可乐粽子，辣味豆花......这些品牌凭一己之力挑起“南北之争”
“吃货不分南北，口味必分甜咸”。对于南北饮食的文化差异，人们似乎已经从甜咸之争演变为 “派系斗争”。于是，围绕粽子、豆花、汤圆等美食究竟做成甜口还是咸口的，南北两派各持己见，拒绝妥协。
不少品牌也洞察到这点，仿佛掌握了流量密码般，纷纷推出口味各异的南北“黑暗”料理。今天小编就来盘点看看，究竟哪些品牌凭借一己之力挑起这“口味之争”。
01
甜粽子 VS 咸粽子
百事可乐×真真老老
端午节快到了，关于白粽子蘸白糖or咸粽子配酱油的话题讨论却反响平平，就在小编以为咸甜党暂时休战时，「百事可乐」携手「真真老老」却向这平静的湖面扔下了一枚“可乐粽子”炸弹。
原来，百事可乐与真真老老趁着端午之际，推出联名新品：百事皆可粽礼盒。礼盒中包含两款肉粽和两款用“可乐浸米”工艺制作的“可乐粽”以及白柚青竹味和白桃乌龙味听装可乐。
对此，咸粽党表示：巧克力味甜粽也就忍了，每一粒米都泡在快乐水里咬一口还有可乐流心的粽子是什么鬼？口感像可乐糖？！那为什么不直接去吃可乐糖？！！
甜粽党表示：大肉粽加了酱油，起码有点红烧肉的味，但白花花的肉包在白花花的糯米里真是离谱它妈给离谱开门，离谱到家了。
总之这一波看似兼顾了甜咸党派的操作，却让双方都沉默了......
虽然这次的主角——可乐粽的味道让人难以想象，但这种大胆的“魔鬼”搭配，也的确让不少网友好奇心满满，在你一句我一句的派系battle中，百事可乐的端午礼盒热度空前。
02
甜青团 VS 咸青团
饿了么×缸鸭狗×茶百道
同样引起网友热议的还有今年饿了么与缸鸭狗联名推出的「鲜花汤圆」。虽说鲜花和汤圆兼顾了今年的情人节和元宵节，但却没有顾及咸口汤圆党的感受。
因为这看起来外表萌萌哒，颜值赛高的汤圆竟然是甜的！据说好吃到不喜欢吃甜食的网友都含泪干了两大碗。对此，咸口汤圆党无奈表示：甜汤圆再好吃都达咩，汤圆就该是肉馅咸口的！
眼看这咸口汤圆党反应这么大，在3月底的春日营销中，饿了么就吸取了教训，携手茶百道、缸鸭狗推出联名款咸甜口青团——分别是茶百道奶茶口味、炸鸡和麻辣香锅口味。口味属实是有点重，不过这波操作反而让咸甜党派都闭麦了，毕竟这“黑暗料理”真是谁也diss不了谁。
03
甜豆花 VS 咸豆花
肯德基、卫龙×五条人
究竟是淋上糖浆还是浇上酱汁，一碗普通的豆腐脑到了肯德基这，就变得“兹事体大”。
同样是为了照顾甜咸党派的口味，肯德基在早前就一口气推出包括经典风味、雪菜鸡肉、招牌香麻鸡丝3种口味的咸豆花和一款基础款甜豆花。
本以为这下可算是做到绝对平衡了，但万万没想到在这地域分布上出了岔子。原来三款咸口豆花在全国都有供应，而甜豆花只在广州、深圳等某些城市有供应。
甜口党就心里不平衡了，觉得这是肯德基在单方面宣布咸豆花胜出的意思。总之，这甜咸之争是没办法分出胜负了。
除肯德基外，还有五条人和卫龙也在豆花的口味上钻研了许久，双方似乎有种“既然没办法做到南北都满意，那干脆就一起得罪吧”的想法，联名推出了「辣气金鼓豆花」。红豆、芋圆、芒果、西米露等六种配料都正常，但后面加入的辣条直接让甜咸之争更说不清楚了，这打不过就加入的操作真的脑洞够大！
除了以上这些一直存在的“甜咸之争“外，还有月饼之争、西瓜之争、南北搓澡之争等等，类似这样的争议在网上总是被大家津津乐道。品牌也总能抓准时机，在南北网友的口味雷点上疯狂试探。
那么，为什么这些品牌要“铤而走险”，做出有可能得罪其中一方的举动呢？小编觉得主要有以下三点原因。
一、巧妙借势，越“撕”越有看点。
从大众热议的话题入手，事件的营销就有了基础热度。如这次的可乐粽子及前段时间麦当劳的香菜冰淇淋，都是随着新品的推出再次引发新一轮的讨论高潮，不同党派之间的battle还可以激发一堆吃瓜群众的猎奇心理，从而吸引消费，获取客流。
二、创新好玩，打造趣味品牌印记。
在消费者的印象中，拥有有趣灵魂的品牌才能和消费者玩在一起。官方下场带节奏，还能裂变出更具话题性和梗点的产品，从而使“对立”战况升级，品牌此时隔岸观火，坐收渔翁之利。虽然消费者意识到了有人在“搞事情”，但无形中也对其产生了有趣、懂玩、会玩的品牌印象。
三、打情怀牌，以家乡特色唤醒城市用户群。
都说一方水土养一方人，独特的地域文化造就了不同人群的饮食文化。在此基础上，不管是像「百事皆可粽礼盒」那样突破地域限制兼顾“甜咸”党的喜好，还是像肯德基豆花那样“因地制宜”分区域推广，品牌方都能最大程度地以这种家乡或品牌情怀去链接用户群，以此实现更为广泛的圈层传播。
所以，凭借以上三点，就足以让品牌在“口味之争”这件事上想破脑袋地搞创新了。不过对于佛系的小编我来说，粽子甜咸都可以吃、汤圆和豆花甜咸口也都能接受，但是夏天的西瓜瓤一定要是脆的，沙瓤达咩！
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