三得利全球首家旗舰店来了，设计成日式餐酒美学空间
来源：LOGO大师
提起三得利品牌，我们立马脑海中想到它很多出圈的设计，比如葛西薰做的SUNTORY乌龙茶广告，复古的颜色，搭配上简单干净的画面，单单看着画面就给人很纯粹的感受。
当然除了它乌龙茶的产品线之外，三得利的威士忌一直都是颇受好评，比如山崎和白洲。
就在近期，三得利终于开了全球首家旗舰店，集日料餐厅、威士忌酒吧、露台酒廊于一体的日式餐吧美学空间，一起来看看吧！
一、三得利全球首家旗舰店在上海开业
就在2022年12月份，三得利开了全球首家餐饮旗舰店“SUNTORY JAPANESE CUISINE&WHISKY ”，这家店开在了魔都中信泰富广场，整个店面横跨近千方的空间，足足两层，分为最核心的三大区域，分别是：日本料理、威士忌酒吧、露台酒廊三大体验空间。
这家餐厅主打的就是体验传统日本美食和现代兼容的餐酒文化体验，所以整体空间的设计，讲究动线的合理处理和色彩的巧妙搭配，通透的落地窗和桌椅之间的私密性形成很好的呼应。
在一楼用餐区域，以深色的桃木为核心元素结合上军绿色的桌椅，落地窗通过竖线进行隔断，使得每个空出来的玻璃与桌椅之间形成平衡。
值得注意的是，在一楼区域，琳琅满目的酒柜承载了上千瓶三得利旗下葡萄酒公司ASC与餐厅侍酒师精选的全球精品葡萄酒还有很多威士忌特调的鸡尾酒，这着实是很多爱好喝酒的人的天堂。
在柜台陈列上分为威士忌区域和葡萄酒区域，通过整齐的摆放结合上桃木色的格子柜子，每个系列的瓶装酒好似被珍藏起来一样。
来体验一把走在酒窖的感觉~
这个长长的走廊，整个空间采用格条层层交叠打造的纵深空间，在结合上地面上隐隐约约闪现的水波纹，使得整个空间的层次感和流动性变得更强，增加了整个餐厅的艺术价值。
这里陈列三得利的藏品系列既三得利威士忌创世年份的「山崎」1923年、「白州」1977年，乃至全球限量款拍出60万美元的「山崎」55年。
而且饮酒部分的区域，相对来说都比较独立，根据客户的用餐人数，选择合适的就餐作为，适合多人的团建也非常适合一个人小酌不被打扰。
而二楼的设计上，以旋转楼梯的设计，拔高了整个空间的层高，且通过旋转的视角帮助消费者各个深层次的去了解整个餐厅的架构，比如各个区域的合理划分，整个餐厅采用的是原木系材质，通过颜色不一的深浅变化叠加出层次感，少量的绿色和蓝色点缀，与整体空间相呼应。
而且酒柜的位置，将柜子格栏向上延展，直接贯穿两层，一方面增加空间的使用率，另一方面通过这种处理，能够很好衔接一层和二楼之间的关系。
三得利经典的产品线正在合理的摆放。
而且在多人用餐的场景当中，也设立了独立的包间，这些包间根据客户的用餐需求，比如商务用餐等等，承载了不同的设计风格。
再来看看餐厅的出品，你会想去吃吗？
其实三得利在设计审美上，一直都算是比较在线的，所以这次旗舰店的设计风格上还是保留了一定的日本文化和现代空间的融合，用线条、区域划分和空间的通透度上，都做到了很好的设计呈现，而我们最初认识三得利这个品牌的时候，还要从下面这些经典案例回顾起来，比如：
二、三得利出圈的设计还有哪些？
众所周知，1899年在日本大阪创立的三得利株式会社是从制造和营销葡萄酒开始创业的。三得利的命名来自于创始人乌井信治郎的“利益三分主义”的企业理念，即将盈利分为三份分别返还给顾客、商户和社会。
从设计层面来看，三得利也贡献了很多经典的案例和设计的思路，比如：三得利的平面海报设计，用茶叶堆起来的小山头，山顶上一小撮糖，来体现了产品的“少糖”概念。
三得利宣传图
还有曾经火出圈的乌龙茶广告，相比很多品牌花里胡哨的宣传，三得利采用的是极简主义，通过画面来塑造产品价值。
而且每个阶段的三得利，所呈现的产品价值体系不同，比如传递生命力的时候，用静止的画面来表达动态的效果！
1992年的时候，上田义彦拍摄的年轻夫妇、婚俗等等，让他找到了一种“广阔感”，无边际了的天空占据大部分画面，展现了三得利产品的包容性，也让极简主义的设计迅速出圈。
相比茶类的广告，酒类的设计则更加随性和大胆一些，比如威士忌系列的广告设计，采用无厘头的设计风格，将人物与产品巧妙结合在一起，形成了生动有趣的画面。
当然拍摄出来的威士忌广告片，也是不输电影级别的质感。比如威士忌“山崎”的拍摄，重在展现威士忌的自然、高端、醇厚的感觉。
威士忌“山崎”的拍摄
还有一些有趣的联名，比如：三得利x大圣经典ip形象合作广告。
偶尔来点小走心，也不是不可以，在父亲节的时候，和蜡笔小新联名，推出了感人的广告。
三得利和CRAFT BOSS咖啡联出的父亲节《蜡笔小新》原创动画
三、总结
总体来说，三得利通过线上营销的方式，让我们很快记住了这有趣的品牌，而且随着产品线的成熟，在酒文化领域，三得利其实还是占据很强的优势，这次打造的日式餐饮空间美学，无疑是三得利品牌向线下拓展的重要方式举措，而这些举措势必也会促使三得利完成线上零售+线下重体验的模式。而且这次主打高端美学空间，无疑是通过线下终端的体验来拔高品牌的格局和调性，未来主攻也是高端餐饮市场，开拓出新的餐饮模型和探索之路。
图片来源：上海美食攻略、日本设计小站、三得利官方
作者公众号：LOGO大师（logods）
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