大白速问速答:西藏有青稞藏红花酒生产企业吗?

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举报 2022-06-13

大白速问速答:西藏有青稞藏红花酒生产企业吗?藏红花可以和青稞白酒一起生产藏红花酒吗?网上看到一家卖藏红花酒的,特意问下大白拉萨之声,西藏有这样的藏红花酒生产企业吗?藏红花和白酒混合酿制的酒,会不会不安全?通过大白网搜了解到,藏红花是药食同源的。

大白速问速答:西藏有青稞藏红花酒生产企业吗?

大白致力于生产企业的发展与研究

关于您问到的有没有藏红花酒生产企业:大白还没有搜索到,安不安全:因为藏红花(西红花列入药食同源目录,按理是安全的,只要按照一定的比例酿制应该没问题),一般酿酒厂都会获得生产许可,并且每一种酒都需要报备,比如生产工艺、流程、制备比例等。

2019年11月25日新增6种中药材物质:当归、shannai、西红花 、草果、姜黄、荜茇 ,在限定使用范围和剂量内作为药食两用。这其中的西红花就是藏红花,只是叫法不同。

不过大白并没有查到,藏红花用于酒中,是需要批准为药酒(国药准字号)还是普通的酒。

山柰、西红花、草果、姜黄、荜茇。在《中国药典》(2015年版)收载。我国传统将山柰、西红花、草果、姜黄、荜茇作为香辛料和调味品食用,且列入《香辛料和调味品名称》(GB/T12729.1-2008)。在食药物质目录中所列的基源植物和食用部分与《中国药典》记载一致。

上述物质作为食药物质时,建议按照传统方式,仅对原材料进行粉碎、切片、压榨、炒制、水煮、酒泡等方式加工。食品中添加上述食药物质,其标签、说明书、广告、宣传信息等不得含有虚假内容,不得涉及疾病预防、治疗功能。

上述物质作为保健食品原料使用时,应当按保健食品有关规定管理;作为中药材使用时,应当按中药材有关规定管理。

大白速问速答:西藏有青稞藏红花酒生产企业吗?

藏红花还用于香料中

另外还有之前公布的药食同源目录:丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。(以上为2012年公示的87种)

大白速问速答:西藏有青稞藏红花酒生产企业吗?

全国市场那么大我想带你去看看

人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首乌、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛(需提供可使用证明)、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、芦荟、苍术、补骨脂、诃子、赤芍、远志、麦门冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、玫瑰茄、知母、罗布麻、苦丁茶、金荞麦、金樱子、青皮、厚朴、厚朴花、姜黄、枳壳、枳实、柏子仁、珍珠、绞股蓝、胡芦巴、茜草、荜茇、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、党参、桑白皮、桑枝、浙贝母、益母草、积雪草、淫羊藿、菟丝子、野菊花、银杏叶、黄芪、湖北贝母、番泻叶、ge蚧、越橘、槐实、蒲黄、蒺藜、蜂胶、酸角、墨旱莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲。

以上这些都是可以用于药食同源的,但具体用于食品是要获得国食字批准,还是普通食品呢,这个我又在网上搜了一下,比如人参酒,都是SC的,也就是普通食品,其他的就不是很清楚。

其实回答的这些问题,有些敏感,毕竟大白这个号属于个人号,不具备回答这些问题的资质,我们还是等待相关产品生产企业和专业有资质的人来回答这个问题吧。

大白的回答不能作为专业参考,也不能成为你购买某个产品的依据,感谢您的理解!

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