麟珑茶室“狂飙”无糖无咖啡因茶赛道，轻茶新品如何绽放别样清香？

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举报 2023-03-01

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“ 无糖茶品牌如何通过差异化打法，在行业井喷期寻找新增量、脱颖而出？”

文：Lucky Wang

来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）

如今，随着后疫情时代健康议题愈发凸显，国内消费者的健康需求达到了一个前所未有的高度，几乎年轻群体都开始高举养生大旗。日前，麦肯锡在调研中美英日德巴6国的近万名消费者后发现——中国人全球最养生，其中超过7成的90后已经把健康当成头等大事，这就要求产业端不断匹配和满足年轻人的核心诉求。且相比于长辈们传统的饮茶方式，Z时代对于寻找方便快捷的养生代茶饮更显偏爱。自然，作为健康饮品，无糖草本饮料越来越受到消费者的青睐。《2021中国无糖饮料市场趋势洞察报告》预计，2025年无糖饮料市场规模将增至227.4亿元，5年内或实现翻两番。迅速布局草本赛道，逐渐成为了各大饮品企业的“必选项”。随着无糖茶市场的不断扩容，如何打开更多消费人群，精准切中消费需求也成为各大茶饮品牌迅速占领消费心智的必要考虑的问题。 Foodaily观察到，在3月1日麟珑茶室针对爆款轻茶系列推出第二款重磅新品——玫瑰荷叶轻茶已于全家上市，杂糅玫瑰与荷叶的芳香，让当代年轻人能纵享精神放轻松、健康养生的新中式生活。异军突起的国内品牌麟珑茶室在无糖茶这条赛道上猛攻，并且玩法逐步升级表现亮眼，进一步拓展国内无糖茶的更多可能。国内无糖茶市场规模如今已至百亿，品牌如何将健康养生元素与茶饮品牌产品、定位结合好，在细分市场实现有效突围？同时，面对已经在无糖茶饮料赛道的“老玩家”，新品牌如何通过差异化打法，在行业井喷期寻找新增量、脱颖而出？

双重buff叠满，玫瑰与荷叶别样养生”碰撞

1.药食同源，0咖啡因0糖0脂0能量助力轻松生活

说起红玫瑰，人们最先想到的是爱情；说起荷叶，人们最先想到的是夏日美景，其实它们还有另一个重要身份——珍贵的药食同源中药材。在中药名著《本草纲目拾遗》里，早有论述称“玫瑰纯露气香而味淡，能和血平肝，养胃宽胸散郁”；而在《本草纲目》中也记载了荷叶的功效：“荷叶服之，令人瘦劣，生发元气，裨助脾胃。” 现代药理研究证明，重瓣玫瑰花含有丰富的维生素以及单宁酸，能改善内分泌失调；荷叶化学成分具有解热、抑菌、解痉等功效。

图源：视觉中国

这一次，麟珑茶室正是沿袭了传统中医的“药食同源”理念，延续玫瑰荷叶轻茶一贯的无糖、无负担特色，将重瓣红玫瑰与荷叶精华成分融合在了一起，研发出玫瑰荷叶无糖草本饮料新品。干净的配料不仅能够满足当代年轻人追求精神放松，还能满足健康养生修身的需求。另据《2022年中国无糖茶饮行业洞察报告》显示，全新品类“无糖草本茶饮”以33.9%的预期增长成为无糖茶饮行业增长新动力。伴随着新老玩家的“互卷”，如今市面上的无糖茶主打的“健康”标签也在不断地升级，从追求无糖健康逐渐延伸出带有一定功效性的升级品类。消肿、清热、养颜、排毒......麟珑茶室的玫瑰荷叶新品叠满双重“buff”，带来了更多功效体验。此外，一贯坚持“0糖0卡”的麟珑茶室在研发上还进一步采用了“0咖啡因”原料，不仅助眠安神，还可以造福对咖啡因易感人群，即使是孕妇和哺乳期的女士饮用起来也毫无负担，最大程度实现轻松养生养颜。

2.口味升级，多重组合纵享传统风味

梁实秋曾经说过，“凡是有中国人的地方，就有茶。” 中国人对于茶的感情深厚在全球屈指可数，但在无糖即饮茶这一细分品类，其实多年以来并没有得到国内市场的重视，占领消费者们的心智。另一方面英敏特《中国饮料报告——茶饮料》曾指出，近几年，中国即饮茶饮料市场增速放缓。目前市场表现不济的原因在于：与其他软饮料品类之间的竞争白热化；还有更多的消费者对绿茶以及红茶饮料的需求下滑。

麟珑茶室

自然问题就来了，面对头部品牌多年以来巩固占领的市场份额，还有消费者们对于茶饮风味的疲惫，都是新锐品牌需要考量到的突围方向。而麟珑茶室此次推新选择的玫瑰荷叶口味，可谓匠心独运。且在目前的即饮无糖茶赛道中，沿袭“药食同源”传统的口味并不多见。当自带浓郁芳香的玫瑰中又融入荷叶的草本清香，综合风味香而不腻，回味悠长。不仅提供了无糖茶修身等养生功效，还能带来宁静惬意氛围感，让消费者实现养生又养心......

