4400字干货！6招解决门店老板获客难题，方法论可复用！

原创赞收藏评论

举报 2022-07-07

扫描,分享朋友圈

/ 活动经验总结

总结本次服务，有以下 6 个大招值得⻔店老板们⻓期复用：

1、⼈群⼀定要精准。

很多营销类活动有个误区，就是希望参与活动的⼈越多越好，这样的想法对吗？

当然对，但是⻔店⾏业⽐较特殊，如果超过店址 5 公⾥以外的⼈群，对于⽼板⽼说，意义并不是特别⼤；随着外卖经济的兴起，让⻔店的服务有了更⼤的辐射能⼒，之前服务周围⼩区，现在可以服务 10 公⾥以内的顾客；如果能够乘上电商的快⻋，甚⾄可以辐射全国范围内的消费者，最典型的就是海底捞，除了堂⻝、外卖，还可以在⾃⼰的⼩程序商城去卖⽕锅底料，增加了⼀条全新的营收路⼦。

但是，这种辐射能⼒和范围，对于四五线⼩城市的⼩店铺来说，可能并不通⽤。

1）成本是⼀⽅⾯，你的利润是否能够承担你的外卖配送成本、运营成本、美团/饿了么的营销成本？

2）产品也是⼀⽅⾯，如果你是餐厅⽼板、鲜花产品，你的产品需要在多⻓时间内送到消费者⼿⾥？

3）消费习惯也是⼀⽅⾯，你的⼈群更愿意出⻔到店吃顿饭，还是在家点外卖？

所以基于这样的考虑，我们对爱菲尔⽜排西餐厅，做了针对性的策略。最重要的就是：⼈群⼀定要精准！精准！再精准！我们的⽬标，就是⻓岭县⼈⺠！其他县域的⼈群，这对于爱菲尔⽼板来说，没有意义。

那我们是怎么做的呢？

1）在海报、话术上我们都做了“限制”，“爱菲尔⽼板请客！”“⻓岭县⼈⺠有福啦”，以此来限定参与⼈群。

2）在传播渠道上，我们以当地渠道为主，线上通过⽼板、服务员的朋友圈、1V1 私信、公众号做传播；在线下餐厅有庞⼤的顾客消费触点可以利⽤，根据顾客⼊店到离店的全部流程，我们建议王亮分别在：

⼀楼等候区、测温区；
⼆楼⾃助区；
顾客就餐区；
餐厅餐桌；
前台收银台。

都配置了对应的活动物料，因为这批来店⽼顾客都是粘性最强的顾客，可以从他们⼊店、等待、点餐、就餐、结账等环节，设置吸引钩⼦，引导他们完成关注及传播动作。

此外，服务员是我们不容忽视的营销触点，所有餐厅服务员，顾客在点餐环节，需告诉顾客现在有福利活动，参与活动，免费吃霸王餐！免费领取 10 元红包（券），免费领红酒等礼品，加以刺激！

在店外渠道，依托⽼板资源，我们挖掘出以下渠道去做推⼴：

店员外发传单；
40+当地群；
当地 DM 夹报⼴告；
当地连锁超市资源位。

总结：你并⾮没流量，只是没有发现。

3）消费场景上，我们要求完成任务的⽤⼾，必须到店才能领取奖品，这样最⼤程度上保证了到店率，提升⻔店客流量。从最终后台反馈的信息来看，本次活动吸引⼈群⾜够精准，⼏乎 100%都来⾃⻓岭县当地居⺠。

2、活动主题⼀定要抓⼈⼼魄！

好的活动主题与图⽚相辅相成的话，能够进⼀步刺激⽤⼾参与活动。本次活动主题的设计中，我们将利益点最⼤化。

爱菲尔⽼板请客！⻓岭⼈免费吃霸王餐！为主标题；

送红酒、送 10 元红包（券）、送霸王餐！为副标题。

在流量基础较弱的情况下，突出活动最⼤利益点，⽼板请客，免费吃霸王餐，可在短时间内吸引顾客注意，传播分享活动，以帮助餐厅聚集⼈⽓和品牌曝光，顾客也能有⾜够的动⼒去完成任务，最后我们发现本次活动裂变率⾼达418%！

3、视觉物料⼀定要吸引眼球！

海报是呈现在种⼦⽤⼾⾯前最直接的媒介，⼀张“吸引⼒⼗⾜”的海报是所有顾客参与活动的原始动⼒。

所以在海报的设计上，作为最⼤的利益钩⼦霸王餐，我们把它放到最显眼的地⽅作为标题放⼤。

该餐厅主打⽜排，就需要把⽜排的鲜美展⽰出来，让顾客看了以后更有⻝欲感。然后继续强调要送出的三⼤福利，博得眼球。

4、奖品设置⼀定要搭配合理！

选择什么样的利益钩⼦，是⼀场活动的关键。

说起⾃助，所有⼈都会觉得：花⽐平时⾼出⼏倍的价钱去吃琳琅满⽬的⻝物，⼀定要敞开了吃，才可回本，钱才能花值。

所以我们想⽤“霸王餐”来作为最⼤的吸引福利，既满⾜了顾客⽩嫖的⼼理，⼜拉来了流量，宣传餐厅。

与此同时，考虑到成本，不可能所有的⽤⼾都能获得霸王餐，为了保证最⼤程度吸引⽤⼾参与，我们还选择了两阶成本相对较低，但是可以拉动店内消费的10元代⾦券和红酒作为第⼆、三个钩⼦。

