可以提供这样广阔的平台。我们企业进乡村实际上就是做的两端,前端和终端,前端是科技搭台,终端是村企唱戏。
前端通过引进科技小院,让科技助力乡村,让专家带领村民种植出优质的农产品。终端则是村企合作,企业出创意、创品牌,村民成立合作社,将这些优质的农产品做成旅游伴手礼推向市场,这样我们的产品就会有一个质的飞跃,销售额有一个N倍的增长。真正实现农村美、农民富、产业强。
|振兴
借山、引水、留田
创建生态,赋能更新产业新生命态
东岳山居,位于泰山脚下,是今年我们跟元达文化旅游联手合作的一个项目。东岳山居的未来景象是“最具生活气息的地方”,它具有我们现在最亟需的健康生态环境。那如何依靠“泰山”这么一个强大的IP,做出一个乡村振兴类的生态项目,是摆在我们面前的一个全新课题。
今年是乡村振兴工作元年,我想通过我们的产业的提升,通过我们文化的植入,通过我们对整个项目的营造,我们相信,通过这些年乡建经验的积累,在巍巍泰山脚下通过借山、引水、留田,创造生态本底,通过造林、整村、布点,完善农业基础设施、民宿聚落建设及旅游服务设施建设,做到让村集体愿意干,村民满意做,村企共受益的乡村发展路径。
|回归
从体验到回归,再到回归文化
生命力的发展一定是有自己的逻辑
我觉得农旅融合项目就是在做三个回归,第一,回归生活。做农旅,我们说差异化体验,最终呈现的是一个生活方式,随着后疫情时代的到来人们更需要生态的安全的自产自消的差异化生活。第二个还是要回归到体验,因为项目的核心是体验,没有体验的产品是没有生命力的。第三个就是回归文化,因为有生命力的东西一定是有自己发展逻辑的,它一定是有文化的内核在里面。
无论我们做农旅还是打造旅游综合体,它的底层逻辑一定是基于人性,或者对文化的一种思考,或者人对自我的一种认识,最终还是要回归到文化的要素,以上我们对东岳山居项目项目的一些思考。
我们所做的也是一个新乡村振兴的服务业。通过旅游、文化、以产业,能把乡村的青年人留下,通过乡村产业形态从科技氛围上,技能上,从业形态上,从而吸引年轻人能够不离开家,或叫不远离家的这个空间上,我们能创建一个这样的场景。那我想,未来的我们的乡村一定是我们期待的我们愿意留下的环境。
王凡,资深农文旅规划师/策划师,一级建造师。中国城市发展研究院城市空间规划中心主任,中国文化管理协会乡村振兴建设委员会专家委员,中国旅游协会民宿客栈与精品酒店协会常务理事,北京市农业农村局乡村振兴辅导团入库专家,北京RCRA乡村文化保护与发展协会常务理事。
2021年7月受邀为泰山.东岳乡村项目操盘手。
擅长领域:乡村振兴类规划设计专家;城市更新,新三产,新业态,新服务企划管理文化IP提升专家;景区管理,特色小镇,农旅融合创意专家。主持建设代表作品河北承德金山岭唐乡,山东荣成海草房唐乡,北京味庭乡居(会呼吸的院子)。设计落地作品山东滨州黄河民宿,山西太古天下粮仓民宿,北京怀柔私途度假酒店(隐山小筑),西安桐花乡约田园综合体,云南邂逅时光-心若边城,怀柔青龙峡如栖民宿等主持或参与了北京,河北,山东,安徽,河南,甘肃,陕西,贵州,云南等省市县及区域旅游发展规划数十个。主持或参与了《玩转民宿》《乡村资产项目管理》《乡村旅游消费调查研究》《京郊乡村旅游发展研究》《乡村文化主题酒店建设与服务规范》等研究报告。
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