#三年后三年 |《痛苦不是人生的主流,未来有希望》—— 于保罡
#三年后三年 | 个人专访—— 武汉网红餐厅老板 于保罡
“城市按下暂停键的时候,每天一睁开眼,就是损失”,于保罡是2020年初武汉封城期间的无数餐饮经营者之一,他和朋友开的网红山顶烧烤店,多数选址在景区,过去的这三年,是他们最艰难的日子——门店停业,员工面临巨大的压力。
很多时候,整个店一天的营业额只有一两千。而谈到后三年,于保罡并不认为苦难和痛苦会是人生的主流,一切的痛苦,都将会过去,未来是充满希望的。
希望,是他未来生活的主流,而创新,则是山顶烧烤店经营的主流。山顶烧烤店的每一道菜品,都有经过专门的研发创新,跟传统烧烤店有着很大的区别,于保罡为了研发新菜品,时常奔波于各个城市。
未来或许会面临更多的挑战,但于保罡对未知的后三年,满怀期待,他说“挺住意味着拥有一切,有希望,就有可能实现更多梦想”。
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