没想到，麦当劳因“5元汉堡”翻车了！
在如今的网络时代下，越来越多的品牌靠发红包或促销优惠券，或人为制造系统BUG吸引羊毛族薅羊毛，以此聚拢人气。
说到优惠券营销，麦当劳必须榜上有名，之前一般是纸质版，现在已演变成电子优惠券，并采用独特的线下线上结合模式，实现销量和人气双赢。
而万万没想到，前几天麦当劳却因5元板烧鸡腿堡券翻车了。#麦当劳崩了#一度冲上热搜，话题下面全是消费者和店员的疯狂吐槽。
01
到饭点系统崩了
消费者：玩不起就别玩
临近年末，麦当劳开启了主题为#年末吃垮麦当劳快上车#为期21天的优惠促销活动。
原定于12月1日的5元板烧券最被大家期待，虽然5元不是完全免费的，但相比于原价20元的板烧汉堡，几乎相当于免费，力度不可谓不大，所以活动当天大批消费者涌向麦当劳薅羊毛。
按理说，这对于品牌和消费者来讲，是一个双赢的营销活动。但万万想不到，麦当劳小程序居然在关键时刻掉链子，临近饭点系统玩崩了，这意味着很多消费者在线上下不了单。
此外还有一个BUG是，5元板烧券不能单点，和其他商品一起下单也不行。
针对上述问题，麦当劳反馈是系统原因，并表示消费者凭优惠券二维码在餐厅柜台或自助点餐机扫码使用，以及将5元板烧优惠延长至12月2日。
虽然看得出，麦当劳在极力弥补，但似乎引发的后果远比想象中严重。
因为系统原因直接导致的后果就是，将人流全部集中到线下门店，活动当天麦当劳全国各地的门店都出现排长龙的现象，俨然和新式茶饮新开店排长队气势相媲美。
本来是线上下单轻轻松松的薅羊毛，变成了线下长时间排队，大概是用户体验太出乎意料，再加上这种弯弯绕绕兑现不便的优惠手段，难免激发消费者的怨气。
一时间，不少消费者心态崩了，指责麦当劳玩不起就别玩。
而不仅仅消费者，面对疯狂涌进店里的人群，麦当劳店员也表示心态崩了。 在麦当劳官微下面，整排整排都是麦当劳员工的怨念吐槽。
不少人评论麦当劳不考虑一线餐厅生产员工感受，拿着两三千都不到的工资，从早到晚忙不停，一搞活动就要疯狂加班，而且还要因体验不好被客户投诉，满屏的打工人的心酸。
02
靠促销让“顾家薅羊毛”
麦当劳是营销老手！
不可否认，传统那种产品促销的时代过去了，但随着互联网经济的迅猛发展，符合时代发展的、独具特色的促销方法及模式，依然是零售业在激烈的竞争环境中取胜的关键。
成长于互联网环境的新生代消费群体，更加注重个性化、多元化的需求。正是基于此，以倾情回馈消费者为主题，利用线上线下结合的促销方式，让“顾家薅羊毛”，这已是麦当劳的常规营销手段了。
比如，去年12月28日，是麦当劳的会员日，麦当劳开启了板烧鸡腿堡免费吃的活动，但免费券有消费限制，就是下单时任意点多一样东西才可以。
可能因为活动力度很大，买的人很多，活动当天小程序也崩了，很多没有买到的朋友都表示哭了。
与这次的麦当劳的促销活动是不是很相似？
不仅仅是去年，其实麦当劳几乎每年都会搞一些大捉销活动，和肯德基的疯狂星期四差不多，利用了人们的薅羊毛心理和从众心理开展“饥饿营销”，一方面为品牌聚拢人气，同时提升品牌的知名度。
这种促销模式，相当于让品牌或产品成为猎物，让消费者化身为猎手，满足用户快乐薅羊毛的心理和行为需求。就像《动物世界》告诉我们的那样——高级的猎手，往往以猎物的身份出现！
为什么在某一食品连锁店，从早上7 点开始，到上午10点，前往买早点的人还是络绎不绝，为什么一大早，很多老年人携带菜篮或挎着购物包在某一超市门口排着长队等待开门购物?就是优惠促销活动的魔力。
回到麦当劳上来，其实对于麦当劳式促销活动，消费者的不满情绪早就存在了。去年已经有消费者大指麦当玩不起，评价越来越差。
之所以引发消费者不满，主要是这种活动牺牲了用户的消费体验，付出了不必要的时间，而且因系统崩了影响了原本的好心情。
03
消费者体验服务
比引流思维更重要
从营销层面来讲，产品是品牌和用户在物理世界的第一触点。而同时用户服务以及消费体验，是精神世界的触点，它无形传达着品牌的文化和情感感知，更能决定品牌和用户之间的关系。
对于像麦当劳等品牌们的促销活动来讲，无论直接价格上的打折，或者连带销售（第二杯半价，任意消费免费送），其实更多的是一种流量思维，也就是围绕产品搭建沟通点，一方面实现拉新，另一方面增强用户的复购率。
但互联网特性所带来的用户思维，成为了这个时代品牌发展的核心，决定了品牌需要从单纯的促销的流量思维，转到用户思维，也就是在促销引流的同时，更需要重视用户的消费体验。
毕竟流量思维所建立的关系并不稳定，因为流量会流进也会流走经营用户，以数据资产赋能品牌，提升用户体验，才能增强深层的情感链接，为品牌构建牢固的护城河。
从麦当劳此次营销来看，无论是系统崩溃没买到，还是线下排长队，给到用户的消费体验都很糟糕。
如今随着消费转型升级，用户餐饮消费需求更加注重体验服务。一旦消费体验不好，将遭到流量反噬。同时长时间大幅度的促销，也大大降低了用户的好感度，对品牌资产也是一种消耗。
而且麦当劳这次还将员工和企业之间的对立暴露在了消费者面前，打破了麦当劳一直标榜的“家庭式快乐文化”的理念，也间接影响了消费者对品牌的印象。
对于品牌来说，不能把促销引发的“顾客排长队”当成功秘诀，更不能玩系统崩了的套路忽悠消费者。而是应该踏踏实实提升服务质量，提高产品品质，以消费者为中心，保护好消费者权益，从情感和利益双向连接用户，才能持续培养用户对品牌的忠诚度。
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