小仙炖--鲜炖燕窝新品类的开创者

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举报 2023-03-10

橙就定位方法理论“认知差异化+可视差异化+体验差异化”体系 — 解析“小仙炖”价值定位

小仙炖鲜炖燕窝创始人兼首席林小仙,出生于中医家庭,从小在浓厚的中医学氛围熏陶下长大。后毕业于南方医科大学 。林小仙是一个滋补的重度用户,从小到大滋补都伴随着她的生活。钻研燕窝15年的她发现,顾客要真正享受一碗好燕窝并不容易:存在干燕窝原料难鉴别、不知如何炖、不知如何吃以及没有时间坚持吃的痛点。因此,这7年林小仙带领团队只做了一件事情,就是研究如何让更多的人可以更加方便地吃到一碗新鲜、营养又好吃的燕窝。


 

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认知差异化:发现价值

战略定位

鲜炖燕窝专家

市场背景

1.女性用户消费力强,中国20岁-60岁之间的女性消费者约4亿女性与10万亿元驱动“她经济”。

2.“新态度”带来增长,6大态度:轻养生、懂护肤、悦自我、趣运动、精养娃、智投资。

3.燕窝市场规模:持续增长,预测到2023年每年复合增长47.9%。


 

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核心策略

  • 清晰的市场定位+差异化视觉占位

  • 品牌策略讲好品牌故事,以创业者的背书获得用户信任,引发女性共鸣

  • 明确行业现状、品类现状及消费痛点

品牌理念

让滋补更简单

人群分析

  • 主打有一定消费能力的都市女性白领人群

  • 65%以上的用户年龄在26-35岁,且复购率一直维持在50%以上

品牌名称

小仙炖,既与鲜炖谐音,同时与创始人名字结合增加消费者记忆点,同时对鲜炖燕窝品类进行占位,形成了品牌与品类的高度绑定。


品牌slogan

新鲜、营养又料足

 

可视差异化:创新价值

品牌标志

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品牌字体

女性化字体设计,字体线条流畅柔和

品牌色调

国风花红色,简约、瑰丽

视觉海报


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包装设计

新瓶型的瓶口变成了大口碗形,不仅贴合传统的碗食燕窝习惯,更解决了一直存在的瓶底死角问题。而底座参考了中国高脚碗的设计,通过拉高瓶身比例,更适合女性纤细的手抓握,新瓶体的设计兼具美观与实用性,并定期开展空瓶回收。


 

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体验差异化:放大价值

营销策略分析

内容营销

直播带货:头部KOL+中腰部KOC直播带货;自营直播间

2019年4月头部KOL+创始人直播试水

双11头部KOL+创始人拉量,8天直播间总销量2270万

确立了品牌化、专业化、精细化、常态化的品牌直播

 

明星代言:章子怡、陈数、王俊凯

明星KOL种草:张雨绮、张柏芝、景甜、宋佳、马伊琍等

广告投放:分众电梯广告、楼宇广告、微博、微信、小红书

短视频:张柏芝、宁静等明星同款种草刷屏,相关话题超过6.6亿次


 

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私域运营

会员服务:建立会员体系及会员活动

线下服务:设立线下体验店,建立信任

圈层活动:提供套餐和周期性服务,增加用户粘性


 

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跨界营销

1.《红楼梦》IP进行联名,传递“新仙美”的品牌理念表达

2.推出《红楼新仙梦》品牌TVC

3.小仙炖x钟薛高:燕窝雪糕的产品共创

4.小仙炖x蒙娜丽莎:限量款礼盒装,满足高端送礼需求


 

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产品策略

品类创新,以新鲜为主打,强化用户认知

核心卖点提炼

马来西亚、印度尼西亚进口溯源燕窝

技术突破,水雾恒温炖煮,有效保存营养

先进设备,支持38分钟95°C低温,360°旋转180次,模拟手工的鲜炖燕窝炖煮设备

配料纯粹,只有燕窝、冰糖、水。15天保质期

下单鲜炖,每周冷鲜配送


 

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产品系列

小仙瓶 | 白玉盏 | 青春款 | 仙女款 | 加里曼之星

100g系列,适合深度滋补

70g系列,适合日常滋补

45g系列,入门款,适合粉丝尝鲜

礼品卡系列,适合分享给家人、朋友、商务送礼

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小仙炖品牌总结

1.产品是用心之根本,刚开始的时候,团队面临炖煮工艺,保质期,冷链配送等等问题,没有人愿意跟随和看好,但是她愿意等待市场逐渐成熟十分有耐心。

2.重点用户体验:首创周期套餐服务。燕窝是滋补保健品,吃一瓶两瓶也不见效,索性不按瓶卖,而是按周,月,年度套餐卖。

3.用心承诺:定制会员服务。不仅包含会员生日礼,还有些针对性的高端线下活动增加用户粘性。


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