植宗高端山茶油 中国木本更适合中国烹饪
2022年9月25日，中国高端植萃山茶油品牌植宗的品牌负责人在接受采访时表示：“我们植宗人一直坚持的愿景，就是有一天，能让我们中国的茶油迈出中国，走向世界。”
植宗品牌自创立以来，始终致力于高端食用山茶油的研发、生产与销售，通过不断地技术创新，更大限度地保留茶油中的天然活性营养，使其达到膳食标准的黄金比例，不仅富含膳食营养，还兼具药用价值。
植宗所秉持的品牌优势与中国本土的地理环境、人文环境息息相关。它发轫于中国，根植于中国，更符合中国人身体的营养需求。
具体说，植宗的品牌优势可以概括为四大特色。
第一，植宗品牌背靠中国文化的超级影响力。
茶油是中国独有的传统食用植物油，距今已有3000多年的历史。最早有关茶油的记录见于公元前三世纪的《山海经》，书中写道：“员木，南方油食也”，此处的“员木”即是油茶。据史料记载，茶油曾是“皇封御膳”用油，可见其稀有与尊贵的程度。与此同时，有关茶油的记载还常见于《本草纲目》《纲目拾遗》《农居饮食谱》等古籍中，作为民间百姓清热、润肠、利头目的良药。
应该说，山茶油正是大自然赋予华夏大地的瑰宝。
第二，植宗品牌尊重自然，注重中国木本油料的超活性营养物质。
一棵山茶树要经历秋、冬、春、夏、秋五季，长达490天的孕育，方能结出成熟的茶果。在漫长的生长过程中，茶果尽情吸收天地精华与云雾滋养，成熟后经过去皮、晒干、脱壳，产出约4.5斤干山茶籽，再经历粉碎、萃取等工艺，最终获得一瓶500ml的植宗特级山茶油。
由天然山茶籽制成的植宗特级山茶油，含有丰富的天然营养成分，包括高达80%的油酸、角鲨烯、维生素E、茶多酚、类胡萝卜素、β-谷甾醇、山茶皂苷、黄酮、原花青素、木脂素等等，并因此具有抗氧化、调节免疫功能、美容养颜、预防肥胖及心血管疾病、护肝、降血脂，改善血液循环等营养保健功效。
第三，植宗品牌秉持匠人精神，利用创新科技，制造中国好油。
由实力雄厚的曾健青博士团队创建的植宗品牌，陆续投入超千万经费，与中科院、广州中医药大学、华南理工大学、中南大学等众多高校建立广泛的合作关系，并创新性地将SFE超临界萃取技术应用于山茶油的萃取中，以无毒无害、无化学污染的CO₂作为萃取介质来提取山茶油，因而最大限度地保留了山茶油的天然活性营养，为国人树立起天然健康茶油的新标准。
第四，植宗品牌倡导中国式烹饪，保证美味又健康的用油体验。
中国式烹任讲究“色、香、味”俱全，煎炒烹炸是最为常见的烹饪方式。而在烹饪过程中产生的油烟含有约200种有害物质，被称为潜在的致癌“杀手”。而植宗特级山茶油的烟点高达240℃，高于日常煎炸蒸煮等烹饪方式能达到的200℃温度上限，在烹饪时，不易产生油烟，更适用于中式烹饪，也更有助于中国家庭的健康。
“油在茶果里怎么样，在嘴里就是怎么样。”这是植宗人在介绍自己产品时常挂在嘴边的一句话。
植宗的品牌负责人表示，植宗在生产设施和科研方面依旧持续投入。截止2022年8月31日，植宗已拥有25000㎡的国际绿色化生产基地，并创下了15项科学专利以及10项技术创新。
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