我们为什么推荐兵哥豌豆面？
老陶有道 第64期
当老陶在公众号比较正式推荐某一个品牌的时候，往往意味着合作名额已经很抢手了。所以，赶快联系我们吧。
是的，这就是成都火出圈的面馆----兵哥豌豆面。
兵哥豌豆面在大众点评中近50家门店均居于区域排行榜前列，可以说是人气和口碑并行。在小红书、微博等自媒体平台上也是被频繁提及，并且在热播电视剧《爱很美味》中大大出境，吸粉甚多。
图片来源：微博
影响力持续破圈的兵哥豌豆面背后，究竟是因为哪些原因呢？为什么是我们必须抓住的机会呢？以下几点分享给你：
1、以面食为代表的强刚需、高复购的品类有更强劲的生命力。什么受资本热捧的事情我就不多讲了，放张图自己慢慢去看。当然我认为这个不重要，估值100亿也不一定和我们有啥关系。
关键的是这个生意吧，可以穿越生命周期，咱们弄个十年八年的没有问题，做时间的朋友呗。一年挣多少看不出来什么，连续多年挣多少就有点厉害了。
图片来源：头豹研究院
2、接着我刚开始说的，豌豆面（豌杂面）正在持续破圈。说实话，我老家是陕西的，早些年也不是很熟悉这个品类，因为服务企业到了成都，因为爱吃面遇到了兵哥，一来二去的也就上瘾了。在口味的丰富性，上瘾性上，豌豆面确实有天然优势。
近些年，成都越来越火。豌豆面也被更多的商家重视，包括火锅店，中餐馆等等，都在推这个产品。这对兵哥豌豆面是好事啊，你听他的名字，完全是品类品牌合二为一嘛。想象一下挂上他家的招牌，流量不就自然来了嘛。所以说，越多的人推广豌豆面，兵哥豌豆面就越受益。
图片来源：网络
3、名字是一回事，还是得看看人家的历史发展。兵哥豌豆面从2013年就有了，能在成都市场一步步弄到几十家店且生意都很好，这个不是开玩笑的，更不是像某些网红店一样搞搞概念和噱头，做点营销就可以的。产品力那是杠杆的，也是和老陶的性格比较契合了。未必一见钟情，但会地久天长。
后面我们了解到，创始团队就是从小长到大的一家人，感情深厚，配合默契，另外就是特别能够吃苦做那些更琐碎的小事情。品牌的持续一靠产品力，二靠组织力，这两点基础兵哥都有了。这种情况转折点团队那还不放心大胆的发挥啊。
创始人团队合影
4、新的探索和拓展进行的比较顺利。兵哥豌豆面的丰德黑金店给消费者营造一种特别的质感。仁和新城的商场店出道就是吊打周边商家。日均营业额1万+那是妥妥的。
兵哥丰德黑金店
兵哥仁和新城店
然后去到外地市场也是超出我们的预期，以兵哥豌豆面哈尔滨中央公园店为例吧，开业后第一个月的营业额达58.4万，连续一周日均营业额达2万+，门店开业后3个月收回投资成本。即便有疫情在折腾，只要恢复营业，马上业绩就起来了。合作的加盟商告诉我，他得再拿几个城市。
兵哥哈尔滨中央公园店
5、另外我们在调研面类品牌的时候，发现很多商家在定价的过程中都是水涨船高，借着消费升级的幌子把面卖到了30几，40几，50几。短时间似乎更有价值。
但在老陶看来，面条毕竟只是面条，还是应该用更长远的眼光来看问题，或者说要对更多的消费人群友好。兵哥豌豆面的整体价格比较亲民，选择也丰富。对于主流的消费群体上班族是有持久吸引力的。
兵哥豌豆面主打产品和小吃配搭的很合理，具有超强的“心价比”。什么是“心价比”？就是你内心中的价值感和实际支付成本的比例。它靠的不是单纯的便宜和打折，而是综合消费体验的营造。
图片来源：小红书
当然，加盟商的毛利空间是充足的，这样商业模式老陶很认同，也一直在和产品团队在做更精细化的管理和创新。
最后老规矩，还是说说机会性的问题。目前还是处于拓展外地市场的早期，需要一些志同道合的种子用户深度合作。给的政策条款啥的确实比较优惠。有想法有资源的赶紧和我们聊一聊。别等到下半年几个市场燃爆了之后再让我想办法争取条件。
这个东西也没有那么复杂，过来吃一吃，感受感受，包括数据都可以摆到桌面上推导一下。转折点已经帮你做了更全面更专业的评估，你干就完了。
兵哥豌豆面，我们成都见！
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