悦饮文化下的“醒酒”新姿势—好酱酒 不怕“拉”
俗话说的好:“酒越老,酒线越长”。经常喝老酒的人都知道,从瓶口倒出白酒,流出的白酒形成一条细长不断的线,看上去好像一条“白线”也就是我们说的“酒线”,酒线最长可拉至2米而不断,酒越老,酒线越长。肆拾玖坊作为白酒行业的“新物种”却把“拉酒线”玩成了仪式感满满的酒桌活动,不仅成为国民酒桌流行的炫技醒酒姿势,还打造出肆拾玖坊专属的品牌符号。
在白酒消费新势力崛起的时代下,酒桌新文化不断变化。肆拾玖坊不仅提出“拉酒线”,还提出了行酒令、醒酒、赏酒、鉴酒、敬酒等各种酒桌活动形式,更加讲究饮酒仪式感,以及希望文化饮酒,解放广大酒友,不要“上酒场如上战场和刑场”,还饮酒以风雅的面目,让每一次的喝酒充满趣味、内涵,同时仪式感满满。
肆拾玖坊在提出多种饮酒形式的同时,提出“悦饮文化”,即“悦己、悦人、悦天下”,让人们沉浸新时代的悦饮文化中,从传统酒局转变为以酒会友、把酒言欢、煮酒论道,追求小酌和微醺中,快意乐哉!同时倡导“同饮不同量”以及“健康饮酒,饮健康酒”等饮酒标签来加强消费者对健康饮酒的深刻印象!
消费者能够悦饮的根本其实离不开善酿!
肆拾玖坊提出的喝酒前的独具特色的倒酒仪式——拉酒线,看似是一种酒桌上的炫技功能,事实上,也是酒品的表现。酒越老,酒线越长,因为酒存储时间长了,酒体老熟,酯化增强,粘稠度也随之增加,肆拾玖坊之所以推出“拉酒线”,也是代表其酱酒的品质。
肆拾玖坊就伫立在茅台镇的核心产区,坚持纯粮酒的初心,从源头把控土壤、水、小麦以及红粱品质,选用地道红缨子糯高粱,传承古法“12987”酿造工艺,总共六大流程、30道工序、165个环节,环环相扣,坚持精选原粮、匠心制曲、恪守古法、严格灌装管理四大流程,在流程管控上为产品品质保驾护航。
拉酒线还是为了更好的醒酒、闻香。因为肆拾玖坊的酱香白酒是53度,度数较高,刚倒出来的时候会稍显辣口,很多人品尝会喝不惯。通过不断地拉酒线,酒和空气充分接触与氧化,此时品尝口感更好。
从肆拾玖坊一个“拉酒线”小动作,既加深了品牌印象,无形之中,又体现出肆拾玖坊酱酒优秀品质,增强消费者信任度,“善酿者”形象更加深入人心,也把悦饮的根扎得更加坚实。
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