3.柔美翻倍，“从内到外”彰显淡雅国风之姿

随着近两年“新中式国潮风”不断深入新消费各个领域，年轻的消费者们对于美妙的国风总是有着天然的好感和偏爱。在茶饮包装上，设计是产品与用户的第一接触点，产品的包装设计是树立商品形象和制定营销策略的重要环节之一。包装在品牌商业决策中的重要性越来越高，包装设计不断突破更新，新材料、新形势、新玩法层出不穷。好看的新品包装能满足更多消费者外带场景需求。 图源：麟珑茶室

麟珑茶室玫瑰荷叶轻茶的包装设计延续了轻茶系列的调性，瓶身通体以粉色系为主色调，凸显出玫瑰粉的柔美之处，加入绿色与白色进行点缀，让花朵与荷叶在韵味瓶身绚丽绽放。轻松感十足的渐变色不仅吸引眼球，更能凸显出清新淡雅的传统茶饮风味，和干净的配料表相得益彰。植物的色、香、味最大化保留，并完美体现在瓶装的浪漫设计上，以更符合当代消费者的饮用习惯。此次玫瑰荷叶轻茶的新品包装，也是麟珑茶室品牌对于爆款轻茶系列第一款茉莉风味的延续和创新，在视觉上给消费者带来视觉上的享受，清晰简单地将产品特色传达给外界。不仅养生、养心，还养眼，并且能让消费者一眼识别和感知，持续激发消费欲望。

领先无糖茶市场，精准落地“她经济”

过去国内传统茶饮更多是以男性为消费主力，反而更注重养生和美容的女性群体的需求其实并没有得到足够满足。 于是，麟珑茶室将目光投向了长期在茶饮市场被忽略的女性群体，借势用不断崛起的“她经济”赋能茶饮市场。

零点有数《2022年中国无糖茶饮行业洞察报告》

弗若斯特沙利文发布的《2020中国新茶饮行业发展白皮书》显示，在新茶饮消费者中，女性消费者占比达到68.1%；在90后这一主力消费人群中，女性比例优势就更加明显，达到71%。 由此可见，在“喝茶”这件事情上，女性群体具有非常强大的消费潜力，且年轻一代的女性更加注重“悦己型消费”，她们逐渐不在乎外界的审视和评价，而是更加注重身心的健康和自在。情感化、多样化、个性化、自主化和休闲化，成为了“她经济”产生的主要消费趋势。养颜、美容和瘦身成为了新时代女性越来越追求高质量生活的基础。

图源：麟珑茶室麟珑茶室从一开始就关注到这一需求，转场细分消费群体，更有针对性推出创新即饮茶风味，切中女性群体消费核心痛点，凭借着0卡0糖0咖啡因的无负担即饮茶强势崛起打开了更多消费场景，在美容养颜茶这一细分品类保持领先。

图源：麟珑茶室

就塑造品牌形象层面而言，从优雅的茉莉轻茶到迷人的玫瑰荷叶轻茶，麟珑茶室也一直针对女性群体消费诉求做特色型和情感化的延伸。在靓丽的都市女性普遍追求健康养生、美容自律，科学生活的当下，持续用更多创新产品陪伴。由此，品牌通过产品传递着人文关怀，与目标消费者建立起强烈的情感联结，引发内心共鸣和消费欲望，成功培育更多都市丽人购买健康即饮茶的消费心智。

总而言之，满足女性消费者对于喝茶的社交需求和自我愉悦的情绪需求，聚焦特定养生需求，先在女性市场建立口碑打好地基，再逐渐进入大众市场提高产品复购率，如今已经成为了麟珑茶室能够持续打造爆品的可持续路径。

百亿赛道井喷期，无糖茶崛起持续“可期”

实际上，即饮草本茶在海外国家早就已经火爆多年。数据显示2021年草本茶在日本即饮茶市场上占据不小的份额，最受欢迎的茶饮料前10名中有4个都是草本茶。这一现象韩国则更加突出，超市货架被草本茶占了大半，草本茶长期占据即饮茶排名前十位。仅仅是玉米须茶一种风味，一年就卖到40多亿人民币。不过近年来，我国无糖饮料也在高速增长，2014-2019间年复合增长率达到了40%+，预计在未来数年均能保持两位数增长。再加之国家于2019年设定了每日控糖目标，无糖茶饮行业还会持续增长。要知道，我国具有源远流长的饮茶文化，目前无糖茶饮占比仅5.2%，类似于日本无糖饮料兴起的初期，未来空间巨大。

面对百亿增量市场，作为国内新锐领先的无糖茶品牌，麟珑茶室对年轻消费者养生即饮化的趋势有着天然的知觉，带着一颗复兴中国传统茶文化的初心，在“新中式茶饮”赛道，演绎出了别样的精彩。品牌借着精准洞悉市场趋势，在无糖草本茶这一细分领域持续创新，实现迅速有效的突围。不仅用爆品轻茶系列为饮茶群体带来更多惊喜，带领更多消费群体纵享“轻松”生活，更向市场证明了中国即饮草本茶可以玩出无限可能性。消费者们热爱无糖茶的浪潮席卷而来，麟珑茶室“坚持做好每一滴麟珑茶”初心不改。饮一杯玫瑰荷叶轻茶，在繁乱的世界中享受当下。

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