大润发，正式入局会员店！
首发：FBIF食品饮料创新
作者：Mint，调研：Kee，审稿：Bobo、Yanyan
刚进入2月，大润发的母公司——高鑫零售上来就是一个大动作。
2月1日，其在公众号官宣，将在江苏扬州开出全国第一家“M会员商店”，并于4月28日正式开幕。同时，这也将是扬州的第一家会员制商店。
据联商网报道，“M会员商店”将以新创独立品牌的形式与主品牌“大润发”并行运营，并设有独立业务团队[1]。项目总经理袁彬2000年就加入了大润发，是一名老将；运营负责人李新林曾担任过山姆、家乐福会员店项目高管；而商品负责人佘咸平则在盒马鲜生担任高级采购总监。
在这个领导班子的加持下，M会员商店将为消费者提供200多款自有品牌独家商品，并已经与乐事、科罗娜、总统、斯维诗、Kiri等品牌达成合作。[2]
图片来源：微信公众号@M会员商店
成立于1998年的大润发，自2013年就开始了疯狂探索新业务模式的历程，从最初的电商平台、到2017年的即时零售和无人便利店、到2020年的中型超市、再到如今的会员店，但却始终没有找到一个真正成功的模式。
那么，会员店这块各路玩家眼中的“香饽饽”，高鑫能拿下吗？
一、跨入会员店，其实早有预谋
M会员商店其实是由大润发扬州江阳店改造而来，为扬州2023年重点引进项目，总占地面积约3.5万平方米。
图片来源：扬州生活网
早在2022年7月，江阳店就闭店开始了改造。11月1日，正式启动会员拉新[3]。而高鑫布局会员店业态的决定，则在去年年初就已经做出。
高鑫项目团队进行了一年的探索。正如其CEO林小海所说，这不是拍脑袋入局，而是“基于集团业务发展需要而做出的一项战略决策”，他还坦诚道，会员店是一个已经高度竞争的市场环境，表示“一直保持着敬畏和关注”。[1]
由此可以看出，高鑫做会员店早有预谋。
高鑫与扬州的缘分开始于21年前。2001年，扬州第一家大润发超市开业，当时还叫做“广润发”。据扬州生活网统计，如今大润发已经扩张到了8家店，覆盖邗江区、广陵区、江都区和宝应县[2]。在扬州，高鑫有着扎实的群众基础。
但这并非高鑫在扬州开出第一家店的唯一理由。更值得关注的一点是，扬州居民的人均可支配收入在2021年已经达到了42287元，高出全国水平20%。而山姆、Costco、麦德龙、盒马、家乐福，都还未在扬州开设会员店。
二、高鑫的打法
从门店选址来看，M会员商店的第一家店坐落在扬州的中心城区邗江区，并非市郊，距离文昌阁仅3.8公里。除了3.5万平米的占地面积，还拥有800个停车位。
图片来源：M会员商店
商品方面，据悉M会员商店将涵盖生鲜、烘焙、百货、母婴等20个品类，提供200多款自有品牌独家商品，并已经与乐事、科罗娜、总统、斯维诗、Kiri等30+国内外品牌达成了合作。[3]
首店推文中，还出现了挪威进口鲑鱼排、日本必买的虎牌电饭煲、云南香格里拉的松茸、生长在南极火山岩石上的黑金鲍等珍稀商品。
图片来源：微信公众号@M会员商店
其会员付费模式主要分两种，黑金会员卡年费为680元/年，普通会员卡年费为260元/年，价格与中国会员门店数最多的山姆完全持平，但略高于盒马、家乐福、麦德龙。
此外，无论开通哪种M会员商店的卡，都额外有一张亲友卡可支配。
交易上与山姆一样，有逛店消费和线上下单到家两种。配送履约上则针对不同配送半径的地区有小时达、半日达两种，后者还正在规划当中。
图片来源：M会员商店
三、陷入瓶颈的增长，“焦躁”的高鑫零售
自2014年起，高鑫零售的营收就陷入了增速放缓的阶段，2017起甚至出现了负增长。2022年，其营收880亿，同比下降了29.12%，并且亏损8.26亿元。
正是因为处境艰难，高鑫的探索也显得有些“焦躁”。
2013年底大润发上线了自营B2C电商平台飞牛网，开启“互联网+零售”的探索，最终陷入亏损。
2017年高鑫推出“优鲜”业务，做门店3公里内的1小时配送到家，还在“欧尚”品牌下推出了无人便利店，但都没有激起太大的水花。
同年11月迎来阿里巴巴入股后的门店数字化转型，或许是这些年最为成功的探索。
而近两年以来，高鑫似乎押宝在了“中小业态”和“会员店”模式上。截至2022财年年底，“中润发”门店总数达到9家；“小润发”共开出103家。现如今的“M会员商店”也迈出了会员店的第一步。
从目前公布的门店选址、商品结构、王牌商品、入驻品牌和付费模式来看，M会员商店在消费端提供的价值，几乎能够与山姆会员店、Costco、麦德龙等欧美会员店和盒马等国内会员店相抗衡。
但会员制对商品品质的高度强调，需要零售商有极强的选品开发能力和海内外供应链能力，在这两个方面，高鑫能否超越在中国耕耘了近27年的山姆会员店？又能否借助高毛利的会员店业务扭亏为盈？
这仍旧是一个巨大的疑问。
参考来源：
[1]CC，高鑫零售CEO林小海首谈M会员商店：成为更好的会员店，2023年2月1日，联商网
[2]大润发M会员店来扬，疑似效果图曝光！位置就在…，2022年11月6日，扬州生活网[3]东方，大润发入局会员店，2022年11月11日，灵兽
作者公众号：FBIF食品饮料创新（ID：FoodInnovation）
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