北京冬奥其实是北京风味?那可不
北京冬奥的比赛有100多项。赶巧,北京小吃的品类有100多种。
体育盛宴碰上春节年宴,越看越觉得它们像。
运动员讲勤奋,服务员是勤行。
奥运圣火迎接着四海朋友,灶台大火招待着八方亲朋。
都要有师傅、讲门道、磨潜力、起早贪黑。
都是练绝活、论火候、熬时间、要露一手。
喜怒哀乐,场上有、席上也有。
它们像的还有很多,比如
// 01 //
大回转和片鸭子
俩都讲究角度
// 02 //
一片片雪花或鸭皮
入口即化
// 03 //
高山滑雪像烤鸭
旗门和炉门前讲究转向
// 01 //
擦冰和倒汤
靠的是爆发力和耐力
// 02 //
投冰壶和倒茶汤
得玩出弧线
//03//
打冰壶像倒茶汤
讲究准头和搅和
// 01 //
紧紧抱成团
是冰球队和拌肉馅的第一准则
// 02 //
冰球服和肉饼馅
看起来都够作实
// 03 //
冰球和门钉肉饼
个头一样、有弹劲
// 01 //
操控雪车像穿糖葫芦
是毫厘技艺
// 02 //
推雪车如裹糖衣
拼速度
// 03 //
雪车里的队员
像糖葫的山楂
紧紧黏在一起
就着北京小吃看奥运,心里总泛起一句话,比起运动员的“特别能吃苦”,我做到了前四个字。
他/她们撑起了荣誉,我撑起了肚子。
北京风味如北京冬奥,有些看了想尝试、有些看着就会远离、对有的叫不上名、对有的愿去琢磨。都传承着、坚持着、突破着。。。
冬奥用“24”的巧合美哭了所有人。
同样传统烹饪也有24种:煎、炒、烹、炸、爆、熘、烧、贴、焖、炖、蒸、烩、炝、腌、拌、烤、卤、冻、拔丝、蜜汁、熏、卷、滑、焗。
24是机缘巧合,是天意作机缘,心巧作融合。
立春,让我们所有人都有一个机缘:人人都能重新开始,有心会有美好的生活。一起向未来。
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