10 元代⾦券直接绑定顾客消费额，对于拉升销售额也有帮助；红酒属于餐厅⾃有，成本相对可控。

5、邀请⻔槛⼀定要有梯度！

除了奖品设置，邀请⻔槛⼀定要有梯度，过⾼的邀请⻔槛容易让活动“胎死腹中”。合适的活动⻔槛，可以最⼤限度刺激最多数量的潜在顾客参与。

以下是本次活动的阶梯设计供各位参考：

邀请 3 ⼈关注公众号，即可免费领取红酒 1 瓶！
邀请 5 ⼈关注公众号，即可免费领取 10 元红包（券）！

邀请 15 ⼈关注公众号，即可免费吃 1 次⾃助霸王餐！

在⻔店种⼦流量不多的情况下，⾸先⽤客⼾⾃有的红酒设置低⻔槛，邀 3 ⼈即可领 1 瓶红酒，保证完成第⼀轮裂变。

其次⽤⼗元优惠券作为第⼆轮裂变，邀 5 ⼈即可领 10 元红包代⾦券，完成第⼆轮裂变。

最终⼤奖霸王餐，邀请 15 ⼈可以领，将控制成本和⻔槛设置在合理区间内。

6、⽤⼾路径⼀定要简单直接！

作为活动发起者，往往会陷⼊⼀个误区：认为⽤⼾需要⾮常清晰地知道每⼀条规则。

所以在海报、话术、落地⻚上，舍不得遗漏掉任何信息，但是我们往往忽略了最重要的⽤⼾体验。很多⽼板想让⽤⼾关注公众号，还想让⽤⼾加微信，再让⽤⼾邀请微信好友，领奖品再填表单......

如此⻓的链路，活动⼀开始就拒绝了⼤部分参与者。

我们要知道，营销活动最根本的⽬的是让⽤⼾参与。所有⼀切影响⽤⼾参与活动的“要求”都会筛掉⼀批⼈群。

围绕⼀个北极星指标，去做活动，所以做活动前⼀定想清楚：我们是为了做公众号涨粉还是企业微信涨粉？千万不要想着⻥与熊掌兼得，这样导致的结果往往是⽵篮打⽔⼀场空。

/ 活动复盘&思考

1、可落地，强执⾏是考量⼀场营销活动是否可以成功的重要因素。

通常，我们的想法往往很妙！但难以落地不⾏！事项往往列得很清晰！但不去做不⾏！所以我们在活动开始前，就制定了严密的执⾏排期表，包含任务项、执⾏时间、截止时间、对应负责⼈，整个团队的每个⼈都清晰且明⽩！

2、选择什么样的获客⽅式，是所有老板需要⻓期思考的问题。

⼀场好的营销活动，⼀定是以⽤⼾诉求为第⼀要义，所有的出发点都是为了吸引⽬标⼈群，所有的规则设计都是为了让⽤⼾参与。

以让利换⽤⼾，以精细化运营做沉淀，以爆点促销做转化，这是未来私域营销的主要逻辑与玩法。⽽这⼀切的前提都是你需要有⽤⼾进场，知道你的品牌、熟悉你的服务、使⽤你的产品，赢得信任之后，⽣意才会⻓久。

本次活动服务过程中，我也看到了爱菲尔⽼板的纠结与徘徊中，也看到了他即使⾯对限电、疫情等重重困难，依然不屈不挠的坚定意志！

在服务结束后，笔者也为爱菲尔提供了持续的运营咨询和指导，希望能在限电和疫情的阴霾过后，王⽼板的⽣意能涅盘重⽣！

3、疫情常态化的现状下，挑战不断！机会不断！

2022年步入下半年，疫情常态化成现状，相对于增长获客，摆在运营同学们和中⼩⻔店⽼板⾯前的，更具挑战性的是如何能够帮助老板们实现销售额的增长！

具体一点比如：

小店老板如何制定持续⻓久的年度营销计划？如何通过线上线下联动提升⻔店销售额？如何设置有效的活动机制，让到店率提升翻倍？

大的直营连锁⻔店如何玩转私域？如何设置奖惩机制，发挥店员的能动性？总部-加盟模式如何平衡⼆者利益实现共赢？

在私域营销的战场，从来不是⼀帆⻛顺，但这些不断涌现的问题，正是私域从业者们共同需要去解决的问题！

欢迎大家和我一起探索，一起交流，一起思考。

以上。

*转载&交流&合作，请联系微信：17504289060

关于作者：黄河懂.运营
1、职业目标：致力于研究用户消费行为。
2、账号定位：左手运营，右手成长。输出自己近些年实战+思考的心得体会，希望永久保持分享的纯粹性。
3、过往经历：多年运营实操经验，曾供职交个朋友罗永浩团队、滴滴出行、微梦传媒，拥有甲乙方市场/营销/运营经验，擅长从0到1帮助企业搭建运营增长体系，在项目管理、市场调研、消费者心理研究、社媒营销等方面有较为丰富的实战经验。

喜欢的话，点个关注祝您发财！我们下篇见

本文系作者授权数英发表，内容为作者独立观点，不代表数英立场。
转载请在文章开头和结尾显眼处标注：作者、出处和链接。不按规范转载侵权必究。